Түштүк-Чыгыш Азия Cuisine

Эмне Түштүк-Чыгыш Азияда жерде жегиле жана

көпчүлүк адамдар үчүн, тамак-аш болбосун сапарынын зор бөлүгү болуп саналат. Жер үстүндө башка эч бир жай караганда даам татуу tantalize үчүн көп мүмкүнчүлүктөрдү берет Түштүк-Чыгыш Азия . Түштүк-Чыгыш Азия ашканасы жийиркенген жегичтер коркутуп ингредиенттердин толук ачуу тамактарды жөнөкөй жүрүү чейин өзгөрө алат.

эле куурулган күрүч менен биригет да, эч коркпо! Сиз Түштүк-Чыгыш Азияда кайда аракет жогорку тамак-билүү үчүн бул колдонмону колдонуу.

• Белгилүү бул киргизүү Оку Азияда көчө тамак-аш .

• 01 08

  Малайзия

  Малайзия, атайын Медан, Түштүк-Чыгыш Азияда сунуш мыкты азык-түлүктүн айрым түрлөрү бар. тамагы Бул бейиш жөнүндө жарым-жартылай, алар менен жаңы жыттуу жана тамак-аш жасоо ыкмалары алып Кытай менен Индиянын иммигранттардын ыраазычылык келди.

  • Малайзиянын күрүчүнөн : A сонун саны даамдуу кесме тамак - келип чыгышы негизинен кытай - бир долларга жетпеген үчүн сатуучулар сатып алса болот.
  • Малайзиянын Индиялык Food : Малазиянын чоң Индиялык мусулман коомчулугу даамдуу жана ден соолугу ашканасы кээде банан жалбырактан кызмат сунуштайт - vegetarians улуу тандоо.

  Зыярат жөнүндө оку Gurney Drive Пинанг жана билүү Пенангдын жеген кайда .

• 02-жылдын 08

  Вьетнам

  Япония, Лаос менен бирге, саякатчылар деле жакшы нан, сыр, шарап таба аласыз Түштүк-Чыгыш Азияда калган бир нече кулинардык атласынан бири болуп саналат.

  • Baguettes, Pate жана Сыр Sandwiches: French колониялык калган пайда алгыла - Сиз абдан көп Азия өлкөлөрүндө татыктуу нан таба албай калат!
  • Pho : Pronounced "fuuuh," Ооганстанды атактуу кесме жарык жана даамдуу болот.
  • Cao Лау гана Hoi адамдын табылып, ху Ло, балким дүйнөдө сейрек кездешкен кесме тамак болуп саналат.

• 03 08

  Тайланд

  Тай-аш дээрлик киргизүү керек; тампондук Тай, curries жана башка жомоктогудай ачуу тамактарды дүйнө жүзү боюнча жол кылдым.

  • Pad тай: жалпак, күрүч кесме жумуртка менен кызмат кылган бир табак, буурчак өсүп, акиташ жана кошумча кыйналган Жарды.
  • Тай Curries : Адатта, кокос сүтү жана Карри пастасы менен даярдалган, тай curries таттуу, ачуу жана толтуруу болуп эсептелет.
  • Тай Street Food : Тайланд дүйнөдөгү мыкты көчө азык-түлүктүн айрым түрлөрү бар. бир долларга же андан аз айланасындагы баалар менен, сонун кечки эле азык-түлүк жүктөшүп жайуу менен эле болот.

  Адеп-жеп жөнүндө билүүгө кантип Таиландда жакшы стол-сыпаа болушу керек .

• 04 08

  Камбожа

  Кечки тамак-аш продуктылары алардын кошуналары сыяктуу эле белгилүү болушу мүмкүн эмес, ал эми идиштерди уникалдуу жана даамдуу болот. Тамак-аш, адатта prahok, curries жана күрүч уникалдуу даамы карыз балык пастасын даярдалууда.

  • Амок: Бирок Камбожанын кол Карри, адатта, балык менен даярдалган, тоок табууга болот менен Чыгарылган. эт банан жалбырактарынан даярдалган жана жыпар жыттуу ахлакка менен татытылгандай жатат.
  • Бай Cha: колбаса жана соя соусу менен жасалган куурулган күрүч Variant - сөзсүз толтуруу!

  Подробнее о Кечки тамак-аш .

• 05-жылдын 08

  Лаос

  Лаос ашканасы Тайланд, Камбоджа кошуна, тамак-аш менен окшош, бирок, көп идиш өзүнүн кайталангыс, жергиликтүү бүгүлгөн бар.

  • Laap: ар кандай жолдор менен ар кандай жазылгандыгын, laap Лаос улуттук тамак болуп саналат. Болжол менен майдаланган эт үчүн тост күрүч менен аралашат, андан кийин балык чыгы, аларды акиташ менен татытылгандай.
  • М Салат сом Там сыяктуу жергиликтүү белгилүү, папайя салат текстура жана даамдын бир жүрүүгө туура келет. Crunchy, таттуу, кычкыл, ачуу жана туздуу мыкты бул дени сак салат деп сыпатталган. Сиз бардык Лаосто жана Таиландда үстүнөн папайя салат таба аласыз.
  • Пинг Pa: Пинг ПА болсо ал катып, чаак болуп чейин акырындык менен бышып маринаддалган тузсуз сууда жашоочу балыктардын турат. Пинг Гаи, тоок Variant, Түтүн жана көз каранды болуп саналат.

  Vang Vieng тамак-аш жөнүндө окуу.

• 06-жылдын 08

  Филиппиндер

  Жашаган Food көп Испан таасирлер менен Азия тамактарынын бир айкалышы.

  • Adobo: Жашаган жерде табылды, Adobo эт же сирке жана жыпар жыттуу жай бышырылган балык, анда май бир Кытырак аягына ышталган.
  • Pancit: Pancit эч кандай кесме тамак - ёзгёръъ упайлары бар - эт жана жашылча менен.
  • Kare-Kare: Oxtail, Майкли, жашылчалар, бул оор тамак үчүн төгөрөктүн негизделген сорпосун кошулат.

  Подробнее о Жашаган тамак-аш .

• 07-жылдын 08

  Сингапур

  дүйнөдөгү мыкты тамак-аш багыттар болуп Сингапур кичинекей арал абалын ким ойлогон беле? Singaporeans жеп кантип билем! Көп чет элдик жана иммигрант болушу же Батыш Азия тамактарынын дээрлик ар бир стили тапса болот дегенди билдирет. Элдик сапары менен текшерип Лау Па Sat азык-түлүк сотко жаңы Сингапурдагы адистиктер көп таба.

  • Апенди : Сингапур кесме Апенди өздөрүнүн даамдуу желеги бар.
  • Чар Kway Teow: Бул таанымал, Кытай көчө аш табак менен соя чыгы менен кара Браун куурулган күрүч кесме турат. Эт, кесинди балык торт, жумуртка, кээде колбаса бардык майлуу кесме даамдары падышасы түзүү үчүн кошулат.

  Жөнүндө окуп Сингапурда аракет он идиш .

• 08 08

  Индонезия

  19000 аралдар менен, бул Индонезияда азык-түлүк адамдар сыяктуу эле ар түрдүү болот калыштуу эмес. Мындай Nutmeg жана тиштери сыяктуу Native жыпар жыттуу заттарды, сиз бир нерсеге башкача-тапка идиш буруп кийин ай десе болот.

  • Сукарно : Индонезиянын улуттук тамак, бул сары-түстүү куурулган күрүч жөнөкөй, бирок даамдуу.
  • Gado-Gado: vegetarians үчүн Perfect, Gado-Gado коюу жана таттуу арахис соусу менен дуу-куурулган жашылча болуп саналат.
  • Tempeh: кычкыл Соя nutty даамы менен бекем-текстураланган Tofu түзүү үчүн нан катып жатат. Tempeh нан тилинген жана нан ордуна болгон тамак-аш менен колдонулат .

  Индонезияда тамак Подробнее о.