Азиядагы Street Food Safe, арзан жана Delicious
Саякатчылар көп Азия көчө тамак-аш жегенге коопсуз жокпу деген суроо жаралат. Кээ бир адабиятын эскертип Азия көчөлөрүндөгү көп араба көп көчө жүктөшүп мамиле ырахат каршы, бирок да, саякатчылар жана жергиликтүү көп жакшылык үчүн ичи, арзан тамак-аш.
толугу менен тамак-тез закускаларды, сиз көп учурда Азияда көп көчө аш арабаларын туристтик ресторан таптакыр ордуна барып арзан тамак-аш жана абдан кызыктуу маданий окуяларды таба аласыз.
Street Food деген эмне?
Кээде Хокер тамак-аш, кесме арабаларын, көчө арабаларын, же Хокер мамысы, көчө тамак-аш, адатта, бир табактагы адистешкен же курмандыгына бир чакан топ жөнөкөй жүктөшүп кызмат деп аталат. Ашпозчу гана түн өткөндөн кийин, ошол эле тамак-түнү даярдайт, алар, ошондой эле, аны өздөштүрүү.
Ресторанда тажрыйба талап кылба! Азияда көчө тамак-ашты жегенге бир нерсе: тамак-аш. көп Хокер арабалар бир чатырдын астында орноткон азык-түлүк соттордун кошпогондо, сен жөнөкөй пластикалык жыгып алгандай сезээр элек же кир кармап отурган мүмкүн. ижара акысын төлөөгө тийиш, же көп кызматкерлерди жалдоо зарылдыгы жок, көчө аш соода аз кошумча чыгашаларды жана жакшы баада сапаттуу тамак-аш менен сунуш кыла алат.
Убакыт жана энергетика сейрек ыкластан боюнча кыйраган; Анын ордуна, ашпозчу төмөн баада мүмкүн улуу тамак багытталган. Сиз же отура турган жай болушу мүмкүн эмес болушу мүмкүн, ал эми Азия көчө аш ресторандарга ушундай курмандыкка караганда дээрлик дайыма арзан.
Тескерисинче, бир табактын жасоого караганда, тез оттотуп, үлгүсү, ошондой эле мүмкүн бир нече жергиликтүү кесиптерге аракет сиздин бюджетти бузбастан.
- Бул кара 10 бюджеттик жол көрүүгү Backpackers арзан саякат үчүн колдонгон!
Азия Street Food Safe?
Эгер буга чейин Азия көчө тамак жолуктурган жокмун, коркпо! жол боюнда чийки эт көшөгө көрүп ойчулдардын бир аз кыйындай көрүнүшү мүмкүн, бирок таратуучулардын көбүнчө достору, үй-бүлөсүн багууга да, ошол арабага өздөрүн; Алар кимдир бирөө ооруп үчүн келбейт.
кир ресторан ашканада жабуунун артында бышырылган тамак-аш айырмаланып, сенин ашпозчу түздөн-айкын көз ичинде сага алдында тамак даярдайт. Сыяктуу жерлерде Медан, Малайзия , жаман же кооптуу тамак-аш Хокер арабалар көп эмес! Конкурс көп учурда катаал.
Эски жол Мантра азиялык көчө тамак келгенде, айрыкча, чыныгы турат: жергиликтүү барып, кайда барып. Азия коопсуз көчө аш тажрыйбасын камсыз кылуу үчүн мыкты жолу жогорку оборот арабаларын демөөрчү болуп саналат. ингредиенттер, алар күн сайын сатылып алынышы керек, анткени, таза экенин дагы кардарларга кызмат кылып, жакшы шарт.
- Даамдуу тууралуу көбүрөөк билүү Түштүк-Чыгыш Азияда азык-түлүк .
ЭСКЕРТҮҮ: Азияда көчө аш көп элек Ymytjanat камтыйт. Бул жакты карагыла: элек Ymytjanat коопсуз?
Азия көчөсү, тамак-аштан кубаныч үчүн сунуштар
- тынбайт, арабалар үчүн Мына, - бул курамы жаңы жана тамак-аш жакшы бул жакшы белги болуп саналат.
- жергиликтүү жашоочулар тарабынан көп араба жейин; жергиликтүү тургундар да жакшы тамак табуу үчүн эч ким жакшы билбейт.
- жок туристтик тилкеде кеткиле. негизги туристтик сүйрөө чейин жөн гана кетип бир көчөнү, же эки жаткан учурда дагы, алардын кардарларга кам көрүп көбүрөөк эксперттик ашпозчу менен жакшы тамак-аш берет.
- Ал сылык-сыпаа эле аз өзгөртүү алып келгиле. Hawker арабалар да чоң купюраны бузууга орунда болуп , жөн гана банкомат чыгып алды.
- Эгер ичимдик сатып келсе, арабага боюнча же бөтөлкөнү таштап. Азияда көптөгөн жерлер бөтөлкө жана рискти боюнча кайтып бар; көчө аш сатуучулар көп чыгымдарды толуктоо үчүн колдоно алышат. Тууралуу көбүрөөк билүү жооптуу саякат .
- Ашпозчулар тамак тез тартипти өзгөчөлөштүрүү болот; Алар бактылуу жаккан жок, бир уланткан чыгып кетүүгө болот - бул кичинекей пайда маржасынын жогорулатат.