Sweet мамиле жасаган Бретон "Galettes" From
Сиз Парижде болгон эмесмин да, биринчи жолу иш сапары менен же бир он жылда бул жерде жашап, эч кандай жакшы жасалган French crepe азгырыктарына баш бар. кошумча-ичке Gallic стилиндеги блинные Балык, сыр, же жумуртка менен Нутелла, кант же жаңы тыгынына таттуу компоненттер же бышырып сорттун, адатта, салттуу Бретон ыкма төмөнкүдөй гречка менен, тиштүү болот. crepe да ар түрдүү болот - бул көчөдө кетип бара кагаз оролуу төмөн коюлган болот эле, жонокой байманалуу ресторанда ээ болот.
Париж кийинки сапары жакшы, бири-бул тизме менен устунга кыстарма бир нече жогорку чен тактар, көчөдөн кичине сит-ылдый eateries тартып турат, бышырып, таттуу crepes-- да ырахат алат. да, туристтер жана жергиликтүү калк арасында бир сүйүктүү салт? Заказ бирин жасаган жана бир таттуу crepe, же бара жатканда колдорун жылытып, Сена дарыясынын суук күнү, же жасоо түшүп ресторанда сидрдан оор керамикалык чыны менен бирге кубаныч.
Бир топ күн жол жүргөн, бул борбор аркылуу биздин жеке пикирим бар.
Куймак Josselin
Шаардын түштүк, ар бир курмандык сыяктуу жүрүү менен Montparnasse поезд бекети айланасындагы көчөлөрдү үчүн чекит сансыз куймактар бар Бриттани районунун. Сиз башаламан жагына чечим мүмкүн, ошондуктан, ал эми жакшы коюм эшикти чыккан сызыктын узундугу менен баруу болуп саналат. Куймак Josselin сиз бир аз күтүп, же кийинчерээк кайра келет да болот ушунчалык популярдуу болуп саналат, - бирок мен болуп, оорулуунун сунуштайбыз.
гречка ун менен бышырып куймак куурулган жумуртка жана эт, же көз алдында отко Server жарыгын деп Гранд Marnier жасалган арттырышты тандап менен жогорку үйүштү жатат.
Дареги: 67 Rue дю Montparnasse, 14 Тизи
Metro: Edgar Quinet, Montparnasse же Vavin
Тел: +33 (0) 1 43 20 93 50
Көрүү: жекшемби Шейшемби, 11:00 12.00.
Дүйшөмбү күндөрү жабык.
Ti Кадуна
Ошондой эле Montparnasse жакын, бул жөнөкөйлүгү жана достук Breton стилиндеги паб абдан берешен көлөмдөгү жөнөкөй жана даамдуу аймактык акысын кылат, ошондой эле бир жолу салттуу музыка түн сунуш кылат.
Куймак Brocéliande
Кандай сонун менен шоколад crepe жеп караганда өчкөн болушу мүмкүн Sacre Coeur эле кетип кадам? Бул 2010-жылы ачылып, көп-жакын, бирок акыркы Куймак, Адырлуу боюнча, из боюнча бийик жайгашкан Montmartre жашаган . чокусуна спорттук басып алып, аягында ойлонуп сыйлык. бир гана табигый азыктарды пайдалануу ээлери Hervé жана балета аны койбогонго аракет кылышат, жана глютен эркин ден издегендерге каккан болот. Алардын Галетт Dentelle органикалык жана эркин глютен 100% ды түзөт. Куймак Brocéliande үй-стили тамак жана атмосфера сайын үмчи болуп саналат.
Дареги: 15 Rue де Trois Frères, 18-Тизи
Metro: Lids Тизмеге же я
Тел: +33 (0) 1 42 23 31 34
Open: Дүйшөмбү 3-10 саат, түш-3 саат жана 7-10 жума Шаршемби, түш-11 саат ишемби, жекшемби түшкү-10: 30 саат.
Куймак d'Or
Ошол окуяны элестетип: сен бактылуу соода жатасыз Сен-Жермен-де-Pres зор ачкачылык барышат урат жашаган. Эмне кылып жатасың?
Куймак d'Or (же сөзмө-сөз айтканда, "Алтын куймак") ашказанды жана акыл-эсине сактап калуу үчүн бул - эч кандай коркунуч жок. Бул жерде куймак гана кошумча даамдуу эмес, бирок, алар өтө чоң кошумча болот. таттуу жана өткүр ортосунда тандоо, алардын берешен Toppings даярданганга.
Дареги: 27 Rue дю төрт, 6-Тизи
Metro: Mabillon
Breizh Cafe
Бул кичинекей, үй-ээлик Кызы менен белги районунун ортосундагы өткүс Куймак бардык органикалык Breton стилиндеги гречка galettes адистешкен, ошондой эле Дөөтү Lebovitz, ошондой эле тамак-аш белгилүү жазуучулар менен сүйүктүү катары белгиленген. Бул жерде бышырып куймак классикалык толтурган менен жөн эле жыргалчылык мындай Oysters, же кийип сыяктуу адаттан тыш ингредиенттердин толгон (жумуртка жана быштак, жогорку сорттогу Хам, же эчкинин сыр жана салат жалбырагы деп ойлойм). Жогорку сапаттагы бардык Breizh боюнча арбын.
Дареги: 109, Rue Vieille дю ибадатканасы, 3-Тизи
Metro: Санкт-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
Сорбонн University жакын жандуу Rue Mouffetard жайгашкан дубал Бул тешик, түп үчүн чоң, даамдуу жана килейген өлчөмдөгү куймак алды. Бул жерде, куймак салттуу Бретон стилиндеги Балык, жумуртка жана сырдан тышкары, ар кандай нерсени курмандыкка бир кадимки коомдун ортолук сынашып менен келет. Сиз Италия, Хам, Умалат сыр, пияз, помидор жана тандоого болот. Sweet куймак ар бир даамдуу, ичке Пэнкейк сырткы оромосуна Нутелла, кант же тыгынына сергек дозалар менен да All-Star дарыланып алышы керек. Ал эми курсагы ач жүргөнүнө жөнүндө кабатыр болбо - бөлүгү бул жерде нөшөр болуп өлчөмдөрү, ошондуктан силер келгенге чейин ашказанды даярдайт. Баарынан маанилүүсү, 4 жана 6-сумму ортосундагы ар бир учурда, Au P'tit Grec боюнча куймак сапаттуу наркы улуу наркын сунуштаган.
Дареги: 68 Rue Mouffetard, 5-Тизи
Metro: Censier-Daubenton же Place Monge
Тел: +33 (0) 6 50 24 69 34
Des куймак и де Cailles
Аз белгилүү, бирок тез gentrifying жайгашкан Баттс-Aux-Cailles аймакта, бул сулуу Куймак сапаты куймак жана Малайзия Galore сунуштайт. ички гана 18 үстөл бар жана кайык салондун окшошот, анда достук, ынак маанайдын алыш үчүн ишенебиз. алардын көп новатордук тамак, таттуу жана өткүр да, сары кычы данына жана Curry же дессертке scrumptious алмурут-шоколад-frangipane crepe менен кан колбаса crepe сыяктуу ортосунда тандоо.
Дареги: 13, Ру де ла Хелена Жардамчы Cailles, 13-Тизи
Metro: Corvisart жасалган Tolbiac
Тел: +33 (0) 1 45 81 68 69