Татып, бир бокал, нан, же Full кечинде
French борборунда, көпчүлүк менен кесилишет сыраканаларына жана бекиткичтери шараптын татыктуу стакан таба аласыз. Ал эми тандоо vintages жана шыктуу азык-түлүк дал үчүн, бул, айрыкча, Парижде шарап бекиткичтери сунуш бир аракет. Биз гурман очогу эски модада аймакта үчүн hangouts-- бардык жерлер, сен сыр жөнөкөй табак менен шарап куюлган чөйчөктү ырахат алат, баштапкы шарап өлкөнүн борборунда жайгашкан тордун бир алынышы, charcuterie тандап алган же чакан башка ыракат. Париж Travel Contributor Жакып Kleinman жакшы bottlel таба борборунда мыкты жерлерде айрым жигиттери бар.
01 07
Le Барон Руж
Чийки морепродукты сүйгөн үчүн популярдуу жергиликтүү жолугушуу жана шараптын арзан айнек жана рыноктук сүйрөлүп жана дүкөнгө чейин тыныгуу издеп жүргөндөр үчүн практикалык ыкма аялдамасы Marché d'Aligre , Le Барон Руж бир аз шарап бар, ал эми кардарлар чубалып калды кышкы дем алыш күндөрү көчөгө чыгып, сатып алуу жана жаңы Oysters түшүп соргон. Oysters эле лимон жана бир кесим нан (быштак жана charcuterie да мүмкүн) бир үзүм менен келип, шарап баррлдин түз төгүлүп жатат.
Дареги: 1 Rue Гуннарссон Roussel, 12-Тизи
Metro: Ledru-Роллин
Phone Number: 01 43 43 14 32
Көрүү: Шейшемби-Бейшемби 10 am-2pm 5 pm-10pm, Жума-ишемби 10 am-10pm, Жекшемби, 10-4кө чейин.Оку байланыштуу: Wine сүйүүчү Париж (тийме, АКПП, Learning)
02 07
Au Sauvignon
белгилүү Hotel Lutetia тартып бурчтагы тегерегинде жайгашкан, Au Sauvignon 1954-жылдан бери бир эле үй-бүлөнүн менчиги жана иштеп жатат, кичинекей, айнек тиркелген шарап бар чендеги жогорку кардарлардын жана ашкандар да жайлуу жана шаан-ыраазычылык катары өтүп келе башкарат эскирип жасалгасы. бар Sauvignon түрлөрү адистеше турган сунуш аты карабастан, бул жер анын Beaujolais (жарык, таза Редс) үчүн, ошондой эле белгилүү болгон, ошондой эле мыкты сортторунун кээ бир тандоону сунуш кылат. Au Sauvignon да Poilane нан даамдуу tartines (ачык-туш экен) чейин кызмат кылат.
Дареги: 80, Ру де Ыйыктар-Pères, 7-Тизи
Metro: Sèvres-Babylone, Санкт-Sulpice
Phone Number: 01 45 48 49 02
Open: 8 Дүйшөмбү-Ишемби am-10pm, Жекшемби 10 am-9pm. Жылы жабык.03 07
Le Baratin
Бир бар меню табигый шарап жана Raquel Carena менен фантастикалык үй тамагы жергиликтүү жашоочулар жана маал-маалы менен туристтерге да чейин Le Baratin алып өзгөчөлүктөрү, жандуу жайгашкан кичинекей, ызы-шарап тилкесинде Belleville жашаган түндүк Париждеги. Эскертүүлөр сунуш кылынат. 16-Euro түшкү меню Париждеги мыкты бүтүмдөрдүн бири болуп саналат (сураныч кетүү, баалар каалаган учурда өзгөртүүгө шектүү болуп саналат).
Дареги: 3 Rue Jouye-Rouve, 20-Тизи
Metro: Пиреней, Belleville
Phone Number: 01 43 49 39 70
Көрүү: Жекшемби жана дүйшөмбү тышкары, күн сайын04 07
Le Verre кыздын
Бул жайлуу (окуу: кичинекей) шарап жок модалуу бир блок кем кыскан бар Канал Сент-Мартин чөйрөсүндөгү жаш гурман комплексин сүйүктүүсү. Ээси Сирил Bordarier жана ашпозчу Delphine Zampetti биригишүүдө шараптарды мыкты тандоо сунуш, чакан жана ири плиталардан. кичинекей, өйдө-келе жүзүмчүсү органикалык шараптар жана vintages абдан жакшы тандоо бар. тамактары French жана испан-Рухунун жетеги менен жазылган жана жөнөкөй, бирок мыкты ингредиенттердин негизги негизинде болот: кереметтүү мурас помидор салат же пан-тоготпой, буттун аракет; сыр жана charcuterie плиталар да сонун болот. "Cavistes" дайыма тамак же көздүн дал текчелеринде чейин шараптардын сунуш кылууга кубанычтабыз. орун аз болот, ошондуктан, алдыдагы бир нече күн сактоо керек.
Дареги: 67, Ру де Lancry, 10-Тизи
Metro Жак Bonsergent, République же Temple
Тел: 01 48 03 17 34
Open: 10:30 чейин 2AM Кабарда; 12:30 2PM жана 7:30 баштап 10:30 чейин ачык ашкана.05 07
Cave дю Miroir
Le Miroir эле көчөнүн аркы өйүзүндөгү Sebastian Guénard жана Matthieu сабап таандык болгон жана жайгашкан бистро шарабын бар узартуу, Cave жөнөкөй закускалар (charcuterie, сыр жана чамгыр), ошондой эле бир эклектүү шарап тизмеси менен бирге күн сайын атайын сунуш кылат.
Дареги: 91, Ру де шейиттер, 18-Тизи
Metro: Lids Тизмеге
Phone Number: 01 42 62 16 03
Көрүү: Шейшемби 2 pm-8pm, Шаршемби-Ишемби 10 am-8pm, Жекшемби 10 am-1pm. Жабык Дүйшөмбү.06 07
Frenchie Bar à Vins
Frenchie тартып эшигин боюнча жайгашкан, ресторан атагы катуу эскертип алуу үчүн, бул жүзүм бар тиркеме көпчүлүк бюджетке жеткиликтүү бөтөлкөлөр көп катышкан эл аралык шарап тизме менен чакан баада чакан плиталар, сунуш кылат. үй-ышталган форель, башкы ашпозчу Григорий Маршан анын соода тамактарынын бири текке кетирбениз. бар тез 7 кескин көтөрүлүп көрсөтүп отурат деп үмүттөнүп жатабыз, ошондуктан, эгер, 15 адамдарды кабыл алат.
Дареги: 6 Rue дю Nil, 2 Тизи
Metro: Sentier
Phone Number: 01 40 39 96 19
Open: Дүйшөмбү-Жума 7 pm-10:30pm. Жабык дем алыш.07 07
Fish Ла Boissonnerie
Батыш жээгинде жайгашкан Latin чейреги , бул шарап бар Парижде америкалык коомчулук жана англис көп анда Баар Буолууй сүйлөгөн жерде бир борбору болуп эсептелет. бар эски балык дүкөнүндө жайгашкан жана ээлери дубалдарына рыноктон Арт-деко мозаикалардын чейин таштап кетип калышты. Fish жакын шарап дүкөнүн Ла Dernière Goutte ээлик Хуан Manchez тарабынан тандалып алынган шарап тизме менен элдик гурман жери болуп саналат. Ошондой эле көп сандаган татыктуу чөп параметрлер бар.
Дареги: 69, Ру де Seine, 6-Тизи
Metro: Mabillon, Сен-Жермен-де-
Phone Number: 01 43 54 34 69
Open: күнүгө 12: 30-2: 30pm жана 7: 30-10: 45pm.