Тамагы үчүн Мексика
Мексикалык тамак-ашка байланыштуу көптөгөн ойлор бар: көп адамдар эле тако, буритус жана кайра куурулган буурчак болот деп ойлойм, бирок, ошол эле Мексика сунуш кылган башталышы. Мексиканын нан курмандыгын абдан ар түрдүү иш жүзүндө жана бир жерден экинчи жерге көчүп-биринен айырмаланат. Бул жерде тамагы үчүн өлкөнүн мыкты багыттар боюнча бир нече жана ар бир жерге бурушубуз керек айрым тамак болуп саналат.
01 06
Oaxaca
Салттуу Oaxacan Food. © Сюзанн Barbezat Oaxaca көп кулинардык көздөгөн катары белгилүү. Бул биологиялык менен мамлекеттердин бири болуп саналат жана 16 ар кандай этностук-тилдик топтор менен, ошондой эле маданий ар түрдүү болот. Бул ар түрдүүлүк tlayudas деп аталган ири даярдалган жүгөрү үчүн chapulines катары белгилүү куурулган чегирткедей тартып, аракет-аштарды көп түрдүүлүгү менен, ошондой эле тамак бар. Бул багыттын сагынуу эмес, жерлердин ар кандай гурман тизмесинде болушу керек.
Аракет Буйуртма: көр, tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesOaxaca менен жегиле кандай | Best Oaxaca ресторандары | Oaxaca City Guide
02-жылдын 06
Пуэбла
Jupiterimages / Getty Images колониялык мезгил аралыгында Санта Роса жана Санта-Моника жана монастрларынын китепканалары келген кечил Пуэбла белгилүү болгон кээ бир тамак-аш үчүн Recipes ойлоп тапкан. Чыгармачыл кечил мең poblano жана Чайлз EN nogada, шаардын кол даамдары эки түзүү максатында ЕС жана мексикалык ингредиенттердин бышып колдонушкан. Бул сынамык тышкары, Пуэбла барган Гурман бир Танапис ла Жаккард-де-Лос-Пуэбла салттуу таттуу бир аракет "кенди көчө," Dulces алып ahould.
Пуэбла шаарындагы жегиле кандай | Пуэбла City Guide | Пуэбла Tour басуу
Буйуртма аракет: nogada Кыргызча Чайлз , де camote, хамелеон poblano, cemitas, chalupas Dulces03 06
Морелия
Морелия даамдуу тамак-аш. Creative Commons Лос Viajes дел кийишибиз менен сүрөт ЮНЕСКО алкагында салттуу мексикалык тамак дайындалган кийин адамзаттын материалдык эмес маданий мурастарды , Мичоакан мамлекеттик салттуу кулинардык иштери үчүн атайын сөз болду. Мичоакан борбор шаары, Morelia, аймакты изилдөө жана анын ар түрдүү тамак-аш татып турган бир идеалдуу орун болуп саналат.
Буйуртма аракет: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, жеп04 06
Мехико
Казак, акиташты жана SALSAS. Romana Lilic / Getty Images Дүйнөнүн ири шаарларынын бири катары, ал күтүлбөгөн окуя болгон жок, Mexico City тандоо үчүн азык-түлүк сатуучу жана ресторандар көп түрдүүлүгүн тастыктайт. Бул шаарда сиз Мексика ар кайсы региондордун ашканалардан мисалдарды табууга мүмкүн, бирок, ошондой эле кайсы бир идиштен chilangos айрыкча, жарым-жартылай болуп саналат. Бир көчө аш тур силер колдо бар тандоо катар коркуп жатабыз, эгерде жергиликтүү немат-жакшылыктардын кээ бир аракет сонун жолу болуп саналат. Мексика атаса, анын чоң шаар сунуш кылган ар түрдүү тамак-аш параметрлерди карап үчүн жегиле менен таанышуу брондоо.
Аракет Буйуртма: тако ал пастор, pozole, tlacoyosTop Mexico City Sights | Мехико шаарынын жолунда тур | Free нерселер үчүн кыл
05-жылдын 06
Мерида
Cochinita Pibil, бир Yucatecan тамак. © Сюзанн Barbezat Мерида, Юкатан мамлекетинин борбору, татып үчүн жакшы жер болуп саналат Yucatecan тамак . Бул Мексиканын өзгөчө ашканалардан бири Мая жана ЕБ ингредиенттердин жана ыкмаларынын жыйындысынан натыйжасы болуп саналат. Өлкөнүн калган обочо бул аймак иштелип экенин, бул жердин ар кандай даам түзөт.
Аракет Буйуртма: cochinita pibil, Sopa Лима, Queso relleno, papadzules06-жылдын 06
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta балык салынуучу. Jose Luis Martinez Yee / EyeEm / Getty Images Puerto Vallarta орозо Каткырык көздөгөн деген атка ээ болгон. алардын суктанарлык буркандары чечим Upon The Rose аккорды тартып палитрасы кооз ак окуганда ресторандарына жээгинде туруп калды. Атайын Гурман Puerto Vallarta Gourmet Festival май айында ар бир November же Restaurant жума өттү да дал алардын иш сапары менен убакыт келет, ал эми силер бир талап кылынышы мүмкүн Vallarta Food Туры менен тако сапар каалаган сиз кирген.