Бир Пуэрто-Рико ресторанындагы заказ кандай тамак-аш үчүн

Сиз Пуэрто-Рико тамак үчүн жаңы болсо, анда меню мыкты нерселердин көбү тааныган жок болушу мүмкүн. Неге? Сиз дагы башка бир жерде, аларды табууга мүмкүн эмес болуп жатат. Mofongo, asopao жана Lechon сыяктуу тамактар Сиздин аймактык испан ресторанда табууга мүмкүн эмес, алар, албетте, бул жерде, ал эми тандалган татыктуу.

Бул жерде бир типтүү Пуэрто-Рико менюну мыкты тамак-аш үчүн да пайдалуу болот.

• 01 08

  Mofongo

  Mofongo, майда эт бир катар толуп Plantain (кээде ашкабактын) бир азыкты талаага, аралда абдан популярдуу тамак болуп саналат, жана сиз Пуэрто-Рико Comida criolla, же жергиликтүү тамак билишин каалаган болсо,-аракет кылыш керек.

  Сиз mofongo эт мискей, тооктун эти, жашылча, кара икра, үндөрдү, же аралаш азыктары, таралган ыкмаларды ысымын алат.

  Эгер улуу mofongo таба алабыз бир нече ресторандар:

  1. La Casita Бланка (Santurce)
  2. El Jibarito (Эски Сан-Хуан)
  3. Дон Ivanchenko (Cataño)
  4. Эбнер түзүүчү ел Fogón (Fajardo)
  5. Lola (Понс)

• 02-жылдын 08

  Lechón

  Мен чочконун Пуэрто-Рико башка ак тамак да жок көрүнөт; ал так тоскоолдуктар популярдуу болуп, башка эти, же ак эмес. Lechón, же куурдак эмчектеги чочко Пуэрто-Рико уникалдуу эмес, бирок бул тамак үчүн арналган бир көздөгөн же адамдарды табуу да кыйын күндөрдү болот. Бир дем алыш күндөрү үй-бүлөлүк салт, кандайдыр бир чоң үй-бүлө жолугушууларда-кызмат керек, жана өзүнүн ресторанда (а lechonera деп аталат) менен бир табак, Lechón Пуэрто-Рикодо ыйык кулинардык негиз болуп саналат.

  Lechon адистешкен бир нече жерлер:

  1. Guavate (Guavate шаары Lechon талаш капиталдык жана lechoneras)
  2. Varita (Condado)
  3. Lechonera El Пасо
  4. Lechonera Ла Estación

• 03 08

  Pastelón

  Бул да Пуэрто-Рикодогу, издеп болушу мүмкүн, бир тамак болуп саналат. Pastelón таттуу банандын жасалган Lasagna бир түрү болуп саналат. булар адатта жер уй жана томат соусун (үзгүлтүксүз Lasagna сыяктуу) менен жүргүзүлөт, ал эми банандын аны таттуу жана толугу менен уникалдуу болгон касиет берет.

  pastelón кызмат Үч жерлер:

  1. La Casita Бланка (Santurce)
  2. Дон Тэлло (Cataño - үзгүлтүксүз меню эмес, бирок кээде берүүлөрдү берүүлөргө)
  3. лос Pastelillos-де-ла-Casa (Guayama)

• 04 08

  Chillo Frito

  Chillo Frito, же куурулган бүт кызыл Snapper (бүт балык эмес, Сөөксүз алуу үчүн шектенбесек болот), Пуэрто-Рикодо, менин сүйүктүү кесүү бири болуп саналат. Дагы, бул бир аралга уникалдуу эмес, бирок ал Менюнун мол табылган жатат жана, адатта, балыктын даамдап бардай жөнөкөй түзүгүрөөк даярдалууда. tostones же amarillos менен болсун.

  бир Кытырак жана даамдуу chillo Frito кайдан табуу керек:

  1. Soleil Beach Club (Piñones)
  2. Ла-Таска дел Pescador
  3. Эбнер түзүүчү ел Fogón (Fajardo)
  4. Lola (Понс)
  5. El Jibarito (Эски Сан-Хуан)

• 05-жылдын 08

  Chuletas алат

  Аралда ресторанда ойлоп калган бир куурулган чочко кулатабыз, Chuletas (кээде Кан Кан) алабыз, ал ушул тизмедеги башка тамак катары бардык жерде эмес, көп болгонубузга карабай "-Рикалык ресторандарга, табылган. Бул классикалык ачкычы чаап кабырга жана cuero, же чочконун терисин чызылдак менен кызмат кылып жатабыз.

  chuletas алышат кызмат ресторандары:

  1. Ла-Guardarraya ( "тосмого" - Guayanilla, бул идишке мекени болуп саналат)
  2. Raíces (Эски Сан-Хуан)
  3. Дон Ivanchenko (Cataño)
  4. Metropol (бир нече жер)

• 06-жылдын 08

  Salmorejo де Jueyes

  Пуэрто-Рико менен таанымал кесүү бири salmorejo де jueyes, же crabmeat тамакка, адатта tostones менен жеген майдаланган crabmeat менен бай жана кооз тамак болуп саналат. sofrito аны өз даамын берет жана ал тропикалык Кариб адистиги түзөт. Сиз көп урпак киосктордо жана eateries боюнча salmorejo де jueye таба аласыз.

  salmorejo кызмат Беш жерлер:

  1. Cafe Пуэрто-Рико (Эски Сан-Хуан)
  2. лос Pastelillos-де-ла-Casa (Guayama)
  3. Soleil Beach Club (Piñones)
  4. Luquillo боюнча сарайлар
  5. Piñones боюнча сарайлар

• 07-жылдын 08

  FRITURAS

  Билдирет FRITURAS, "FRITTERS", Пуэрто-Рико менюну аз болсо, ден соолугу, даамдуусун, закускалар арасында куурулган тамак-аш азыктарынын жана сухие жыйындысы. Ошондой эле бир типтүү бул тамак-аш азыктарынын көпчүлүгү таба аласыз үйгө . FRITURAS кызмат беш ресторан санап эч кандай мааниси жок. Сиз Пуэрто-Рико эки киоск-оор багыттар боюнча, бардык жерде, айрыкча, аларды табууга болот.

  1. Luquillo
  2. Piñones

• 08 08

  Asopao

  Пуэрто-Рико расмий тамак, asopao тооктун эти, күрүч жана жашылча-жемиш, жана, адатта, табакка ашпозчунун колу катары кызмат бир нече кошумча компоненттер менен жасалган даамдуу тамак болуп саналат. Бул табитти же жеңил тамак катары ээ боло турган даамдуу крахмал болот.

  Бир нече ресторандар кайда asopao ала аласыз:

  1. Рио-Mar-Бич эс Marbella (Рио-де-Жанейро)
  2. José Enrique (Santurce)
  3. Cafe Пуэрто-Рико (Эски Сан-Хуан)