Connaught Place , New Делинин борбордук бизнес району, чынында эле акыркы жылдары тирүү келди. Бул бир жолу эмес, изгиликке коңшулук азыр үй шаардын мыкты ресторандарда, барларда кээ бир болуп саналат. Жүрөк сырткы тегеректе (ошондой эле Connaught Айсулуу катары белгилүү) жайгашкан. Бул жандуу жана коомдук болуп! Эгер кайсы бир көчөдө тамак түрүнө кызыгасыз же жакшы тамактануу келет да, бул жерде Connaught жайда жегиле эмне алып кетүү керек.
01 10
Түндүк Индия Cuisine: Veda
Меню Бара сөзсүз кадимки түндүк Индиянын ашканасы биргелешкен эмес. Бул New York restaurateur Alok Aggarwal, Индия-туулган New York негизделген Master Chef Suvir Саран жана дүркүрөгөн кол Индия дизайнерлик Rohit глобус ортосунда эклектүү кызматташуу болот. Ресторандын кылдат барат ички өзүнчө маанини сезимге ээ. терең кызыл кыштан курулган, дубалдары ойлонуп, баркыт жабууларын, люстра, бардык жерде күзгү. даамдары көптөгөн заманбап илмектерге менен кызмат кылып жатышат. козу буту үй кылат. буюмдарды тандап чакан бөлүктөрү менен атайын таткандай меню да бар. романтикалык кечки келеби? Бул жер
02 10
Түштүк Индия Cuisine: Saravana Bhavan
fotosanjay / Getty Images анын даамдуу жана аласасы накта чөп түштүк Индиянын ашканасы менен белгилүү, ресторандар бул абдан ийгиликтүү чынжыр Индия боюнча, ал 1981-жылы Ченнай-жылы түзүлгөн эл аралык бери Connaught Place тармагы 2004 Бул өтө популярдуу жылы күч алды, ошондой күтөт дем алыш күндөрү отурганга чейин күткүлө. Dosas жерде адистиги болуп саналат. Ачка сезип жатса, классикалык Тамил Наду thali аракет. түштүк Индиянын чыпкасы чай менен, аны жууп туруш керек.
03 10
Азыркы Индиялык Cuisine: Farzi Cafe
Farzi Cafe Кызыктай, бирок көрктүү Farzi Cafe модасынын салып Индия менен жасалган тамак-аштарды алып келүүгө багытталган, ал эми аны өтө көп жумуш кылып жатат! Ресторан Индия азык-эксперт Jiggs Kalra жана анын ишкер уулу (ошондой эле ийгиликтүү үчүн жооптуу тарабынан түзүлгөн Masala китепканасы ). Farzi Cafe молекулярдык Gastronomy басым Masala китепканасы Индиянын тамак-аш үчүн ушундай мамиле бар. Бирок, ресторан жаш элдин багытталган эле азык-түлүк, тажрыйбаларга жана жеткиликтүү болуп саналат. Бул тамагы үчүн чордонуна гана эмес. темпура куурулган prawns, өрдөктүн Samosa жана жашыл жана суу Каштан Korma сыяктуу тамактарды изде. Bands жана DJs дайыма эле дем алыш күндөрү да аткарат, ошондуктан, кеч чейин партия болот. (Балдар Жума жана ишемби күнү түн ресторанда жол эмес экенин Эскертүү).
04 10
Аймактык Индиялык Cuisine: Mother India
Mother India ал Connaught жайгаштыруу ашкананы окуя үчүн жаңы Абитуриентке болот да, апам Индиянын ибараттуу Nostalgic декор убагында кайра ташый турган. Ресторан 1957 Bollywood Movie эле аты бар эле, орундуу болот. көп меню өлкөнүн ар кайсы бурчунан келген 150дөн ашуун даамдары турат. шашлык жерде популярдуу болуп саналат. Бирок, идеалдуу окуялуу болуп, дата, үй-стили Манди Химачал-Прадеш келген тоок Curry, же кой эти (эчки) Одиша тартып Curry тартып Раджа mirchi менен маринатталган бышып дарыя балык сыяктуу анча белгилүү адистигин тамактарынын бир аракет. дем алыш күндөрү жандуу музыка бар. Кээ бир иш менен алуу зарылбы? ресторандын үстүнкү бөлүгү жумада арналган кошумча жумушчу орун болуп саналат.
05 10
Пиксел: Bikkgane пиксел
Bikkgane пиксел Эгер акыйкат Hyderabadi пиксел умтулуу болсо, Bikkgane пиксел барып жер болуп саналат. Бул жыпар жыттуу эмес жашылча деликатес күрүч тамактары падыша катары кабыл алынат. Бул өзгөртүү күрүчтөн жасалган, бир казанда жыпар жыттуу атайын ахлакка бышырылган. ресторан prawn үчүн койдун чейин, бардык түрлөрүн кызмат кылат, ал эми эти абдан famour болуп саналат. да vegetarians параметрлери бар. Plus, tikkas, curries жана шашлык biryanis толуктоочусу. Мисалы, дем алыш күндөрү бир үстөлгө үчүн, жок эле дегенде, 20 мүнөт күтүү керек, бул ресторандын легендарлуу абалы болуп саналат.
06 10
Thali: Rajdhani
Rajdhani Ачка болуп, анда тамак-аш, анын ар бир thali кыйла эле кубаныч жок, жок. Ат Rajdhani, бул табак менен бир акылга сыйгыс 32 ар кандай заттар менен келет! Андан тышкары, дайыма жайланышса, 72 ар кандай Менюларды башкаруу бар. Thalis чөп жана негизинен Gujarati жана Rajasthani ашканасынын турат. биринчи Rajdhani рестораны 1985-жылы Гужарат Baroda-жылы ачылган, ал эми Индия боюнча 30 жайгашкан жерде маалымат каражаттары.
07 10
Seafood жана Goan Cuisine: Lady Бага
Lady Бага Connaught жайда funkiest ресторандардын бири, Lady Бага башында 2017-жылы ачылган жана Делидеги Goan Vibe жаратат. Ал "бир бөлүгү пляж жайда толук хиппи" катары аныктайт. дубалдарын көздөй болжолдонууда да seascapes бар. Сиз бул кереметтүү жасалга үчүн эле иш сапар менен келет! меню өзгөчөлүктөр Goan стилиндеги ашын, сосиски, азык-түлүктүн, ошондой эле кээ бир абдан чыгармачыл коктейлдер даамдуу. ашпозчунун өзгөчө салышы Goan балык Карри, prawn Карри жана өсүмдүк Карри көр. Жандуу ыр чынында эле арзан суусундуктарга (69 рупийи менен гана баштап) Бейшемби түн бер.
08 10
Ланч: House Дели дым
Smoke House Дели Индия тамак тыныгуу сыяктуу сезимдер пайда боло берет? Түтүн House Deli куймак из макарон баарын кызмат Класстарда жана шаан-ресторан. Peri Peri тоок аракет, Рим императору салат, же Tenderloin стейк. жемиш жана чөп берип жатты мартини, же кол өнөрчүлүк коктейлинин бири менен, аны толтуруу. Анын дубалдары амалкөйлүк менен эски Connaught Place дүкөндөрдүн сүрөттөрү менен кооздолот, ошондой эле мындай Jantar Mantar жана Agrasen Ги Baoli жергиликтүү эстеликтер жатат. 11 9 саат через, бейшемби күнү Дүйшөмбү чейин бактылуу саат бар. Breakfast ар күнү кызмат кылып жатат!
09 10
Street Food: Masala Менди
Masala Менди Ат Masala Менди, силер аларды Индияга бардык аймактарынан келген гигиена кызыкдар болуп туруп, чөп көчө тамакты татып көрө аласыз. кадырлуу тамак-аш сынчысы жана башкы ашпозчу Усама этжүрөгү тарабынан негизделген, Ресторандын комплекстүү меню төрт чыгыш-бөлүктөрдөн турат, батышта, түндүктө, түштүктө Индия. Анын ички шыпка чейинки асылып дубал жана чатыр боюнча унаам rickshaws менен, сүйкүмдүү жана түстүү болуп саналат.
10 10
Chai: Cha Bar
Ча Bar Ча Bar, Oxford китеп дүкөнүнөн жайгашкан, бири Индияда чай ичүүгө үчүн мыкты жерлерге . Түшүнүгү 2000-жылы Кокс-жылы өз ишин баштаган жана өлкө боюнча бир trendsetting жашоо суу кирип Chai (чай) бурулуп үчүн жооптуу болду. меню 150дөн ашык демделген менен, экзотикалык жапон Genmaicha үчүн бардык жерде жана сырдан тышкары Индия, "кесүү Chai" бир reinvention келген ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Гүл, же органикалык демделген чөптөрдүн жана Ayurvedic демделген тандоо, диета, же бирден демделген Индия чай аймактарда жана Шри-Ланка мыкты маданий демделген, ЮАР, Тайланд, Орусия, Япония, Кытай жана Араб. Мүмкүнчүлүктөрү дээрлик чексиз! Алар ичип жатканда Gourmet жей турган жана жеңил тамак берилет, ошондой эле кардарлар эс жана сактоо жыйнагынын бир китепти окуп чыгууга чакырабыз.