Индия ошондой эле, анын көп сандаган чай зоналар, жана бардык жерде жана арзан масала Chai белгилүү. Бирок, акыркы жылдары Индия менен чай модалуу жана upmarket болуп баштады. Азыркы чай барлар өлкөнүн бардык иштеп жаткан мекемелерге толуктоо үчүн багытталат жатышат. Бул жерде сиз эс жана атайын Портер ырахат алып, даамын жана ар түрдүү чай сатып алат (анын ичинде кээ бир сейрек адамдардын) мыкты чай барларда жана дүкөндөрдө Индияда, кээ бир болуп саналат. Алар бай классикалык чейин, баары алда канча башкача болот. Бирок да бир нерсе алардын кандай жалпылыгы бар жерде - чай таасирлентүүгө ар кандай!
жетиштүү чай ала албайт? Карап Индияда Tea өсүмдүктөрүн келет Top 6 жерлердин . Эгер сен да, атүгүл чай мүлк боюнча кала берет!
01 08
Желеси: Чай Trails, Across Индия
Чай Trails Чай Trails чай кыгынды Индиянын биринчи тизмеги. Ал 2013-жылы шаар четиндеги Мумбайда жылы кофе залы кайра кардарларга ыргак менен стандарттык Chai тышкары чай жөнүндө, аларды тарбиялоо максатында. Буга чейин, ээлери изилдөө эки жыл бою чай кызмат үчүн handpicking. Ак, кара, чай, дары чөптөр жана адистигин Индия Chais бир кызыктырууда аралыгында чачырама чөйрөдө даамдуу тамак жейсиз менен жупташкан жатат. Бүгүнкү күндө, сиз Чай Trails ичъъ Индия аркылуу, анын ичинде Connaught Делидеги жайгаштыруу жана таба аласыз Кала Ghoda көркөм участогунда Мумбай анын из аймагында. Компания 2020-жылга карата 400 каражаттарын ачууга багытталган.
02-жылдын 08
Boutique: Infinitea Tea Room & Tea дүкөнү, Бангалор
Infinitea Tea Room жана Чай дүкөнү Infinitea 2003-жылы Gaurav kyrgyz кыргыз менен башталып, Батыш Бенгалия төрт чай мүлктү ээси. дүйнөнүн ар тарабынан келген 150 чай ашуун сорту кызмат кылып жатышат. Ал Бангалордо upmarket Каннингем жолунда жайгашкан жана эки денгээлде үстүнөн жатат. дизайн маалымат, сүрөттөр, плакаттар жана бардык жерде үзүндүлөр менен толук чай тажрыйба берет. Wonderland жылы Lewis Кэрроллдун Alice бир чай учур да бар. Сиз Infinitea аны болушу мүмкүн эмес болсо, анда алардын жомоктогудай онлайн чай дүкөндөн чай сатып алууга болот!
03 08
Китеп дүкөнү: Cha Bar, Дели
Ча Bar, Дели Ча Bar Делиде шексиз grooviest жана болуп чай магазин жок. Болгондо да, бул Connaught жер Statesman мунарасына, Oxford китеп дүкөнүнөн өтө колдо турган жери бар. Сиз ичип жатканда окуй аласыз! чай жана чекме 86 түрү Darjeeling тартып колу саналган сортун кирет, Nilgiri, Сикким улун, эл аралык демделген бир катар менен бирге. Индия аркылуу Азия китеп дүкөндөрү боюнча Ча Бары бар. Кокс бир да улуу болот!
04 08
Luxury: Sea Lounge, Тадж Palace Hotel, Мумбай
Sea Lounge, Тадж Palace Hotel, Мумбай көрктүү Sea Lounge сыяктуу чын эле чай магазин жок болсо да, ал өзүнүн салттуу Afternoon Tea кыйнап үчүн шаардык мекеме болуп эсептелет эле, 6.30 чамасында күн сайын 3.30 чейин кызмат кылган. Ал 1980-жылдан бери орун алып жатат. Бул жөн эле жерде да чай жөнүндө эмес. Бул тарыхы, маданияты, кардарлардын жана архитектура жөнүндө да болуп жатат. Бул кылат Тадж Palace Hotel өз алдынча на кымбат. Sea Lounge эски дүйнөсү жана куюлушуу, Индия, дарбазанын үстү бир пианисти жана кооз менен толугу менен бар. Силер түштөн кийинки чай бар же жок деп көп төлөп кереги жок болсо, (ал толугу менен кыйнап адамга 1,999 рупий чыгым), сиз менюдан өзүнчө буйрук берет чай 25тен ашуун сорту бар. Сиз портто үстүнө чыгып карап үчүн аракет жана терезе орун.
05-жылдын 08
Өчкөн: Чай борбору, Мумбай
Lonely Planet / Getty Images чай жөнүндө бир аз Nostalgic жатса, анда Мумбайда кийинки Churchgate Стейшен Veer Нариман жолунда Tea борбору, силер үчүн жер болот. 1953-жылы негизделген Индия Tea Башкармасы тарабынан чай көмөк көрсөтүү, ал чыныгы колониялык Waiter чакырып үстөлдөргө күмүш кагаздары менен сезип турат.
06-жылдын 08
Colonial Charm: Аап Ки халык анi Tea, Дели
Аап Ки халык анi Tea Аап Ки халык анi Tea Галерея Делиде чай билермандарынын арасында сүйүктүү болот. Бул колонизатор-стили, 1200 чарчы бут дүкөн жакын Эски Делиде жайгашкан Кызыл аскерлер . , Эс алып, жыпар жыттуу музыка угуп, жаны бышырылган чайдын жыты менен дем алып, даамын жана 35 ашуун ар түрдүү сортторун сатып. Көпчүлүк Darjeeling, ассам Б. жана Nilgiri келген.
Компания ошондой эле Делинин Chanakyapuri бир жамбаш Сан-Cha Tea Boutique жазыла элек. Ал 65 ар кандай ак ашуун сунуш кылат, жашыл, чай, кара жана Индиядан келген чай демделген. 2015-жылдын март айында, Сан-Cha Tea Boutique Мумбай анын из районунда ачылган. Сан-Ча Tea Boutique ошондой эле 2016-жылы Бангалордо Lavelle жол ачылды.
07-жылдын 08
Адистик Жекече: Гулнур Teas, Дели
Миттал Teas. Эгер даамын жана сейрек чай сатып кызыкдар болсо, ТНК-Teas барып текке кетирбениз. Делиде байыркы чай компаниялардын бири, ТНК-1954 Darjeeling чай адистиги бар жерде жалбырагынан чай сата баштаган. компаниянын каражаттарынын бар. Миттал Stores 12 чакан жана баалуу чай магазин болуп Sundar рота рыногу . Дагы бир бутагы, ТНК-Tea House, 8А Lodhi Colony базарында жайгашкан. ээси жалындуу жана чай жөнүндө өтө кызыктуу болот. Ал үй-бүлөлүк бизнести тартып алуу үчүн, анын инженердик жумушумду таштап.
08 08
Intimate: Dolly анын Чай дүкөнү, Катманду
Anuradha Сенгупта / Flickr / CC BY 2,0 Ондон Dakshinapan борборунда зачеттук, Долли анын Чай Shop жолдон чыгып, бир аз, бирок арзырлык на болуп саналат. Индиянын биринчи аял чай ооз менен дүйнөдө алгачкы аял чай сатуу: Бул эки атагы таасирдүү талаптарын Dolly Рой тарабынан түзүлдү. Ал башкалар менен чай үчүн анын кумарлануу менен бөлүшкүм келчү, ал эми анын каалоосу, албетте, ыраазы болду. магазин чакан, бирок жагымдуу, кызыктуу болот, кокусунан бир сезими менен. олуттуу демделген издеген кээ бир кошумча, ошондой эле жан сергитерлик жемиш берип жатты муздак чай тандоо чай-жылдын 20-түрдүү мөмө даамы бар. Teas кызыгарлык топтомдолгон белектер менен бирге, кг менен сатуу үчүн. жалгыз жетишпеген жагы кызматы кээде жай болот.