Делиде тамагы үчүн кечки тамактануу мыкты
Сиз кечки тамактануу сүйгөн гурман болсо, Дели Индия ашканасынын мыкты башынан үчүн мыкты жай болуп эсептелет. учурдагы салттуу тартып, бул Индиядагы жогорку ресторандарына көп бар. Сага бул Дели жакшы түштөнүү ресторандары аракет өкүнүшөт.
01 06
Бухара, кыязы, Индиянын таанымал ресторан. Ал өз атынан сыйлык көп сап туруп, дайыма болуп турат , дүйнөдөгү мыкты ресторандар арасында добуш берди. Бул ачылган күндөн тартып, 25 жыл ичинде сыйынуу статусун жетишти алдоо бул ресторанды тегерете, көп бар, бирок ал негизсиз эмес. Бухара, анын бир окуяга абасына белгилүү, ачык дум ашканада жана шыктуу Түндүк-Батыш чек ара Тандыр ашканасы - О, ал жерде АКШ президенти Билл Клинтон жана Барак Обама топтошкон бар болгону үчүн. Алар жешти, кандай аракет кылып келсе, атайын аралаш эт Клинтон Плэттер же Обама Плэттер сурайбыз. Бул ресторан эмес vegetarians үчүн жакшы жарайт. эскертме үчүн шектенбесек болот.
- Дареги: ITC MAURYA Sheraton Hotel, Дипломатиялык Enclave, Садардын Patel Марж, Дели. Тел: (+91 11) 26112233.
- Иштөө убактысы: 12.30 саат дем алыш күндөрү түшкү 2.45 чейин. 7.30 саат сайын кечки 11.45 чейин.
02-жылдын 06
Widely- Индия Accent көбүнчө тамак-аш салыштырылат дүркүрөгөн ашпозчу Manish Mehrotra (боюнча Дүйнөнүн 50 2017-жылы менен үчүнчү жыл катары менен, мыкты ресторандар азыркы заманбап Индия менен жасалган тамак-аштарды кызмат тизмесинде пайда гана Индия ресторан жарыялады кудайы), ал дал мыктылыгын бар. сунуш кылуу жөнүндө эмне мыкты алуу үчүн, Chef анын тийме Меню 12 кемчиликсиз шарап менен жупташкан даамдары аткарылган турган буйрук.
- Дареги: Lodhi мейманкана, Lodhi Road, Дели. Тел: (+91 11) 66175151.
- Иштөө убактысы: түштөнүүгө 2.30 саат 12.00 чейин ачык, күн сайын 7.00 саат кечки 11.00 чейин.
03 06
Ат Varq (аты-жөнү кабыгын дегенди билдирет, ошондой эле индиялык тамактар үчүн, чирибес тийген берүү үчүн колдонулат жегенге алтын жана күмүш кое билдирет), ошондой эле белгилүү индиялык ашпозчу Hemant Oberoi салттуу Индиянын ашканасы өзгөчө жупташтырууларын, новатордук чагылдырууга замандашы бүгүлгөн берет, жана экологиялык жактан таза өнүмдөрдү жана жыпар жыттуу заттарды колдонуу. мисалы, деңиз бас катары Экзотикалык Ингредиенттер, кум үндөрдү, кара коштоп, morels жана Ирандын мөмө колдонулат. Мартабан Ка Эт (чопо идиште туздалган татымалдарды менен бышырылган кой эти) Ресторандын элдик кол тамактарынын бири болуп саналат. ошондой эле vegetarians жолдору көп бар. Эгер үй-бүлө, жакшы тамактануу тажрыйбасы, Varq үчүн башына издеп жаткан болсо, ошондой эле жаш балдар азыркы учурда кабыл алынат.
- Дареги: Таж-Махал Hotel , 1 Mansingh Road, Дели. Тел: (+91 11) 23026162.
- Иштөө убактысы: Lunch 12:30 чейин 2:45 чейин, кечки 7:00 через баштап 11:30 чейин
04 06
Бухара жетиштүү эмес болсо эле, ITC Maura Sheraton Делинин азайтылып, жакшы тамактануу ресторандарына дагы бар, буду Pukht (ошондой эле, кээ бир адамдар Бухара, аны көрүшөт). 200 жыл өтө төмөн жалын үстүнөн мөөр казандарда жай кууруганда эски ыкма - бул ресторан мрамор, көпкөк, падыша Mughal Индия ашканада тамак абдан таза түрлөрүнүн бири менен Жаратканга бапестелген аруу кыла ашкана тажрыйбасы, куткарат. Бул эт өз ширесине тамак берет. сен элестете ала турган болсок, ал эмес жашылча кубанычы ушул! дасторкон сактоо коштолот.
- Дареги: ITC MAURYA Sheraton Hotel, Дипломатиялык Enclave, Садардын Patel Марж, Дели. Тел: (+91 11) 26112233.
- Иштөө убактысы: 12.30 саат дем алыш күндөрү түшкү 2.45 чейин. 7.30 саат сайын кечки 11.45 чейин.
05-жылдын 06
Кээ бир сахих түштүк Индиянын тамактарынын күтүүдө, бирок бардык жол менен эмес, түштүк Индияда ал үчүн? Бул Аттар мыкты жана өзгөчө, түштүктөн даам айрым менен даам татуу tantalize, анткени эч кандай мааниге ээ эмес. ресторан Андхра-Прадеш, Тамил Наду, окуя жана Керала келген тамак-азгыра турган сейрек Collection кызмат менен сыймыктанган. Сиз эреже ресторандарына табылган эмес, меню бир топ салттуу тамак-аш табуу үчүн каккан болот. Керала тартып Meen Moilee сагынам эмес, - балык Карри кокос сүтү менен бышырылган. Кардарлар бул жөнүндө жөөлүү!
- Дарек: Sheraton Делиде, район борбору, Сакет, Делиде. Тел: (+91 11) 42661122.
- Иштөө убактысы: Open баяндаган 12.30 чейин 2.45 түшкү саат жана 7.30 саат кечки 11.45 чейин.
06-жылдын 06
көп күтүү кийин, Masala Китепкана таптакыр өзгөрттү кымбат унаа залы менен, ортосунда 2016-жылы Дели өз эшигин ачты. Бул ресторан сынамык молекулярдык Gastronomy адистешкен, бороон менен Мумбайга алып, шаардын бири болуп саналат өчкөн Индиянын ашканасы ресторандарына. Ал 2013-жылы башталган Jiggs Kalra менен, атактуу индиялык азык-журналист, жазуучу, гастрономунун жана азык-түлүк боюнча адис болгон. меню карабастан, ошол болот деп күтпөйбүз. Ресторандын Дели бутагынын жаш ашпозчу, Saurabh Udinia (мурда Индия турбокит анын Manish Mehrotra жардам), үй-бышып жаткан күнүмдүк тамак-аш табуу үчүн Индияда 15 мамлекеттерге барып, алардын новатордук бурулуштар берет. Эгер убакыт менен ачкарын көп болсо, ошонун баарын татып 19 Албетте, даамын тамак үчүн баш тартуу. Vegetarians жакшы дүйүм жатат.
- Дареги: 21, Janpath Le Меридиан мейманканасында, Дели менен чектешкен. Тел: (+91 11) 69400005.
- Иштөө убактысы: Open сайын Руки тамакка 1 чейин 2.30 түшкү саат 7 саат чейин.