1958-жылы, Exxon Mobil ресторан, мейманкана жана Mobil Travel Guides деп аталат, анын жол китептер Курмонту карап чыгуу үчүн анонимдүү төлөнүүчү таягын жибере баштады +. Аз гана болсо да Michelin машруты , 4 же 5-Mobil жылдызы ар кандай орнотуу үчүн маанилүү жетишкендик болду.
2009-жылдын октябрында, Exxon Mobil Forbes Travel Guide катары Mobil Stars аталышына көнүү керек үчүн Forbes маалымат каражаттары менен биргеликте Беш жылдыз рейтинги Corporation үчүн брендин уруксат.
Mobil жол толугу менен онлайн эми 2011-жылы басма түрүндө жана Forbes Travel Куралы жарыяланып калды.
Places кантип Rated?
колдонуучулар жаратуучу карап сайттарга айырмаланып, Forbes инспекторлор 1000ге жакын мейманкана, ресторан, Курмонту, дүйнө жүзү боюнча, бааларды аныктоо үчүн 800гө чейин так жана объективдүү стандарттарга каршы, ар бир мүлк сынап келет.
Ал эми, Michelin куралдардан айырмаланып, Forbes жол бир ресторан, мейманкана же SPA мындай кабыл алынган эмне үчүн толук маалымат берилген. А Forbes серепчи анонимдүү бир Ресторандардын тамак-аш сапатын, кызмат, ынгайсыз, ы¾гайлуу экендигин, байлыкка тунуп сезимин жана сооронуч берет. Мисалы, буга чейин Forbes Travel Guide жарыяланган HowStuffWorks боюнча тизмеси , сынчылар 800 башка критерийлер арасында төмөнкүдөй баа берет деп айтылат:
- камердинер унаа болобу сунушталат
- азык-түлүк иретинде берилген кызыктуу жана кооз болуп саналат
- жаңы кызгылт сары жана грейпфрут ширесин жеткиликтүү жана аралаш ичимдиктерин колдонгон эмес
- ашкана температурасы жайлуу жана коноктор тарабынан көз жаздымда калган эмес
- кэр оюу ар кандай курстарга үчүн ар түрдүү
- стол Silencer же оор толтургучтар менен кошо жатат
- кызмат жылуу, кунт коюп, жана баалайт
- тамак-аш кемчиликсиз
- азык-түлүк иретинде берилген толук аткарылат
- гана катуу обой (эч кандай көңдөй) колдонулат
Forbes да Michelin Колдонмонун үч шаарларга салыштырмалуу Кошмо Штаттардын ресторандарына жылдыз рейтингин бир көп түрдүү, камсыз кылат.
жылдыздар тууралуу түшүндүрмө
А Forbes беш Star ресторан "деп, чынында эле, өзгөчө жана айырмалоочу ашкана тажрыйбасын сунуштайт. А беш Star ресторан дайыма өзгөчө тамак-аш, зор кызмат, жасанып мыктылыгын камсыз кылат. An басым оригиналдуулугу жайгаштырылат жана жекелештирилген болуп, кулак жана акылдуу кызмат. Сыпаа, жылуу ашкана бөлмө команда ундун ар бир майда-чүйдөсүнө чейин барышат. "
Forbes төрт Star ресторандар "кызыктуу ресторандар көп учурда белгилүү чыгармачыл камтылган ашпозчулардын, татаал тамак-аш жана башка ар түрдүү кулинардык ыкмаларын жана мезгилд басым баса менен. А жогорку билимдүү ашкана кызматкерлери тазаланган жеке кызмат менен камсыз болуп саналат."
Forbes Travel Guides меню да кызмат чейин, же стили же меню боюнча. Чүйдөсүнө бургула ресторанда аркылуу көрүнүп турат жайгашкан сунушталууда "бекем сунуш өзгөчө шартта тамак-аш менен кайрылып, жаңы кызмат ресторандар тизмесин көрсөтөт. "
Forbes жана башка ресторан карап сайттардын башкы айырмачылыктарынын бири Forbes да, анын жол дагы, башка аз тар багытта иш болуп саналат, башкача айтканда, мейманканалар жана Курмонту карап турат.
Чынында, адамдардын көбү Forbes мейманкана жашыруун ресторан басым эмес, жылдыздар жөнүндө. Michelin жылдыздар сыяктуу эле, тизмеге ресторандар атактуу жана кымбат болуп калышат.