ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Montagu, Коган-жылдын 4-Эрл, көп учурда түзүү менен эсептелет бутерброд ; Бирок, ал эъ оболу, биринчи адам нан, эки сындырым нан менен былчыйып заттар менен ыракаттануу үчүн эмес болчу. Бирок Труп жеңил тамак сүйүүсүнүн 4-Эрл бул жеткиликтүү тамак үчүн ылакап ат берүү болду. Көп өтпөй, бутерброд ёзгёръъ дээрлик чексиз чалып, дүйнөнү кучагына алды.
1816-жылы, бутерброд Recipes британиялык колониялардын менен алып америкалык өтө пайда болду. Бирок, узак убакыт бою, айрыкча, бутерброды буудай ташылып керек Түштүк нан, кымбат жакшы жана өндүрүү үчүн кыйын, анткени элита үчүн тамак-аш болгон. Тамак-аш Убак билдирди Джон Mariani Америкалык тамак-аш, суусундук Encyclopedia,,,,, деп түшүндүрөт
"Cookery (1837) үчүн Eliza Леслинин Багыттар кечки тамак катары Балык бутерброды келтирилген, бирок ал көп катмардуу абдан таанымал болчу жана кызмат ала болуп жумшак ак нан нан, америкалык тамактануу негизги болуп көп убакыт өткөндөн кийин кылымда чейин болгон эмес. 1920 By ак нан нан 'коган нан "же катары эсептелген" коган нандан. ""
Отто Frederick Rohwedder 1928-жылы жаңы кесилген нан үчүн алдын-ала кесилген нан, бир жолун таап, ал эми ага бутерброд үчүн коюу. Чынында эле, алдын-ала кесинди нан табуунун кийин, нан нандын үстүнө коюп өрчүп, джемдерди сатуунун өсүшүнө алып, Кошмо Штаттарда жалмап кеткен. Wonder Нан 1930-жылы ойлоп, Уэлш анын жүзүм желе 1923-жылы ойлоп, Peter Pan арахис май 1928-жылы табылган жана Velveeta сыр 1928.-жылы ойлоп, көп катмардуу Түштүк ашканасынын маанилүү бөлүгү болуп саналат.
01 05
Куурулган Болон Мариан
Au Cheval боюнча куурулган Болон бутерброд. Au Cheval Facebook Болон колбаса АКШда азык-түлүк мыйзамдарына ылайык, Болон чочко эч кандай көзгө даана менен кылдат чочконун негиз болот. ысык иттерге окшоп, Болон колбаса сырткы көрүнүшү бирдей болуп саналат жана көп чочко болгон жасалгаларын чечип жасады.
АКШ көптөгөн түштүктүктөр алардын бала кезинде ге Bologna боюнча кемириши эсимде, алгач, Болон эмес, АКШ Бирок, Bologna, Италиядан келген, сен Италияда Болон буйрук аракет болсо, анда алар сени Болон бербейм. Алар сага mortadella, чочко жана peppercorns көрүнгөн бит менен тыгыз Италия байланыштуу жактар болуп эсептелет коюу италиялык жер колбаса, берем.
Болон болсо экен , же "baloney" экен деп бир сыйкыры, ал АКШ менен Канаданы кыдырып, жалпы кабыл алынган болуп саналат, Мамдепартаменттин Болон бутерброд Американын түштүк үчүн өзгөчө жакшы көргөн эмес. "Жакыр адамдын Каралган стейк " куурулган Болон коган Grill жөн боюнча куурулган Болон бир Кастинг жана ак нан, эки сындырым нан менен чаап. Кээ бир колдонуу майонез, кээ бир пайдалануу сары кычы, ал эми кээ бир пайдалануу да.
Сиз Түштүк дээрлик бардык тамагынан Болон бутерброды куурулган таба аласыздар жатканда, үстүнөн-чокусуна деликатес момун бутерброд катары колдонуу үчүн Чикаго ресторанга кеттик. Au Cheval, алар housemade Болон жука сындырым кууруу менен Болон катмарындагы эриген сары сыр соус жана майонез жана griddled Бун боюнча кой.
02 05
Коллар Green Мариан
Коллар чөптөрдү. Атайга Levy Коллар чөптөрдү АКШда жалпы Түштүк тарап болсо да, көптөр үчүн бутерброд катары кызмат кылган жана эч качан уккан эмес. Ашпозчу Todd Ричардс тамашалап жазылгандай Атланта тамак жеп, шарап ичип майрамы 2016-жылы, сиз иш жүзүндө түштүк Коллар парниктерде жесе, ким менен ким айтып бере алышат.
Бул көп катмардуу жөн гана эки griddled hoecakes, же жалпак Конбрид куймак ортосунда бышырылган менен желет жатат. айкалышы үбөлөнүп Конбрид идиш Ликэ чейин малынган деп Түштүктүн Коллар чөптөр өз Как малып, себеби мааниси бар.
Malinda Мэйнор Lowrey, Түштүк Оозеки тарыхы долбоорунун директору, бул тамак Түштүк Америка Кошмо Штаттарында Түпкүлүктүү Америка урууларынан келип мындай дейт:
"Көптөгөн улгайган Lumbee [Индия], алар түзмө-түз Конбрид жок collards жей албайт. Сиз collards жок Как жесе болот, бирок, Как жок collards. Бул табигый жупташтыруу боорукер ар дайым кышка үчүн бери эле бар эмес, деп эсептешет.... Силер балким эле crunchy, melty, бир аз таттуу жана дагы ачуу collards, анда ал жакшы жаралган, куурулган Конбрид чындыгында маанилүү Текстура менен, четин айланасында абдан Кытырак, анча оор эмес жана жөн гана түрү бышырылган үстүнө туздуу алды орто, бирок кургак эмес. Бул эл июлда кайтышына боюнча, жамандыктын Lumbee мааракелерде. Коллар бутерброд үчүн белгилер бир уруулук жолугушууга чейин бир нече жума мурун жолдун жээгинде кездешет, чуу чыкмак азыр издеп турат. "
03 05
Pimento Сыр Коган
Дуглас Саша / Getty Images Pimento сыр экен да Огаста магистердик Golf таймашына, Грузияда ар бир жыл сайын белгилүү кызмат South абдан өчкөн экен, бар. жайылыш салыштырмалуу жөнөкөй: курч чеддер сыр жараатын ачуу pimento калемпир кошулган, каймак, сыр жана майонез, берешендик менен ак нан буушкан. Бул жерлерде элге дээрлик белгисиз, бирок, Түштүктөгү зарыл.
Бирок, pimento сыр келип Түштүк эмес. Pimentos, калемпир байланыштуу таттуу калемпир бир түрү, 1908. Эмили Уоллес, Хиллдеги Түндүк Каролина институтун бир бүтүрүүчү студенти чейин банкага Испания алынып келинген, бул 1910 китеп деп эсептейт, Америкада Fancy Сыр бар биринчи pimento сыр рецепт кесимчелер pimentos менен Йорктогу Neufchâtel сыр аралашып турган. рецепт New York үчүн даниялык иммигрант келген.
04 05
Кубанын Коган
Кубанын бутерброд. Джо Vaughan / Getty Images кээ бир Florida чынында Чыгышта бир бөлүгү, бирок, тескерисинче, анын өз алдынча юридикалык жак эмес экенин деши мүмкүн, бирок, кубалык Труп анын келип чыгышы белгисиз бойдон калууда жана ушул күнгө чейин талаш-тартыштарды; кээ бир Куба-жылы түзүлгөн, жана башкалар Труп пайгамбардын Тампа, Florida болгон дешет ишенишет.
жылдын аягында 1880-жылы, Куба ири топтор Ybor аймакта чечүүдө, Тампа көчүп, ал жерде кофе арабалар аялдар жалпы тыббий бара чөгүп бери алып кофе анжирдин бутерброды МАМБА ургаачы кызматкерлерине, бермек. Тампа шаардык кеңеш да, 2012-жылы Тампа кол бутерброд катары Кубанын жарыялады.
Бул жалпысынан Кубанын бутерброд кубалык нан, сары кычы, кесинди кактап чочконун эти, коргошун Хам, Swiss сыр, Белужистан кесинди укроп туздалган кирет деп макулдашылды. Түштүк Florida да бул уланткан чыгып кетип, ал эми Тампа тургундары, адатта, башка эт менен катмардуу кътъп кирет. Айрымдар, атүгүл, майонез, салат, жана помидор камтыйт, бирок көп бул кошумчалар менен "чыныгы" Кубанын келчүмүн эмес, деп эсептешет.
Жыл сайын, Тампа буйрутмалар мыкты кысымга бутерброд үчүн атаандашкан бир клип өтөт. USA Бүгүнкү 10Best Мишел Faedo анын Go On Тампа мыкты Кубанын бутерброд кылып дайындады.
05 05
Түштүк Помидор Мариан
Ариана помидор. Digital Vision / Annabelle Breakey Түштүк Помидор Мариан так болуп саналат: помидор, таттуу кесим ак нан үстүнө майонез боюнча кабат. Дал ушул. Эч кандай эт, эч кандай салат, кооз нерсе.
негизги, анын жөнөкөй жана помидордун багбандар аларды кошуна аларды түртүп ушунчалык көп болуп түштүгүндө, короо-жайдагы бактардан алынган жайдын жогорку табылган даамдуу, олуттуу жаңы помидор, табуу болуп саналат. помидор салт Duke анын Майонезом (Түштүк мекеме) менен катмардуу жыш, кесүүгө жана ак нан, эки сындырым нан менен жайгаштырылат. Шире тамчылаган абдан жагат жана Чөгүп аны жеп көп ченем болуп саналат.
Blackberry чарбасынын башкы багбан Джон Coykendall Huffington Post жакшы помидор бутерброд сырын түшүндүргөн:
"Мага бир талабы бар. Албетте, майонез, туз жана калемпир тонна бар, бирок, чыныгы талап ошол эски, арзан, ак нан да бар. Сиз кандай, адатта, күнүмдүк жашоодо тийип эмес. Ал помидор бутерброд, үчүн жаратылган бир нерсе. Сиз Чөгүп үстүнө токто [аны жеп] жана Ниагара түшүп окшош экен. - бул керемет "
помидор бутерброд башчы кол салышы керек ", үмүткөр болгон тамак башчы, анын кантип өлөөрүн," башчы кошо бренд менеджер Эрин Корнинг, - дейт, анткени "бул окутуу бир көп талап кылбайт." башчы анын майонез берип, эч кандай кант, баарыдан мурда помидор досунун бул өтө жөнөкөй жана өчкөн бутерброд жаркыраган.