Адамдар кылымдар бою чогуу нан жана сыр бириктирип келген. Атүгүл байыркы Римдиктер сыр нан үстүнө түшүп үчүн чогуу Recipes койду.
азыркы америкалык куурулган сыр акыркы ойлоп табуу болуп саналат. мурда 1900-жылы Чикагодо Джеймс Л. Kraft деген жаш жигит өзүнүн конокторубуздун бизнесинин сүзүп, калып калган эле $ 65. Kraft качырга минип сатып алып, чекене сыр сатылып алынган жана жергиликтүү азык-түлүк саткан.
Kraft жакында сыр менен негизги маселе бузулушу эмес экендигин түшүндү; Көпчүлүк ресторандар жана дүкөн ээлери сыр жетет жыюу бир сутканын ичинде колдонулушу керек болчу, ошондуктан муздаткыч да жок болчу.
1915-жылы Джеймс Л. Kraft, ал деген бир камырдан, түзүмү сыр өндүрө турган бир жолун ойлоп тапкан "сыр иштетилген." Бул түзүмү сыр бузулбай өлкө боюнча жеткирилиши мүмкүн. Ал 1916-жылы өзүнүн ойлоп патенттелген жана жакында өлкө боюнча Kraft сыр сата башташкан.
Эрте куурулган сыр көп катмардуу Recipes майдаланган бир Биндер менен сыр, мисалы, салатка же ак соус же сары кычы, ошондой эле жыттанарын нан, эки сындырым нан менен келчүмүн көрбөшү аралаштырып жасалган. Бул "үчүн тост Сыр Sandwiches." Деп аталып калган
Биринчи дүйнөлүк согуш учурунда, Америка Кошмо Штаттары жашаймын Army Kraft анын сыр 6 миллион мина сатып алган. Экинчи дүйнөлүк согуш учурунда, аскер ашпозчулар ачка Naval кемечилерин үчүн сансыз "америкалык сыр толтуруп, баланын арманы" даярдаган.
Депрессия кабылган үй-бүлөлөр да арзан жана толтуруу, нан болуп иштелип сыр табылган. (Kraft депрессия мезгилинде анын макарон жана сыр дээрлик 8 миллион куту сатып, 19 молдо үчүн төрт үй-бүлөсүн да бага алган маркетинг өнөктүк.) Мектеп ашканаларын Vitamin канааттандыруу үчүн тост сыр бутерброд менен барып, томат шорпосу салгычтарды сатып классикалык балалык айкалыштырып алып C жана мектеп тушку тамак үчүн белок талаптар.
Көп өтпөй, куурулган сыр экен бардык жерде болгон. А 1934 Washington Post макалада, "жекшемби күнү кечинде бир Грили убакыт. Бир уйроткондой оолак болуу, бирок, алар кандай болуп, азыркы тамак заманбап даамы жана кандай болуу кыйын, отчет туруп эле түзмө-түз кабыл алынышы мүмкүн. Grilled сыр экен жатат түшүндүрүп жатат эч кандай жаңы нерсе. Биз түшкү дарыканалардан жана кечки чай Бөлмөнүн аларды алышат. ал эми үй кожойкеси ал. Ачык-бет бутерброды кызмат мүмкүн айкаштарын ал колдонууга жана даамдуу жекшемби күнү кечки мүмкүн эч кандай чектөө жок Grill баштайт сыр жана помидор бышып турган, көздүн жагыш үчүн сөзсүз даамдын айкалышын сунуш кылышат ".
1949-жылы, Kraft Foods кайра иштетүү боюнча Kraft Singles-өзүнчө ороп сындырым сыр жана ал үй куурулган сыр экен үчүн жасайт да кыйын болуп калды киргизилген.
Бүгүн, куурулган сыр чалгындоо, өлкө боюнча ресторандарда жана эл онжылдык гурман нускалары менен жайылууда жатат куурулган сыр бутерброд эл аралык ар түрдүү.