01 08
Michelin Колдонмонун 2017 арчындама Gourmand Listings
баасы ар кандай даамдуу, алардын туз билишет эле, беш жылдыздуу ресторандарына караганда жакшы тамак-аш үчүн дагы бир нерсе бар. 1997-жылы, дүйнөгө белгилүү Michelin колдонмо, чынында эле, жакшы тамак-аш ыраазы экенин таануу анын арчындама Gourmand түшүнүктү демилге бай үчүн гана корголгон болушу керек. колдонмодогу Michelin-жылдыз ресторандарына айырмаланып, арчындама Gourmand мекемелер жеткиликтүү баада өзгөчө тамакаштарын сунуш - аларга Билген тамагы үчүн идеалдуу тандоо.
Michelin колдонмо дүйнө жүзү боюнча эле 23 өлкөнү камтыган, чечүүчү мааниге ээ. Натыйжада, Бишкек, Армения жана Танджунг, Малайзия сыяктуу ири гурман өлкөнүн жылдык тизмектөө пайда жок. Бирок, эстен кеткис, арзан тамак-кийинки шаар тыныгуу пландаштырууга издеп жүргөндөр үчүн жакшы башталгыч чекити катары, арчындама Gourmand рейтинги баа жеткис. Бул жерде 2017-жылга абдан арчындама Gourmand рейтингдер менен шаарлардын бир канчасы гана.
02-жылдын 08
Tokyo, Japan
Michelin жетекчилик 2017-жылга анкет 343 из 315 Токио күзүндө арчындама Gourmand ресторандарына санын көрүп карабастан, жапон борбору дагы бул каардуу колго (жана башка) Michelin категорияларды сактап калат. Арчындама Gourmand рейтинги жетүү үчүн, жапон ресторандар башчысы (болжол менен $ 45) күнүнө 5000 ¥ аз тамак-аш алып келсин. 2017-жылга жаңы буйрутмалар накта рамөн Eatery Motenashi Куроки кирет жана Bépocah, заманбап түзүгүрөөк менен Перулук классиканы чейин кызмат кылган бир назик ресторан.
03 08
Осака, Жапония
Япониянын наамын тастыктаган тамагы түшүнүү үчүн дүйнөдөгү мыкты багыттар бири катары, Осака 142 арчындама Gourmand баа ресторандар менен экинчи орунда турат. накта Окономияки (Japanese бышырып жупкага бир түрү) боюнча адистешкен бул жылы жазуулардын айрымдары, мурунку жылга, анын ичинде өтө популярдуу ресторан Ajinoya өз наамын сактап калган. 35 Осака анын арчындама Gourmand ресторандар кайрадан 2017-Сөзү үчүн дайындалган бир жапон Michelin колдонмодо Пакистан ашканасынын биринчи өкүлү Али Майрам кирет.
04 08
New York City, Америка Кошмо Штаттары
Түндүк Америкада жогорку баа шаары, New York 28 кайрадан саналып жаткан 131 арчындама Gourmand ресторан, ырастайт. New York 34 ар түрдүү улуттардын тамактардын азыр арчындама Gourmand категорияда өкүлдөрү менен бирге, өзүнүн кереметтүү, ар түрдүүлүгү үчүн эле эмес, анын ресторандарга сапаты үчүн гана эмес, көрүнүктүү. Кызыктуу жаңы жазуулар чарба үчүн столдун ресторан Olmsted жана El Atoradero кирет, анын Даамдуу рагусу белгилүү мексикалык айтымында. коюлган талаптарга жооп берүү үчүн, АКШ ресторандар эки курстарды жана $ 40 же андан аз шарап же десерт бир стакан кызмат керек.
05-жылдын 08
Киото, Жапония
Киото 90 арчындама Gourmand ресторандар жалпы жалпы 20 жаңы жазуулар салым менен, жогорку баа арзан гурман шаар Япониянын trifecta аяктайт. Бул Hohei, Рыжий менен gyoza адистешкен Higashiyama Уорд элдик Eatery (Japanese өткөргөндо) арасында. Бул gyoza бир арчындама Gourmand ашканасы катары келген биринчи жолу болуп жатат. Башка жаңы кезекте Uneno, шаардын борборунда жайгашкан бир удон ресторан камтыйт; жана тирамису жана ragù Bolognese ичинде homestyle италиялык сүйүктүү адистешкен Cenetta Барба.
06-жылдын 08
Париж,
Италия өзүнүн тамак-сапаты менен белгилүү болуп, эч космополиттик, саркеч Парижде караганда, бул кадыр-баркы дагы татыктуу эмес. Бул жылы Michelin колдонмо 17 жаңы жазуулар болгон, алардын ичинен French борборунда 66 арчындама Gourmand рейтинги ыйгарылган. Бул ресторандардын баары € 36 (40 болжол менен $) же андан азыраак үчүн үч-сабак-при-топтомдору менюну сунуштайбыз. Быйылкы тизменин ойлор биринчи жолу сыйлоо French / Жапон биригүү спот Mamagoto жана-тренди саламаттык ресторан чийки, Aux Verres де менен байланышуу жана Mandoobar сыяктуу арчындама Gourmand ардагерлерине кошумча камтыйт.
07-жылдын 08
Гонг-Конг
Гонг-Конг быйылкы тизмесинде 63 арчындама Gourmand жазууларды менен Париж төмөндөгүдөй - андан ары 12 менен бирге Макао кошуна-жылы. Ошол Гонконг туура төрт жазууларын 2017-жылга чейин жаңы болуп саналат, анын ичинде Сары идиш (кооз Pho Бир хилигайнон так келерин табак) жана Лю Yuan мама (Shanghainese кулинарияда адистешкен). көпчүлүк жерде арчындама Gourmand ресторандар Кытай акысын кызмат кылып жатышканы менен, Таиланд, Индонезия, Индия, Малайзия да берилет. Болумушту материалдар CIAK күнгө Италиянын шаардын арчындама Gourmand тизмесин үчүн алгачкы ресторан.
08 08
Казы Mentions
Лондон жана Чикаго расмисин 52 арчындама Gourmand ресторандарына менен жетинчи орунга байлап. үч гана жаңы ресторандар Windy шаарында кесип кылып, ал эми англис капиталы 15-2017 (чакан Барбекю Тамакты кызмат кылат, анын ичинде Балчуг ар-алек Бао) үчүн жаңы толуктоолорду көрдү. Белгиянын борбору Брюсселде 33 сыйланган ресторандар менен тогузунчу орунду өтүнмө берилген, ал эми San Francisco, 46 арчындама Gourmand жазуулардын жалпы сегизинчи жерде Батыш жээгине билдирген. дүйнөнүн кичинекей өлкөлөрдүн бири болгонуна карабастан, Сингапур 17 арчындама Gourmand ресторандарына кем эмесинин менен он жакка бир олуттуу кулинардык сериясы келет экенин далилдеген.