01 09
Parboil Грили мурун
1-кадам: Lobsters Parboil. © 2008 Ким Knox Beckius Grilled танышуу Түтүн жана даамдуу эмес, анткени бул силерди ойлошу мүмкүн караганда тосмолор менен танышуу тамак жөнөкөйүрөөк. Бул үчүн зарыл болгон кадамдар аркылуу жүрөлү кемчиликсиз Lobsters бышырып .
1-1 / 2 жана 2 килограммга салмагы түз Lobsters сатып алуу менен башталат. мешке бир чоң казанга, туруучу жарага суу эки галлон күйүүчү май алып. идиш-жылы бир эле убакта эки Lobsters коюп, капкагын, 5 7 мүнөт бышырышат.
02-жылдын 09
Жарым-жартылай Бышкан Lobsters сактайлы
2-кадам: parboiled Lobsters Drain. © 2008 Ким Knox Beckius Кийинки, казанга тартып Lobsters алып, жана соолутат үчүн colander коюу.
03 09
кесүү сымалдар
3-кадам: Slice чегирткелер жарым. © 2008 Ким Knox Beckius Андан кийин, ар бир parboiled танышуу өөдө-ылдый, бир кесүү бортунда, куйрукка учунан башына чейин узундугу жарым аны чийиндер кой.
04 09
Жуушат Away Yucky Stuff
4-кадам: чайкоо. © 2008 Ким Knox Beckius Бул Yucky жашыл массасы, tomalley, такыр бара элек. Ошондуктан, экиге бөлүп, ар бир танышуу кесип өткөндөн кийин, ал Grill боюнча тамак алдында муздак суу астында ачык танышуу этин түшүшү үчүн жакшы болот.
05-жылдын 09
Lobster канат жүнүндөй, Сплит
5-кадам: туяктарын талкалайт. © 2008 Ким Knox Beckius гана тосмолор күнү күйгүзүлөт бир тарабындагы танышуу туяктарын жарып бир курч бычак колдонуу. Абайла! көрсөтүлгөндөй, бекем сапырылган карма, жапайы төгүүгө кичинекей тешик кылып.
06-жылдын 09
Grill даяр
6-кадам: Мангал жайгаштыруу танышуу. © 2008 Ким Knox Beckius Ар бир жарым танышуу, номиналдык жанаша, орто температурага чейин алдын-ала барбаш алган тосмолор жайгаштыруу. Grill түрү сага чейин.
07-жылдын 09
Наристенин Lobsters бышырып жатканда
7-кадам: танышуу Наристенин. © 2008 Ким Knox Beckius сары май менен дуушар танышуу эт Наристенин, туз жана калемпир менен чачсын. кошо жыт алуу үчүн, тажрыйбалуу майлары, же сүт менен сарымсак, чөп-чар жана татымалдарды же лимон же лайм ширесин кошуп колдонушат. Биз, анын даам, татуу биздин каймак чыгы менен жаңы райхон кыйылган колдонгон. чегирткелер бышырып жаткан мезгил-мезгили менен, ал эми Наристенин бер.
08 09
Алып салуу Grill тартып Lobsters
8-кадам: Мангал тартып Lobsters алып салуу. © 2008 Ким Knox Beckius 10 мүнөт жалпы Grill чегирткелер. чегирткелер толук бышырып жатканын аныктоо максатында куйрук жоон бөлүгүндө эт текшерүү үчүн шектенбесек болот. эт, бекем, ак жана тунук эмес болсо, анда бышып чегирткелер жегенге даяр. кычкач менен аларды кармап алып, бир табакка же плитада аларды.
09-жылдын 09
Сиздин Grilled Lobster майрамын Enjoy!
Step 9: Сиздин бышып танышуу той берилет. © 2008 Ким Knox Beckius эриген тартылган каймак, май жана лимон бир үзүм менен бышып танышуу кызмат кылгыла. Биз айларында май жуутту соус үчүн дагы бир жолу жаңы райхон колдонгон.
бышып танышуу үчүн Perfect коштоону тизиле жайгашкан жүгөрү жыттанарын кирет, кеме Карабас, соусе, жаңы бышкан Балык же сарымсак нан же чеддер кукилерди тажрыйбалуу кызыл картошка, бышып жаткан жайкы жашылча Zucchini же жашыл сыяктуу олку-бакча салаты, Coleslaw, жарык, макарондон салат, же сарымсак майдалап картошка. Lobster Anywhere мыкты тарап идиштен бир танышуу тамак менен кызмат кылууга көп идеялар бар.
Да бышып танышуу жеп басканы жана бышырылган же куурулган бүт танышуу чогултууга караганда чечкиндүү аз кир болуп саналат, ал да силер менен казып алдында танышуу BIB галстук жакшы идея. Сенин мойнуна артына байланып турган майлык чымчып ылайыктуу BIB кылат экен.
Enjoy!