Жапон Ашкана Etiquette

Жапон Table Manners жана Chopstick Etiquette Бир кадам-кадам боюнча колдонмо

үйдө жаңы жапон достору менен ичип-же бизнес түшкү катышып, япон ашканасына этикеттин бир нече жөнөкөй эрежелер төмөнкүдөй түштөй кылат да. Кереги жок толкунданып болууга; Сиздин өтүүдө сен баары менен тааныш болушу мүмкүн эмес экенин түшүндүм Азиядагы бажы жана этикеттин .

Япон тилинде жазып койбойлубу деп баштап , жаа туура жол менен алып келген , анда эсимде накта маданий тажрыйбасы бул көрүүгү жакшы отуруп, пайдалануу жана кубаныч!

Кантип пайдалануу аркылуу жукпайт деп туура

Тамак ичүү үчүн таякчалар кантип колдонуу керектигин билүү, айрыкча, расмий жолу менен, япон ашканасына этикеттин үчүн абдан маанилүү жана Япониянын бизнес жүргүзүүдө . Сиз итминби олдоксон болсо, кантип башка маанилүү маселелерди чечүүгө күтүүгө болот? ар дайым Батыштын үлгүсүндөгү буюмдарга таянууга күтпөйбүз.

Биринчиден, эки колу менен тамак ичүү үчүн таякчалар көтөрүү менен башталат жана тамак ичүү үчүн таякчалар этикеттин негизги эрежелерин сактоо . Ар дайым бир тармактан жана бычак сыяктуу, тамак ичүү үчүн таякчалар буюмдарды жеп эстен чыгарбашы керек, ошондуктан алар менен ойной жок, алар менен бирге ойду, же аларды рт!

эч кандай кызмат ага тиешелүү нерселердин баарын бир үй-бүлө-стили тамак маалында берилген болсо - Кээде бул учурда болсо, бирөөнүн үйүнө зыярат - оозуна барып, жок, аягы - коюу максатына пайдалануу менен столдогу чөйчөктөр келген тамак-аш алып, - тамак ичүү үчүн таякчалар менен.

Тамак ичүү үчүн таякчалар туура колдонуу үчүн бул эрежелерин сактоого:

Жапон Ашкана этикеттин маанилүү эреже

Эч качан, эч качан, сиздин итминби тамак өтөт! Ошентсек, сөөк коюу үчүн таякчалар менен КСДПнын сөөгүн өтүү жаттап алган жапон салат. ошол эле эреже менен тамак ичүү үчүн таякчалар тик күрүч бир бутакка салып кармануу тиешелүү - кимдир бирөөнүн тамак түбөлүк кыйрабай турган бир титиреп белгиси.

Жапон стол-сыпаа болгула

биринчи отурган, көптөгөн ресторандар нымдуу с = лг = менен камсыз кылат. Сенин же мойнуна чачыгын колдонууга болбойт; Анын ордуна, сиздин кол тазалоо үчүн пайдалануу - кол кысуулар көп алмашты болсо, баары бир жакшы ой - аны бүктөп четке коюп койду.

"Itadaki-озу" деген сөздөр менен тамактанган башталат "Мен момундук менен кабыл алган.", Дагы башка бир нече Япон тилинде негиздерин билүү, ошондой эле ишенимдүү сезишине жардам бере алабыз.

айрыкча, жөнөкөй күрүч, соя соусу түздөн-түз сиздин тамак-аш чыгаруу мүмкүн эмес; Анын ордуна, кичинекей идиштеги салып соя соусу бир аз куюп, ага тамак-аш малат. Сиз дайыма табак көбүрөөк соя соусу кошуп, бирок соустун кетирүү же идиштин ичинде артында тамак-аш таштап кача алабыз.

Рамөн же тамак жеп жатканда, казан-түз кичинеден ууртап алат. Башка жагынан менен оозуна табак көтөрүп; бир колу менен тамак ичүү үчүн таякчалар жана бир аз табак кармап алыс. столдун жүзүндөгү чууларды голодных уга бербей коёру турган иш.

Батышта айырмаланып, сиздин тамак голодных гана кабыл алган эмес, ал сиз тамактанып, кубаныч экенин көрсөтүп турат!

Сиздин жылмалап тазалап, ал тургай, күрүч, баары туура жапон ашкана адеп болуп эсептелет - Сиздин плитасын көздөй салып тамак-аш таштандыга эч качан.

нан кийин

Тамак даяр болгондо, мындай расмий ыраазычылык сунуш кылабыз: "Gochisosama-deshita" же жөн гана анча расмий эмес жолу үчүн "Gochisosama".

Эгер болсо, колдо итминби жеп , жарашыктуу кайтып, кичинекей сумка ичиндеги Аларды жайгаштырам, аягы бүктөп кой. Болбосо, капталды сиздин плитада боюнча отурган адамга, аларды көрсөткөн эмес, тескерисинче, аларды таштаган. Кийинки сиздин табак үчүн отун койобуз Сиз ге жеп бүткөндөн кийин эмес экенин көрсөтүп турат.

Ресторанда жеген болсо, анда сиздин кабыл алуучу же жогорку даражалуу адамдын түшүнүгүн ылайык төлөп берет деп жатышат жүзүн үнөмдөө .

Сиз төлөп келсе, аны тапшырып эмес, чакан ташыгычта акча үчүн жүрүш коюп же кызматчысы каттоодон. эч кандай чөйчөгү бар болсо, акча берип, алганда да, колун да колдоноору.

Японияда учурга жалпы эмес, жана көп учурда орой болуп эсептелет - ашыкча бир нерсе чыгып жөнүндө кабатыр болбо!

Туура жапон Ашкана Etiquette менен Суши тамактануу

Sushi көп бизнес тушку тамак үчүн демейки болуп саналат. суши жеп жатканда, чакан табакка бир аз соя соусу төгөм; артында кир соя соусу бир табак чыгып пайдасыз деп эсептелет.

Nigiri табакка Качан гана эт соя соусу козгоп, аны салып. Сиздин горизонталдуу идиштин ичинде артында калкып чыгып күрүч жаман түрү болуп саналат .

Менен таанышып япон тилинде суши жагынан жакшы, сиз жеп эмне билебиз. Сиз болсо, андан да көбүрөөк ишенүүгө татыктуу суши иштей баштайт суши тарыхы жөнүндө бир аз .

Ичкен Япон Ашкана Etiquette

Алар да тамак-аш көп коштолгон же суусундуктар менен турат, же пиво же үчүн - жалгыз ичип жок! Бардык көз айнектерин толуп күтүп, андан кийин кимдир бирөөнүн тост берет, же жөн эле kanpai деп! бул япон тилинде "шаттануу" дегенди билдирет. , Бокал көтөрүү kanpai кайрылып, анан ичишет. Сиздин өтүүдө өз бокалдарын бош болсо, анда силер да, эмне үчүн аракет кылышыбыз керек.

Japanese көп учурда бири-бирине суусундуктарды куюп мүмкүнчүлүк секирип; Эгер силер да ушундай болушу керек. сени тегеректеп отурган адамдардын көз айнек толтуруу, өз суу куюп, эч качан. Кээ бир ээрчүү негизги япон ичип адеп бокал бошотуп алдында.

Ишара: үчүн туура "таска-Ке," жок, деп айтылат "таска-ачкыч".

Жагдай япон Ашкана Etiquette оолак үчүн