Дүйнөнүн надо Капитал
жай жаюучу Bayou Teche банктарынын бирге деӊиз Бро Bridge, "Дүйнөнүн надо Капитал" дүйнө-класстагы ресторандарга жана кыяз Каджан музыка жана элдик көркөм окуя менен жылтылдаган тарыхый шаар. Легко эле I-10, Арыктап кеткен үч саат чыгыш жана Болумушту Орлеандагы батыш эки саат жайгашкан, ал тамактын жана antiquing бир күнү түштөн кийин, ал жерден кетип, бир дем алыш үчүн да жакшы жерге барып токтотуу үчүн жакшы жер.
Көпүрөдөн өзү көрүп, көп эмес, (аны сагындым мүмкүн эмес да) - бул Teche (айткан "теш"), өмүрү узун бойлуу, бир аз дат баскан темир асма көпүрөөдөн болот. Bridge көчөсүнүн айлы узундугу да, анын бүркөлө түшкөн эмес. Antique дүкөндөр, дүкөн, галереянын жана ресторандар бир нече блокторду созулган жана тилкенин узундугу басып кыйналбастан, түштөн кийин толтура аласыз.
Events
Жылдык Бро Bridge надо Festival шаардын ири тартуу болуп саналат. Май айынын алгачкы дем алыш күндөрү ар бир жыл сайын болуп алып, бул жерге-үй майрам момун mudbug, шаардын негизги экспорттук жана Каджан тамак сүйүүчүлөрдүн сүйүктүү бир лирика болуп саналат. аймактагы таанымал Каджан жана Зайдеко музыканттар үч этаптан өзгөчөлүктөрү менен бирге, тамак-аш сатуучулар ондогон тамак надо (жана башка Каджан сүйүктүүлөр) сен элестеткенден да ар кандай жолдор менен, чаяны расадагы надо сыяктуу кыюу жана оюндар, жана эзотерик иш менен ортолорун таймаштарын жеп, бул сапар татыктуу бир-бирден-бир өзгөчө окуя болот.
Кичинекей окуялар бир жыл шаарында бир нече жолу ишке ашууда. Tour дю Teche, үч күн бою бири-октябрда орун алган бир чоң Paddling расасына жана Bayou Teche бүт узундугун созулуп, шаары аркылуу өтөт.
Жылдык Бро Bridge Каджан Christmas Parade бир Луизиана түзүгүрөөк менен Christmas маалында Ыраазычылык билдирүү жана шакектерге кийин биринчи жекшемби өткөрүлүп турат.
Жаратылыш жана ачык асман алдындагы Attractions
Бро көпүрөсүнүн эле тышкары кереметтүү болот Lake Мартин , бир жапайы-толуп сактоо жана Nature сактоо менен корголот жана башкарылып жатат rookery. Сиз кууп же көлдүн жээгиндеги жүрүп Alligators, шлюздарынан, кытан, солго spoonbills, nutria жана кашка кипарис жана суу лилия гүлдөрүнүн арасында жашынып ар түрдүү өлчөмдөгү дагы көптөгөн Актер көрө аласыз. Кеме турларды сунуш бир нече тур операторлору бар; Шампан анын Swamp Tours Rookery Жол кире беришине укугун докко жана эко-достук тур тажрыйбасын сунуш. Ошондой эле далыларына жана студию ижара жана көлдүн айланасында өз маршруту талап кылынышы мүмкүн.
Жөн гана бир аз ары шаардан чыгып, Хендерсон, кошуна асты менен, Америка Кошмо Штаттары, Atchafalaya бассейнинде ири саз экосистемасынын бирин пайдалануу мүмкүнчүлүгүн таба аласыз. МакГи анын Landing бассейндик Swamp Тур аталган Gators жана суу канаттууларды кошо алганда, анын көмүскө суу өсөт боюнча өсүмдүктүн кээ жана жапайы көрүнүш үчүн чылапчынга алып.
Музыка жана Бий
Бро Bridge Каджан жана Зайдеко музыка очогу болуп саналат, ал эми шаарда табуу кыйын болот. Белгилүү Cafe Дес Amis Зайдеко Breakfast жандуу Зайдеко музыка менен ахлактык кечирээк ден түгөй ар бир ишемби күнү, болот.
Ошондой эле, бир жума жандуу акустикалык музыканы бул жерде бир нече түн таба аласыз.
Pont Бро бир ресторан, мурдагы Mulate менен, классикалык Каджан креол тамактардан азгырма меню менен бирге легендарлуу Каджан жума тамак-аш жана музыка орду ар бир түнү тирүү салттуу Каджан Музыка сунуш кылат, ошондой эле белгилүү.
Төрт эжем Cafe дем алыш күндөрү эртен менен, ошондой эле кечки Concerts, поэзия жана адабият окуу жана башка жайлуу маданий иш-чараларга Каджан музыка сейшенлерге чагылдырылган кофе дүкөнү жана атайын коомдук борбору болуп саналат.
Бро Bridge акыркы калган салттуу Каджан dancehalls биринин текебер мекени: La Poussiere. жылтылдаган жыгач бий аянтында бир ойлонуп аягына чейин жетип, Малыш, эки кадам туура кылганын кантип көрсөтөбүз жергиликтүү бекем эл, аны типтүү туристтик жолунан алыс болгон бирдиктүү, бирок бир баалуу алуу.
тамак-аш
Сыяктуу Каджан классикалык тиреген түшүндүрмөлөр үчүн Gumbo жана чиритпей etouffee, аталган Cafe Дес Amis барып жер болуп саналат. Бул шаарда арзан меню эмес, ал эми азык-дүйүм жана кызматы кынтыксыз болуп саналат. ак шоколад нан Балык десерт орун сактоо; ал зор болот.
Түшкү тамак үчүн улуу бир параметр Poche базарында чейин кызмат салттуу Каджан жагы болуп саналат. cracklins бир кап менен жөнөкөй Мурунку (тузсуз-куурулган чочко кабыгынан) жана Boudin менен байланыш бир нече (чочконун жана ак күрүч толтурулган колбаса), же көп айтпаган чочконун этинен сыяктуу и камтылган күндүк берүүлөрдү, бир табак тамак-тандоо , омуртка сорпо же чиритпей сыяктуу сапат жана, жана Tasso Хам, ямс, же жашыл буурчак менен түп картошка Black Eyed Peas, сыяктуу тараптар.
Креол жана жан-аш табак түшкү алуу үчүн Гленда анын креол Майрам барат. 10 $ астында Анткени, силер, тоок жана чучук, карта, сом courtbouillon, креол майдалап картошка менен Джеси жана башка бай, ачуу, жубатып-аштарды мискей түрк канатынын, бошотууда Okra бир тол- тактайча ала аласыз. Энтони Bourdain на карте (киши) аны өз көрсөтүүгө жол бербөө, бул Тамактанып.
Ал чоң Ol болсо: "Сен издеп куурулган же сууга бышырып азыктары менен дөбө-дөбө болгон тартууларды, Crazy 'Bout надо, аны алуу үчүн жер. Бул элдик чыгармачылыктын жана жас чиритпей-тематикалык табылгалардан тамган жерин ашкере-чокусуна түрү болот - бир аз суроом, бирок аябай кызыктуу. Кызмат дос болуп, тамак-аш керемет, ал эми баалар жакшы.
Конок алуу
Бро көпүрөсү (Holiday Inn Express, Microtel, ж.б.) I-10-чыгуу боюнча бир нече типтүү чынжыр мотелдер бар, бирок, чынында, жергиликтүү даамы үчүн көптөгөн кереметтүү жергиликтүү B & Bs биринде калып. 13 жеке тематикалык кабиналар жана даамдуу Каджан акысын чейин кызмат кылган жеринде Cafe сунуш окуяга жана Кызыктай Bayou кабиналарына киришине, көр.
Кымбат жай үчүн, кынтыксыз жасалгасы жана даамдуу тамактануу, ошондой эле сууда сүзүүчү бассейн жана Bayou мүмкүнчүлүгүн сунуштайт кереметтүү, пахта сыяктуу Isabelle Inn, карап.
Maison Мадлен жана Maison Дес Amis ошондой эле кооз жана кызыктуу параметрлери болуп саналат. мурдагы кереметтүү Лейк Мартин табиятына чектеш жана бул тарыхый корунда тезирээк басып турат сактап жайгашкан.