01 04
Ultimate Getaways шарап сүйгөн!
Австралия, анын ар түрдүү айыл чачыранды анын керилип жүзүмзарга үчүн эл аралык белгилүү, ошондуктан ал биздин шарап аймактардын кээ бир да, эл аралык жана Американский жолоочулар үчүн өтө көп барылган арасында болуп калаары экен!
заманбап Американский Winery келгенде, жөн гана бир ууртам шараптан артык аткарууда дайыма көп эмгектенгиле дагы бар; Бүгүнкү күндө, жүзүм отургузуп, бир иш, айыл чарба иш сапарлары, жүзүмзар кино көрсөтүүдө, жана ысык аба үйлөтүлгөн шар кыюу тажрыйбасы бир бөлүгү болуп менен "шумдук окуяны тандоо" болуп саналат.
Парижде Moët & Chandon жүзүм бир-бирден-бир накталай Американский бөлүмгө барат мүмкүнчүлүк да бар.
Гордон Bayne, Scoopon жол башчысы, масатында байкаларлык жүзүмзарга айрым тегерегинде өз жолун, кылган. Ал бизге жүзүмзарларды ар акыркы тамчы татыктуу болгон ачмакчы берип жатат.
02-жылдын 04
Hunter Valley: New South Wales
Hunter Valley тажрыйба жол азыраак барып алып, Улуу Түндүк жолунда кооз жолго жеткенде башталат. Мал жана жылкы эркин жерде чарбалардын туруучу жашыл адырлардан өтүп NSW жерин жүрөт.
Андан кийин, биринчи тизмеде Krinklewood керек, Gordon чакырат.
"Бул biodynamic Winery иштери жер ылайык ар кандай МЕХ, sulfites же кошумчаларынын жок табигый шарап өндүрүү үчүн. Эгер сиз бул шарап толугу менен табигый жана органикалык болуп саналат, анткени кийинки эртең менен башы жок болсо, эмне үчүн ушундай Ошентип, "ал менен бөлүшөт.
"Бул аз жүзүмзарларды аз тур топтордо Blueberry Хилл тарабынан көп болуп барган арзырлык Pokolbin белгилүү шарап районунда кыскан жана сайтында өстү алты ар түрдүү мөмөсүн бутик шараптарды түрдүү өзгөчөлүктөрү. Эле, сенин даам татуу Тиштелген алуу үчүн, алардын 2015-Sauvignon Блан көпкө чейин аяктайт таштап менен күкүрт жаап, жан сергитерлик жана тропикалык мөмө даамын түзүү кызылгатынын, passionfruit жана аномолиялар өзгөчөлүктөрүнө айкалыштырат. "
Баарынан маанилүүсү, Blueberry Хилл да бутик BNB, ошондуктан Hunter аймакты, тандоонун эсеби жана чалгындоо, кемириши бир күнүнөн кийин чарчаган башын эс алуу үчүн мыкты жер.
03 04
Дамаргинак Valley: Victoria
Эгер мен реалистмин, шуулдама шараптан жана башка салкын-климаттык шараптарды бир стакан жакшы болсо, анда Дамаргинак Valley айрым өндүрүү боюнча дүйнө жүзү боюнча белгилүү, анткени туура жерге багыт жаткан Австралия кандай сонун.
"Камтып, жүзүмзарлар да баамдай алабыз бир күн Дамаргинак өрөөнүнүн үстүнө чыгат эле унутулгус Hot Air Balloon тажрыйбасы заказ менен болот", Гордон турат.
"Бул да конгон бир жергиликтүү дөбөдөн бир шампан мененки менен даамын шарап башталат сонун жолу болуп саналат."
ал Дамаргинак өрөөнүнүн суук климатка колдонулган окшош онуккон технология менен, Шампан үй Moët & Chandon чейин өсүп жетти деп Winery Chandon, анда сен чыныгы French Winery тажрыйбасына аласыз жакын.
Chandon да Gourmet саякатчы шарап сыйлыктары мыкты Large Погреб Door деген, ошондуктан көбүкчөлөрү сенин артыкчылыктуу болуп саналат, эгерде бул зарыл болгон!
"Көбүрөөк активдүү түрлөрү үчүн, сиз цикл тарыхый 38km чиркегичтерин батыруу кызматы менен жүзүмзарларды аралап бара алат. Бул кофе үчүн жол менен, түштө жана балким, шарап же эки катар токтогондон сунуш менен жергиликтүү түшүмүн өз көзүбүз менен көрүү үчүн сыртыбыздан жол ", Гордон дейт.
04 04
Маргарет River: Western Australia
Перт кереметтүү жээктерине, мисалы, жакын болгондуктан, Маргарет River бай үчүн жол берип, оптималдуу жүзүм үчүн шарттарды өсүп коруна жүзүмзарга боюнча ар түрдүүлүгү.
"Ысык-Көл облусундагы өкүлүнүн дөбөдөн катары Кейптаун Mentelle алардын жай аймак үчүн" барышым керек "болуу менен таанылган шарап кабыл бекем тарыхы бар", Гордон дейт.
"Кейп Mentelle учурда, сиз калкка шарап жана азык-түлүк жупташуу тажрыйбага ээ болот ондуруш жүзүмзарга чейин кайра иштетүүчү райондордо жараяны жана Cabernet Погреб аркылуу кабыл алынат. дагы бир аз жакын бир нерсе алуу үчүн, даам сезүүчү тажрыйбасы жараша ылайыкташтырсак болот Amelia Park менен жеке тийме заказ карап көрөлү. Погребтерди эшик жакында эле ачылган жана баррлдин бөлмөдө аркылуу жетекчиликке турдун сени алып келет. "
Маргарет River адамдар үчүн идеалдуу орун болуп саналат иш бир тарап менен алардын шарабын жагат.
Аймактагы жергиликтүү үрөн рынокторуна Visit батканда жүзүмзарлардын арасында кино көрүү, жыл бою уюштурулган кит көрүп же тажрыйбасы көп Лесли барып.
"Бардыгы бир күнү сен сыйлык утуп жүзүмзарларды жана дүйнөлүк класстагы Surf арасындагы хоп болот - эки дүйнөдө мыкты алуу" Гордон дейт.