Германиядагы Шарап Travel

01 05

Mosel

Германиянын 13 шарап аймактар ​​ачык курал менен келгендерди жылуу тосуп. Ар бир аймак өзүнүн өзгөчө адистигин, силер ойлогондой, жуптарды жергиликтүү мыкты шараптар менен толук мүмкүн эле жана региондук тамактары бар. Эгер алдын ала иш сапары менен уюштуруу болсо, жүзүмзарларды тура алат, ал эми шарап өндүрүүчүлөр, шарап бар ээлери жана Ресторан бактылуу алардын курмандыгына карата сизди болот. Кудайдын Германиянын атактуу шарап аймактардын кээ бир шарап саякат кандай болорун карап көрөлү.

Mosel

Mosel шарап областы, мурдагы Mosel-Саар-Ruwer деп, дүйнөлүк класстагы rieslings өндүрөт. сен Mosel, Саар жана Ruwer сууларга карата кареги тез-туйду жүзүмзарларды көрүп, жүзүм 2000 жылдан ашуун убакыттан бери бул жерде өстүрүлгөн деп суктануу аласыз. Mosel шарап өндүрүүчүлөр өздөрү жүзүм колуна-жакын акча коротуу деп, бирок, бир себеп жок. Mosel мыкты шараптар, чынында эле, өзгөчө болуп саналат. Mosel анын slate- жана акиташ негизделген топурактагы минералдарды шараптарды аркылуу келип, анткени аймактагы rieslings учурда "адепсиз" жана "slaty" деп аталат.

Mosel шарап аймакка саякат Германиянын алгачкы шарап чыгаруу күнгө чейин алпарат. Байыркы Рим шаары Трир сиздин сапары башталат, бирок, ийри-буйру дарыясынын өрөөнүнө чейин барып, сен үчүн Winery же эки көрүп мумкунчулугунузду текке кетирбениз үчүн сонун жер. Mosel анын Straußwirtschaften, же сезондук шарап мейманканаларда, белгилүү бир салт бар. Жыл сайын, Mosel шарап өндүрүүчүлөр жергиликтүү тамак менен Жабан элдин ак шараптардын чейин кызмат кылып, октябрга чейин май айынын башында бул кичинекей убактылуу мейманканасынын короосуна алып келгендерди жылуу тосуп. (Tip:. Mosel Straußwirtschaft сайты гана немис болуп жатканда, "Ihre хост [жылы]" чыкылдатуу менен Straußwirtschaften бир учурдагы тизмесин таба аласыз, ошондой эле шаар боюнча издөө)

02 05

Mittelrhein

Mittelrhein шарап аймактын атак-шарап да көптү камтыйт. Жогорку Жакынкы Рейн өрөөнү ЮНЕСКОнун дүйнөлүк баалуу мурастар тизмесине, анын хан сарайларды, кооз пейзаждын жана тарыхый аймактарда жакшы белгилүү. Сиз дарыясынын боюндагы кооз шаарлар боюнча жүргүнчүлөрдү, Боппард шаарында римдик урандыларын кыдырып бузулган сарайларды, Chapels изилдөө (Бург Rheinfels аракет) жана Рейн сближены талап кылынышы мүмкүн. Германиянын шарап соода анын гүлдөп курган Bacharach, аймакты изилдөө баштоо үчүн сонун жер. шаар дубалдарын жүрүүгө же жүзүмзарга бир жакшы карап алыш үчүн шаардын сыртындагы тепкич менен өйдө кымбаттады.

Сен жөө жүргүнчүлөр келген неме болсо, Loreley айкели жана өзөндөрдө ресторандар, бир Winery же эки барган деп эсептешет. Германияда алга чакырып сиздин Winery саякатын баштоого туура жол болуп саналат. Ошондой эле кээ бир Mittelrhein жүзүмүн, шарап шыргый, анын ичинде мүлк Bacharach жана Weinhaus Heilig Ratzenberger Каас ( "Гроб") Боппард боюнча түнкү калтыруунун аласыз.

03 05

Franken

Bavaria көптөгөн коноктор Franken (Franconia) өткөрүп, Bavaria Эркин мамлекет (Freistaat Байерн) түндүк бөлүгүн, түштүктө каларлык тоо пейзаждарын пайдасына. Ошентсе да, шарап сүйгөн жана тарых кызып үчүн, Franken бир көздөгөн көрө керек.

Franken маданий мурас Bavaria калган эмнеси менен айырмаланган эмес. Сүрөтчүсү Albrecht Dürer жана композитор Иоганн Пачелбел Нюрнберг менен курчалган шаардын ичиндеги, бул жерде төрөлгөн. Würzburg, түндүк Franken жана кооз эски шаар Бамберг ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар жерлерге аталган берилди. (Сиз сыра ээ болсо, Бамберг анын ышталган Бирс текке кетирбениз. Алар, чынында эле, өзгөчө болуп саналат.)

Franken мыкты Адатта bocksbeutel деп тегеректелген бөтөлкөлөр менен сатылып жатат, анын ак шараптар үчүн белгилүү. аттын келип чыгышы белгисиз эмес, тескерисинче, абдан популярдуу түшүндүрмө бөтөлкөлөрдүн түрүндөгү бир эчкинин нб окшош болуп саналат. бутылка түрүндөгү өзү ЕБ ичинде корголот; Franken өзгөчө жүзүм шараптар, анын ичинде айрым гана европалык аял шараптар, бир bocksbeutel сатылышы мүмкүн. Franken мыкты салттуу silvaner жүзүмдөн жасалган өзүнүн ак шарап, белгилүү, бирок ошондой эле Müller-Тургау, аймакта кеъири-отургузулган жүзүм, анын ичинде башка varietals, камтышы мүмкүн.

Сиз Мангейм шаарында Juliusspital сиздин Franken шарап тажрыйбасын баштоо үчүн каалаган мүмкүн. азыр да иштейт Бул оорукана, кайра 1576. ооруканага жүзүмзарларды шарап сатуу менен даталанган башынан каржылоонун булагы болуп келет. Бүгүн, сиз саркындыларынан тур, ал жерде өндүрүлгөн шараптарды бирин же бир нечесин тартууланат. (Көпчүлүгү Туры немис, бирок англис тилинде тобу МТБга келип сунуш кылынат.) Сен да, ооруканага шарап ресторанда шараптардын татып болот. Эгер сырткы тажрыйбасы келсе, Салоны ижарага берүү жана жерин изилдеп көрөлү. Würzburg, сиз жумушка жана More Ludwig Пасты тартып байкер ижарага алат.

04 05

Rheingau

Rheingau өлкөнү Riesling жатат. Рейн дарыясынын чалгындоо өтө жеңил кабыл алуу, бул шарап аймагы аркылуу өтчү. Сиз кымбаттады, байк же Rheingau аркылуу жол менен кууп, же дарыянын боюндагы шаарларда жана поезд же кемелер жок хоп болот.

Сиз Атактуу abbess Хилдегард жазган жана курамына, анын ичинде Bingen, изилдөө жерлерде көп таба аласыз, ошондой эле шарап-тематикалык жөө басуу чыйырларын жана тебүү жолду. Ошондой эле, бул кооз шарап аймактагы сарайларды, кечилдердин тобу иш сапары менен болот. Eltville жылы Kloster Eberbach Рейн мененки, шарап турларды жана сатуу жана мезгилдүү ресторан тамак менен бөлмө сунуш жатам. байыркы Рим жолу сүйлөшүп, анын ордунда санаторийде, белгилүү катышчуулары тарыхый шаар, шарап барлар жана ресторандар менен камтылган. Эгер баш оона айында иш сапар менен келет жатсаъыз, анда 100дөн ашуун шарап өндүрүүчүлөр силерге азыктарын татып мүмкүнчүлүгүн сунуш тогуз күндүк Регенсбург Шарап майрамы учурунда Торонто болууга аракеттенишет.

05 05

Pfalz жана Deutsche Weinstraße

Pfalz, же Palatinate, Deutsche Weinstraße мыкты үчүн белгилүү болгон, майда шаарлардын, негизсиз жүзүмзарлар менен ири шаарга же эки аркылуу алып айдоочулук маршруту. Deutsche Weinstraße Deutsches Weintor башталат (Германия Шарап Gate), French чек сүрдүү түзүлүшү, Schweigen-Rechtenbach шаарында. Ал жерден, сары, кара, Deutsche Weinstraße белгилери, түндүк кууп аласыз.

Rüdesheim Эгер жыл сайын жылдын үчүнчү дем ​​алыш күндөрү өткөрүлгөн жылдык шарап майрам, аны кылуу мүмкүн эмес болсо да, жолго баштоо үчүн дагы бир катуу жер болуп саналат. жай айдын ичинде жок болсо, базар аянтында (Скэггз) менен башкарат жана жергиликтүү шарап же эки аракет.

Токтой тур, Deutsche Weinstraße катар шаарларда бир нече изилдөө. Алар кыйла кыска болуп, алардын көпчүлүгү абада менен ыракаттануу үчүн чакырат окшойт башаттарына же бак менен тарыхый борборундагы чөйрөлөр бар. Белгилери "Weinprobe" белгиленген (шарап таткандай) бардык жерде; токтоп, жергиликтүү шарап же эки аракет. (Сиз сыймык үчүн бир нече төлөө талап кылынышы мүмкүн.)-Жылы күзүндө, жол боюндагы соктап токтотуп, жаңы шарапты татып; ал Fizz бир бөлүгүн менен жүзүм ширесинен болуп өлүшөт.