Сиздин даам татуу бул таттуу үй-бүлө качууларга сүйөм
жазында кышкы өтүү New England жана Канадада болууга даамдуу бир жолу болуп саналат. чака клен дарактардын жана кант тамдарда боюнча суктанарлык клен ширеси салып клен ширелүү өзгөртүп пайда болгондо, март жана апрель айынын башында, ак чечек sugaring мезгилди түзөт. Бул балдар иш муну көрүп үчүн кызыктуу болот, жана аракет ар дайым даамдуу үлгүлөр бар.
Клен сиробу Fun маалымат
- Native америкалыктар ак чечек, сироп жасоого кантип европалык аял шыкалышы үйрөттү.
- анын клен жалбырагы белгиси чейин жашоо, Канада Түндүк Америкада абдан ири клен ширеси өндүрүүчү болуп саналат. 6,5 миллион галлон күйүүчү май ашкан өндүрүш менен Quebec, борборго болуп саналат.
- Америка Кошмо Штаттарында, Vermont жарым миллион галлон караганда жыл сайын көбүрөөк менен, башка мамлекеттер дагы клен сироп өндүрөт.
- ак чечек, сироп кылган адам sugarmaker деп аталат.
- шире сироп үчүн, асмандан түшүп бышырылган имарат sugarhouse деп аталат.
- ак чечек, бак-дарактардын бир sugarmaker анын көчөттөрү бир sugarbush деп аталат.
- Бир ак чечек, дарак калышпайт чейин диаметри болжол менен 40 жыл жана андан, бери дегенде, 8 чыканак болушу керек.
- Ак чечектүү дарактар чогултуп, кийин жоон ширеси болуп бышырылган табигый таттуу, жабышчаак суу чечек, ширелүү, өндүрүшөт.
- Бул өз кезегинде, ошондой эле ак чечек, каймакты, ак чечек, кант, ак чечек, кант момпосуй өндүрүү чейин кайнатып болот бир гин ал ак чечек, ширеси, ал үчүн ширелүү 30 50 галлон күйүүчү май талап кылынат.
- Клен сиробу төрт клен сироп класстар салып түсү жана даамы боюнча айырмаланат. түн жарык From алар: баа Голден, баасы бир Эмбер, баасы бир Dark жана баа Абдан Dark.
- сироп коюу, күчтүү, анын даам. Мурда убакта өндүрүлгөн ширеси түсү жарык жана даамы менен тымызын талап кылат. Кийинчерээк маалында, сироп кара жана күчтүү болуп калышы мүмкүн, бирок бардык клен ширеси да дал ушундай ыкма менен даярдалган.
Эгер ар бир жыл боло алабыз даамдуу аксессуарлар бюджетке толук ишенсек болот. Көптөгөн мекемелер да чана жана Араба мингенге чалып, ит чана тебүү жана башка кышкы тамаша.
01 09
Vermont: Клен сиробу сүйүүчү Мекка
Kurt Werby / Бардык Канада / Getty Images Vermont башка АКШ клен майрамдардын мамлекеттик жана өтүүдө ондогон ар бир жаз алда канча ак чечек, сироп өндүрүү, ак чечек патокадан Меккеси. Эгер шире кылып жатканын көрө алышат кант үй табыш үчүн бул колдо болгон картаны колдонуу.
- Vermont клен Open House Weekend
- Контрабандисттердин нук майрамдоо MapleFest
- Vermont Сент Албанс менен чечек Festival, VT
02-жылдын 09
Quebec: Cabanes à Sucre
Bonjour Quebec Vermont АКШ клен ширеси дээрлик 40 пайызын өндүрөт, бирок Quebec дүйнөдө өндүрүлгөн ак чечек, ширеси үч төрттөн ашуун өндүрүү, суудан да жарылат.
- Quebec шаарында кант тамдарда жана курчап турган аймак
- жана анын тегерегинде кант тамдарда Монреалда
- Quebec областында Sugar тамдарда
03 09
Мэн: Maple Sugaring Сезон
Жекшемби River клен ширеси Biz эч кандай калпак, котенок акыркы жылдары ак чечек, ширеси болжол менен жарым миллион галлон күйүүчү май алып келди. үй-бүлөгө Жекшемби River лыжа курорту сиз чыгууларды жана үлгү момпосуй жана сироп көрө алышат өзүнүн кант үй бар.
- Котенок клен Жекшемби
04 09
Онтарио: Maple Sugaring облусунун
Онтарио Клен сиробу Producers бирикмеси Дагы бир абдан чоң ак чечек, сироп өндүрүүчүлөр, Онтарио областында чакан шаарларда сансыз клен майрамдарга сунуш кылат.
- Онтарио Клен сиробу Кино
05-жылдын 09
New Hampshire: Kids чечектүү Sugaring
New Hampshire Maple Producers бирикмеси New Hampshire үй-бүлө келип, ак чечек, сироп жатканын көрө алышат кант үйлөрдүн көптөгөн жазыла элек.
- New Hampshire клен Weekend
06-жылдын 09
Массачусетс: Maple Sugaring Getaways
Массачусетс Maple Producers бирикмеси Батыш Массачусетстеги Беркшир мамлекеттин клен индустриянын борбору болуп саналат. Бул жерде да жакшы, классикалык кант үй таап же жерде, бир ресторанга менен.
- Массачусетс клен Month
- Эски Sturbridge айылы боюнча Мапл Days: чечек sugaring 19-кылымда жасалган кантип Watch
07-жылдын 09
New York: Maple Sugaring Upstate
Санкт-Лоуренс Maple Producers бирикмеси Йорктун New York клен дарактар гүлдөп дагы бир жер. Бул жерде Adirondacks жылы клен sugaring барып, ошол жерде болот.
- New York клен Майами
- Sugaring Cooperstown жылы Demos, март айында ар бир жекшемби
08 09
Коннектикут: Maple Sugaring Сезон
Коннектикут чарба башкармалыгы Коннектикуттагы, ак чечек sugaring сезону адатта-жылы башталат. Бул жерде 30 же андан таба жерде ачык кант үйлөрдү .
09-жылдын 09
Огайо: Maple Sugaring
Батыш Reserve Тарыхый Коом Огайо клен кант өндүрүү 12 мамлекеттин төртүнчү орунда турат. жыл сайын ширеси 100000ге жакын галлон More 900дөн ашык үй-бүлө Огайо өндүрүп, ал эми суроо-талап менен камсыз алыс ашат. Мындан тышкары, мамлекеттик жылдын март айынын орто ченинде алгачкы тартып созулат sugaring сезону, айланасындагы ак чечек кант окуялардын ар түрдүү өтүп жатат.