Museo дел, Pompadour Голландский ди Spilamberto жайлардан маалымат
Менин италиялык кошуналары аш (, Pompadour Голландский) бир жакшынакай идишти камтыган жыгач кутучаны алып чыгып, кымбат баалуу суюктук ири кашык алып, Мени чакырганда, менин жашоом деп учурда өзгөргөн. Мындан ары мен, канттуу жана дагы оозду куруштуруучу өнөр жай үлгүсүн созула бере ала турган "аш". ал агуучу бир суюктукка үчүн (жок дегенде 12) алып, жыл арзырлык болду.
Дүйнөнүн ар бир супермаркет "Aceto, Pompadour ди Modena," өзүнүн арзан, unaged нускалары бар көрүнөт карабастан салттуу аш, Aceto, Pompadour Голландский бир түрдүү татымал болуп саналат. Бул болсо дүйнөдөгү ар бир гурман келет себептен:
1) кыймылсыз аш таткыла (айырмалоочу 100мл саны бөтөлкөлөр менен Aceto, Pompadour Голландский DOP * издеп)
2) Spilamberto, Италияда аш музейине зыярат алгыла.
* DOP, Denominazione ди Origine Protetta келген теги Бул учурда Реджо Эмилия жана Модена облустарында даам, текстура же "жыпар жыттуу май" деген жана ал аймакка келген бүт курамы менен белгилүү бир аймакта өндүрүлгөн боюнча аныкталбай тамак-аш азыктарын дайындайт.
Spilamberto жана Museo дел, Pompadour Голландский кайда?
Spilamberto, болжол менен 11,500 адамдан турган шаар, Италия, Модена менен 17 км southwast боюнча Emilia-Romagna облусунун Modena областында жайгашкан.
Мамлекеттик Road SP623, "аркылуу Modenese" деп аталган, Spilamberto аркылуу өтөт. коомдук унаа менен Spilamberto жетүү үчүн: Modena темир жол бекетинен шаардык транспорт талап жок. 7-Стейшн, анан Spilamberto үчүн Таанытма алып.
Museo дел, Pompadour Голландский Roncati, 28, Spilamberto через жайгашкан.
Бул бир кино, заттык жана жетекчиликке турдун аркылуу аш даярдоо жараянын үйрөнө алабыз кичинекей музейи болуп саналат. Balsamic музейинде баррел батарейканы жасап жатат, ошондуктан сен аларды иштетип берүүчү сонун жыпар жыттуу май жыттанып болот.
Музей китепче жана интернет-сайтынан көчүрүп алууга мүмкүн англис тилинде бир жол бар.
, Pompadour Голландский этикеткалары
Салттуу аш vinegars картаюусу байланыштуу этикеткалар үч түстүү ичке бөтөлкө болот: жок дегенде 12 жылдан бери кызгылт сары, 18 күмүш, жана жок дегенде 25 жылга алтын.
Spilamberto тууралуу көбүрөөк маалымат
Салттуу аш музейи тышкары, Villa Fabriani, Spilamberto айкелчи G. Obici сарайларда 18-кылымда Үйдү 1210. Spilamberto-жылы түзүлгөн "Narcissus Булак" жана Spilamberto боюнча Castle, "Ла бирге табылган таба аласыз Strada Dei Castelli "(сепилдер Road). Сиз Modena brocure облусун (PDF) ак сарайларды жүктөй аласыз.
Spilamberto Орто кириш мунаранын, төмөнкү кабат чакан археологиялык музей аркылуу кирүүгө болот.
Nature Маршрут теректер, талдын менен Panaro дарыясынын боюндагы жөө / тебүү жолу болуп саналат.
Spilamberto башка Culinary Сүйүктүүлөр Nocino болуп, көчөсү түнү мөмө жашыл Абадда жасалган ичимдик
Жакан жана Spilamberto Amaretti, бардык жерлерде кездешсе италиялык күкүмдө өзгөрө.
Жакынкы Браччано шаары болуп саналат, чеп ремонт жакшы абалда болгон, ошондой эле белгилүү болгон "Panaro дарыясынын сакчылардын."
Жакан (Джони-ди-Сан-Жуан) майрамы айыл чарба азыктарын, кол өнөрчүлүк жана жергиликтүү өз алдынча башкаруу тармактары айланасында айланган, аягында июнда боюнча Spilamberto болуп өттү. Ошол убакта Obici аркылуу бир базар бар. Palio-ди-Сан-Жуан майрам өткөрүлөт 12 мыкты салттуу Balsamic Vinegars жыйынтыктары 1000 дан чыгып үчүн көбүрөөк көргөнгө тандап жатышат: Италиянын он мыкты салттуу balsamic vinegars
Spilamberto жылы музейинин жанындагы ресторандар
Биз аркылуу Сан-Жуан, 25 Spilamberto боюнча Ла-Тана Dei Тасси бир абдан жакшы дасторкон бар эле. шарап жана чай менен эки porcini карын соус менен эт, анын ичинде түшкү эки курстары, 50 ашуун Euros келди. Арзаныраак сиз бутерброды же макарон алууга (же тамак-аш алып чыгууга) болот аркылуу Tacchini 7/9, достор болуп саналат.Bed жана Эртеӊ Spilamberto
Bed жана Breakfast, Pompadour 200 метр аш музейинде болуп, жана негиздүү арзан да турат.
Китептер эскерүү Spilamberto
Spilamberto менен сирке (бааларды текшерүү), Дорис Muscatine менен азык-түлүк жана тамак-аш бышыруу италиялык салттуу даярдоо ыкмалары тууралуу сөз болуп жатат.