Немис базар залы Берлинде мыкты эл аралык тамак-аш кылып жатат
ширелүү америкалык барбекю менен Rave сын-көрбөсүн, биригүү, жана англис токочторду ар бир адаттан тыш жактан келген - Kreuzberg бир немис базары залы. Street Food Markthalle IX Бейшемби күнү бул тарыхый базар буруунун бир жаңы даражасын алып келди, бирок ал сапар менен гана себептен алыс.
Берлинде ресторандары кандай ойду upending келген Германиянын тамак-аш бир учурда дүйнөнүн ар кыл өлкөлөрүнөн келген ашканалардан менен учурашып жатып, болуп саналат.
Markthalle бүлөлөрү шаар, ар бир болушубуз керек жана эмне үчүн кемчиликсиз бир мисалы болуп азык-түлүк сүйгөн .Ал карте.
Markthalle тарыхы IX
Жөн гана саны он төрт базар залдары арасында nuen кийин, бул сайт бардык тоскоолдуктарга карабай туруп алган керемет айтаар бомба сагынып 1891.-жылдан тартып, ошондой эле жалпыга маалымдоо ремонтун качууга бир нече базар бири болуп саналат. анын кесиптештеринин айрымдары ушунчалык бактылуу эмес. Ackerstraße боюнча Markthalle VI Bergmannstraße боюнча заманбап супермаркети жана № XII баштапкы зыйнат-пунктунун акыркы gentrified жатат айланып калды.
2009-жылы, сайт иштеп сатылган үчүн, негизинен, пайдаланылбаган жана тууралуу болду. Жергиликтүү тургундар баштапкы колдонуу үчүн, аны калыбына келтирүү үчүн коёт. ийгиликтүү демилгеси менен, Markthalle IX 2012-жылы кайрадан ачылган, андан бери бир кулак жарган ийгилик болду. Жай Food кыймылынын көрсөтмөгө карманып, био (органикалык) жашылча-жемиштер, кол өнөрчүлүк нан жана сыр, жергиликтүү жыл бою булактардан тамак жана гурман окуялар бар.
Markthalle IX Берлин тынымсыз gentrification чейин жазылбаганы жатканын көрсөтүп турат. коомчулуктун колдоосу жана колдоо көрсөтүү менен, шаардын мыкты гана куткарылат, бирок savored мүмкүн эмес.
Street Food бейшемби Markthalle IX боюнча
2013-жылдын апрелинен баштап, Street Food бейшемби шаарында көрүнүш болуп калды. Бул жума сайын эл аралык тамак-чара алда канча мүнөздүү көчө Тамакка караганда жарашыктуу чакан тиштегенден болгон ар бир эсимен бир тамак бар.
Салынуучу баары Hirschgulasch 2-6 Euro тамак үчүн сунуш тургандыгын Бао үчүн. жашылча, Өсүмдүк, глютен-эркин жана эт-сүйгөн параметрлери бар. Michelin 10 сумму астында үчүн мыкты тамак-аш менен бөлүшүү үчүн атайын көрүнүштөрүн кабыл ресторан жылдыз үчүн сак болгула.
кол мыкты план базар ачылат оң да, эрте келди. Эл оор отуруп бир аз таап алуу жана мыкты тамактар жөнүндө мүмкүнчүлүгүн жоголгон мүмкүнчүлүк 7-күчүнө келет. ичинде бир жолу, ашказан кээ бир ыкмаларды берүү үчүн базарга айланып. Биринчи чагып тандап, андан кийин, дагы бир сат, ордунан туруп, тамак орун алып кезек күтүп, анан дагы бир чагып алат. Бул бир жерге караганда толтуруп чейин эмес, толугу менен дасторкон жайылып турган жер болуп саналат.
, Аны жууп, немис шарап же бир стакан сатып Нормандия тартып сидрдан же Heidenpeters Microbrewery боюнча пиво Казан ар кандай түсүн аракет (3 АКШ доллары pfandts). Heidenpeter, бул сайтта бышырылган, океандын арасына кептелебиз өз адистиги боюнча Берлин микро-бышып жаткан окуя бир жылдыз, адаттан тыш болуп калды Берлин pilsners . бурчуна артында жашырылган кичинекей бар ачык 10:00 саат 5:00 чейин ишемби бейшемби күнү (же 12:00 ишемби күнү) болуп саналат. сыра куюлган чаначтар да үйгө алып, жуманын бардык күндөрү менен ыракаттануу үчүн жеткиликтүү.
Ал эми эл аралык азык-түлүк кыдырып десерт толук болмок? New York стили Cheesecake бир муздак йогурт же балким шарап башка айнек менен кантип мамиле.
Marktküche
жеринде ашкана жергиликтүү, адилет соода мал менен камсыз күндөрү түшкү тамак сунуштайт. Ар бир ишемби, ашпозчулар башка меню сынап чакырылат. Street Food Этияттык айрымдары да Big Мисс барбекю сыяктуу шаарчада түшкү тамак сунуштайт.
Wochenmarkt
Жума жана ишемби, ал азык-түлүк рыногу органикалык азык-түлүк менен камсыз кылууда. Миландан Sironi нан салттуу нан үлгүсү, жашылча жана жемиштердин алууну көп жана башка Германиянын жана эл аралык тамагы.
Naschmarkt
Алардын таттуу майрамга сак болгула унутпа. Naschmarkt келген бардык нерсени бар классикалык немис эл аралык Desserts үчүн.
дарек
Eisenbahnstrasse 42/43, 10997 Berlin-Kreuzberg
убактысы
- Markthalle IX убактысы: Дүйшөмбү - 8:00 чейин Ишемби - 8:00 PM; жабык Жекшемби
- Street Food Бейшемби убактысы: 5:00 чейин Жумалык - 10:00
- Wochenmarkt алуу сааттары: Жума - Ишемби 10:00 - 6.00
- Kantine убактысы: Дүйшөмбү - Ишемби 12:00 - 4:00 PM