.Омирдеги шашлык, Германия жана ортосундагы нике түрк ашканасы, Түркиянын улуттук тамактары бири катары баштаган. Бул үчүн киргизилген Берлин менен 1970-жылы түрк иммигранттардын , шаардын ири азчылык топтордун бири, тез жана жеңил тамак үчүн түрк дарбуздун (fladenbrot) боюнча коюлду. Döner талашсыз сүйүктүү тез тамак-аш Германияда бүгүн.
Сиз ар бир немис шаардын (жана анын чегинен сырткары) менен .Омирдеги шашлык таба аласыз, бирок .Омирдеги борбору Берлин Haupstadt турат. шаар 1300 .Омирдеги тактайчалар караганда мекени - Стамбул да! Ар бир адам өз Сүйүктүү бар, көп учурда Список негизденүү менен, бирок ачык-айкын орточо мас тамак артык бир kabob сунуш айрым .Омирдеги ресторан бар.
Döner Мыкчыма деген эмне?
Салттуу .Омирдеги козунун турат, ал эми тооктун эти же уй эти же Veal жана козунун аралашма да жалпы жана мыкты кызуу талаш-турган. Эт бир топ кезеги түкүрүү, баскынчылык анда fladenbrot пакетке салынып, ал тик торлор кылып кесилген жана салат / капуста, помидор, пияз менен жарышуу жана тандоосу боюнча соус (йогурт / йогурт, айран, ачуу / scharf, же сарымсак кам- / чеснок).
01 06
Haşir
GettyImages / Нина Ruecker Legend .Омирдеги Kreuzberg бул ресторанда төрөлгөн экен. 1971-жылы, Мехмет Aygün а бышырылган жалпак нан, анда чейин плитада болчу .Омирдеги эт, салат, салып барып, бир шум деп чалды.
Бүгүн, Haşir Kreuzberg боюнча эл жыш жүрөгүнө элдик сит-ылдый ресторан. Мындан тышкары Döner шашлык, меню сыяктуу куурулган козу, оюнчуктарын шарап жалбырактарынан жана чыгаан салттуу түрк акысын сунуш кылат.
Дареги: Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)
02-жылдын 06
Imren Grill
Эрин Porter Менин жакшы көргөн .Омирдеги туруп бир нече жерлерде Список бардык кутучаларды текшерет, акысыз түрк чай сыяктуу сахих акчам жок, ошондой эле жогору турган эт. Эле улуу кызмат эсептеген жок. Мен сыяктуу эле, баары бир .Омирдеги карманганыбыз болушу керек.
Эмне чындап Imren айырмалап, алар өлүп көркөм бир аз болуп, өз беседке даярдоо болуп саналат. Ал бизге болгон сүйүүсүнөн улам, алар супер төлөм каражаты болуп саналат, ошондуктан бышырып чейин 24 саат бою сүт маринатталган эт катмардын кийин боёлгон кой.
Эгер Döner менен барып, дагы бир нерсе керек болсо, алар даамдуу linsensuppe (жасмыкка) (ал тургай, башка нерсе буйрук кыялдана бербейм) күн сайын, алар ачыктардын (капталган даамдары) ар кандай кызмат алып сатса, сен отуруп, ичип келсе, .
дареги:
- Boppstraße 10, 10967 Берлин, Германия (Kreuzberg)
- Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
- Карл-Маркс-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
- Hauptstraße 156, 10827 (Шёнеберг)
- Badstrasse 1, 13357 Berlin (Wedding)
- Müllerstraße 134, 13349 (Wedding)
03 06
Tadim
www.tadim-lahmacun.de Kreuzberg жылы Kottbuser Тор тынбаган жайгашкандыктан, бул эч кандай-абалым жакшы ресторан кемчиликсиз бир уй эти Döner кызмат кылат. Crisp дарбуздун, ичке жана кооз эт, салатом менен толтурдум.
.Омирдеги өзүнчө бир тамак болуп саналат, ал эми силер болсо аны бардык түрүп Döner алда канча аз карайт, ал да эт, салат, жана соус толгон болот да., Алар азайтылып lahmacuns, же "Түрк жердеп" аракет кылышыбыз керек.
Дареги: Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)
04 06
Доайум
www.doyum-restaurant.de көп түрк сүйүктүү сыяктуу эле, бул туура түрк ресторан Kottbusser Төр алыс жүргөн жана аны биринчи көргөндө көп качан окшош эмес. Алар үлгүлүү куурулган эт беседке чексиз багыттар болуп саналат.
Мыкты табакка чейин кызмат кылып калат, ал эми fladenbrot аны кылып баскынчылык бышып биттер бирдей эле даамдуу болот. Rotkohl (кызыл капуста) тиштүү, бул ресторан жакында чартылдап бизнес эске камтыйт. Доайум lahmacun менен барган сайын өсүп курсагын толтургандан башка жай болуп эсептелет.
Дареги: Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)
05-жылдын 06
Vouner
www.voener.de Ал туруп, Берлин болмок эмес жашылча тандоосу . Vöner Германияда биринчи Өсүмдүк .Омирдеги жана азык-эт-сүйгөн чыгып куурулган пияз менен камтылган атайын seitan кебабда менен берилет, сабиз, сельдерей, түбөлүккө ушул Германиянын картошка. Бардык даана Өсүмдүк жашылча-негизделген шорпо, сосиски мол менен достук болушу мүмкүн, жана таттуулар меню чыгып турду.
Дарек: Boxhagener көчөсү. 56, 10245 (Friedrichshain)
06-жылдын 06
Mustafas Gemuese Мыкчыма
Lauri Паттерсон / E + / Getty Images Mustafas Gemüse Мыкчыма бир сапты да бүгүн белгилүү болот. Ар бир конкреттүү саналган, бул, чынында эле, өзгөчө жемиш kabob, ошондой эле тоок Döner кызмат кылат.
Бирок, балким, качандыр бир кезде ушул сапка себеби, алар улуттук жана эл аралык камтуу менен калмакчы, өз закымдап жарнагына жана төмөнкү бир зор коомдук массалык маалымат болуп саналат.
Эгер сен да бош Mehringdamm жана керемет жолу менен эч кандай сызык бар жүрсөк, бир сат, токтотуу.
Дареги: Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)