California, анын 6 Тамагы мыкты Travel окуялар

California, ошондой эле көпчүлүк гурман орунга мамлекеттердин өлкө, ошондуктан мамлекеттин мыкты тамак-аш саякат окуяларды ылдый жагы кууш, бири катары белгилүү кыйынга турат. Бирок, биз жогорку 6 California-жылы азык-түлүк тажрыйба кылышыбыз керек тандап алдык - бул жандармыз барган ар бир гурман саякатчы жогорку нерселер таптакыр аракет кылыш керек болот.

• 01 06

  San Francisco аймагындагы Michelin ресторандар Сиздин дарын алып

  San Francisco, анын саны гана New York шаарына экинчи Michelin ресторан тартылган . Michelin баа ресторандар тамак өлкөдөгү мыкты ресторандардын биринде эле орунду ээлеген, 40 $ ылайык, үч жылдызчаланган жана жогорку French кир кызындай үчүн сатылып алынган арзан арчындама Gourmand ресторандарга, чейин жетет.

  Eater SF рейтинги я менен, үч-жылдызчаланган ресторандарга мурунга аркылуу төлөө талап кылат, үч-жылдызчаланган ресторандарына бири, шаарда spendiest отоло; Жегич анын Билл Аддисон ал өмүрүнүн тамак бири болгон чечтим да, жөн эле өзү, коктейлинин кийин, шарап жупташуу, салык, ал эми тамак-учунда үчүн тамак боюнча $ 864 өткөргөн.

  2016-жылы шаар 5 үч жылдызчаланган ресторандардын жана 74 арчындама Gourmand ресторандардын 50 жылдызчаланган ресторан бар. 2016 Michelin San Francisco менен ресторан жылдыз Бул тууралуу көбүрөөк маалымат үчүн бул жерди бас.

• 02-жылдын 06

  Жүзүмзар үчүн башчысы

  California Zinfandels жана Cabernet Sauvignons анын кургак, күнөстүү климаты кемчиликсиз менен Американын мыкты шарап аймактарда жашайт. Көпчүлүк Нап өрөөнүндө жана Sonoma жөнүндө ойлонуп, бирок ал ошондой эле Mendocino, Paso Robles, Санта-Крус тоолору жана Sierra этегинде иш сапары менен кубаныч. Ар бир аймак өз климатка жараша, шараптарды айрым түрлөрүн бурат +, ошондо силерге да жүзүмзарларды аралап айтуудан берчи, сулуу мамлекет аркылуу кууп жеңил жетиштүү болот.

  Бул жерде ар бир аймак, айрыкча, жакшы кылат шараптарды тизмеси:

  • Нап Valley: Cabernet Sauvignon. Өлкөнүн абдан кымбат Cabernets Нап өрөөнүндө жана премиум бөтөлкөлөр менен өндүрүлгөн 150 $ чейин $ 200 чейин өзгөрүшү мүмкүн.
  • Sonoma Valley: Zinfandels. билген жана peppery Рубашка шараптар Кошмо Штаттарды белгилүү, Ravenswood да өз Копполанын менен аймактагы ири өндүрүүчүлөрү болуп саналат.
  • Mendocino: Бул өлкөдө органикалык уланууда ири тобуна California абдан сайрайт шарап региондорунда жана үй бири болуп саналат. Gewurtzraminers жана Pinot негритянки жана уникалдуу органикалык varietals аракет кыл.
  • Paso Robles: аны өзүнүн Рубашка мурас жүзүм белгилүү болсо, бул аймак California отургузушмакчы анын varietals, анын ичинде биринчи Syrah үчүн белгилүү болуп калды.
  • Санта-Крус-Тоолор: Santa Cruz тоолорундагы бул кооз жер көтөрүп Merlots жана Pinot негритянки аракет кыл.
  • Sierra, тоо этектеринде: Zinfandels Viogniers да бул аймакта жакшы мүмкүнчүлүктөр бар болсо да, бул ысык климатка жакшы коюм бар.

  Сиз California шарапты татып бара турган болсо, анда ар бир Winery ачык таткандай бөлмө бар, анткени алдын ала изилдөө жана кээ бир жүзүмзарларды башкаларга караганда алда канча жакшы кызмат сунуш.

• 03 06

  Тамак-аш майрамды сунбайт

  California ал абдан сонун жемишин пайда негизинен, анткени, өлкөдө абдан кызыктуу жана өзгөчө тамак-аш майрамдарда кээ бир өтөт. бул өзгөчө тамак-аш майрамдарды карап:

  • Нап Truffle Festival: өлкөнүн жогорку Truffle ашпозчулар жапайы козу карын арада-, Truffle базарларда жана кечки тамак менен, ойдун козу алып чыгышы үчүн.
  • Holtville Сабиз Festival: A, ал эми артка, Holtville Дүйнөнүн Сабиз капиталы болгон. мындан ары бул наамга ким ырастай алат да, бүгүнкү күнгө чейин жыл сайын кызыктуу сабиз, майрам алып коёт.
  • Pebble Beach Food & Шарап Festival: Pebble Beach Food & Шарап майрамына Өкмөт тамак-аш жана шарап майрам California-жылы өлкө боюнча белгилүү алып, тамак-аш, шарап, эпикурчулар маданияты жөнүндө башкаларга айтуу.
  • California Strawberry Festival: California Strawberry Festival баары кулпунай, клубника Pizza тартып кулпунай shortcakes жана кулпунайдын куймак силердин-өзү-үчүн Nachos кулпунай үчүн кызмат кылган менен, өлкөнүн азык-түлүк жогорку майрамдардын бири болуп саналат.
  • Гилрой Сарымсак Festival: Гилрой Сарымсак Festival California абдан белгилүү жана quirkiest майрамдардын бири болуп саналат. Жок, бул майрамынан кийин, өбүшүп, бирок белгилүү Гилрой сарымсак балмуздак, анын ичинде garlicky мамиле кылгандай мамиле кылып, көп бар.

• 04 06

  Анын ордуна Бейер үчүн баш тартуу

  Эгер Cabernet үчүн жакшы салышты келсе, California сапарларды жана иш-чараларды сунуш Breweries мол. Бул илим бул жерде кээ бир карап:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: Айрым желе буурчак басып алгандан кийин, Anheuser-Busch Factory Туру үстүнөн хоп, сиз Budweiser бышырылган же музыка жана искусство түн ичинде башка иш-чараларга катышууга кандайча жөнүндө көбүрөөк биле алабыз.
  • Firestone Уолкер Brewery, Paso Robles: Firestone Уолкер коноктор тамак-аш менен Brews жупташуу мүмкүн Taproom Restaurant бүтөт, алардын иш тарады аркылуу конокторду жолго кыска 30 мүнөттүк саякат кылууну сунуштайт.
  • Sierra Nevada, Чико: Sierra Nevada Жайгашкан сапарын бир нече ар кандай түрлөрүн сунуш кылат. Сен алардын 90 мүнөт Brewhouse пиво кабыл бүт аркылуу конокторду алып Tour, бир жайкы Туруктуулук компаниянын энергиянын аракеттери, түп-тамырынан бери 3 саат Сыра Geek тур басым Tour, жана 2-саат Engineering тур аракет болот компаниянын өндүрүштүк системалардын ички иштерин өткөн.

• 05-жылдын 06

  бир Factory аракет же Tour жаратуу

  California фабрика турларды алып, биздин тамак-аш, чындыгында жасап жатканын көрүп, абдан кызыктуу болуп саналат. Бул жерде California-жылы азык-түлүк фабрика турларды өткөрүү үчүн биздин башкы тандоолордун бири болуп саналат:

  • Boudin азыктары, San Francisco : нан San Francisco белгилүү ачыткы нан жана анын 26,000 чарчы буту алдынкысы Балыкчы Wharf менен наабайчылар көрүп бир нече мүнөт нан жасап өткөрүш үчүн кызыктуу жер өндүрөт.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: Jelly Belly фабрика тур Американын сүйүктүү желе буурчак жасап жатканын көрүп, бир кызыктуу ыкмасы болуп саналат. Эгер күзүндө сапар болсо, Jelly Belly компания кенди эгин кылат, себеби, ошондой эле кенди жатка жасалып, көрүүгө мүмкүнчүлүк алат.
  • Был Assfuck Creamery: был Assfuck Creamery быштак даярдоонун Эсеп-жакын көз камтыган $ 5 Сыр 101-классын жана сыр баарын татып мүмкүндүк берет. Бул абдан популярдуу класс үчүн башында бир китеп!
  • Terranea Sea Culinary тажрыйба үчүн жер : бул салттуу түшүмүн же фабрика тура эмес, бирок, бул кереметтүү Terranea курорт өзүнүн туз Conservatory келген коноктор, Terranea анын кулинардык курмандыгына бардык иштетүүчү 3 күн Sea Culinary Immersion топтомго уникалдуу жерге сунуш кылат жана анын 8-ресторандар жана ашпозчунун анын California Coastal философия.

• 06-жылдын 06

  California, анын атактуу Spots айрымдары жегиле

  California бул жерлерде чейин кызмат кылган өчкөн даамдары менен бир нече өлкөнүн атактуу ресторандарына мекени:

  • Ghirardelli аянтында Ghirardelli шоколад : Сен ысык шоколад үстүнө куюп, анын ичинде бир Ghirardelli Кулон аракет Ghirardelli аянтында ичинде 3 ар башка жерлерден өчкөн шоколаддын, аракет болот.
  • Pink анын Hot Dogs: Pink 76 жылдан ашуун убакыттан бери бир Hollywood легенда, чили иттерди, гамбургер жана ири бөлүктөрүн кызмат болуп саналат. Жылдыздар, жергиликтүү тургундар жана туристтер ысык ит түшүрүш үчүн керек деп кайсы Pink анын Hot Dogs эми Лос-Анджелесте өтүп, бирок Ла Кайли жана Melrose боюнча баштапкы жайгашкан жери анын атактуу болуп кызмат кылып жатат.
  • Жылы-N-кетүү:-жылы-н-тышында сосиски мыкты өлкөдө тез тамак-аш сосиски жана эксперттер алардын сосиски жана куйкаланып буйрук керек деп арасында болуп эсептелет, "Animal Style", сары кычы-бышып пирожогунун менен, кошумча Thousand Island татымалдары жана кошумча туздалган.
  • Boudin азыктары : бир ачыткы идиштин ичинде түбүнөн CHOWDER адамдардын көпчүлүгү, алар Сан-Диего анын ашканасында ойлогондо ойлогондо биринчи нерсе. куахог CHOWDER бир Northeastern тамак болсо да, CHOWDER Boudin нан жылуу ачыткы нан табак менен өзгөчө даам алат.
  • Шайлоо → Ырдагыла өзгөртүлгөн суммасын Дим: начарлап сумманы алуу үчүн California аркылуу көп жерлер бар, ал эми Ысык-Көлдө шайлоо → ырдагыла шаарында абдан өзгөчө начарлап суммасынын бир чейин кызмат кылат.
  • Kogi барбекю, Корея тако: 2008-жылы, Chef Рой Choi Корея Upon The Rose аккорды салып мексикалык жана корей тамак бириктирип, тамак-аш ташуучу бир жаңы түшүнүгүн киргизген. Башында, азык-түлүк жүк улам өзгөчө даамга, сөз айкаштарын кардарларды тартуу кыйын, бирок, Кудайдын сөзүн таратуу үчүн азык-блоггерлер менен иштеп, Корея тако бизнес шылый чапты. Бүгүн, Kogi Шишкебек K-тако жүк, эки ресторандар жана Лос-Анджелес аэропортунда жайгашкан кемеси бар.