Сыраканада сыра Кантип заказ кылуу керек

Британ Бузер сырларын бөгөттөн

Ever бир да жолу пабда болгон бир сыра Кантип заказ кылуу керек беле? Сен жалгыз эмессин. Сиз Британ бар болсо да - биринчи жолу жаңы Pub барган түшүнүксүз болушу мүмкүн.

Кийинки бир нече беттерде, Мен силерди эс кызыктуу жана Британия менен сыраканада бир даамдуу тамак кантип жардам бере аласыз. Бул жерде сиз эмне күтүп, сен жагат сыраканада кантип тапса болот, сен буйрук алабыз, бул Улуу Британиянын мекеменин көпчүлүк кантип буюртма бериш керек жана кандай кылыш үчүн таба аласыз - Сиз сыра жок болсо да жана эч качан тийе турган ичкиликти тамчысы.

стереотиптер унутуу

Улуу Британияда биринчи саякатында, мен муздатылган айнек ылдый түшүрүп, эки ченде бир к башчысы менен бир нече маек жана муз муздак сыра күтүп, өз алдымча, бир өлкө менен сыраканада салып cluelessly адашып.

Албетте, мен бул сөздөрдүн эч бирин алды. Британиянын туристтик китепчелер жана эски кинолорду туура эмес ондогон жылдар бар, мен англис тилинде "Cheers" күтүп жаткан эле деп ойлойм. тажрыйбасы жылдан бери өз алдынча урушкандар кирип бара мени койду.

Бүгүнкү күндө, такыр эле аз басса Британиянын сыра алышат. Алар өзгөртүп койдук болушу мүмкүн, бирок, балким, мен да бар.

Эгер паб Beginner болсо, бул жол берет:

• Эгер чындап эле жагат да тактадык табууга жардам
• буйрук, эмне силерди эскертүү жана аны Кантип заказ кылуу керек
• Brits буйрук кантип түшүндүрүүгө жана алардын сыра ичип
• тез тректи Британиянын паб этикеттин сырлар аркылуу сага
• Улуу Британия менен сыраканада түштөнүп, сиздин тажрыйбага ээ камсыз кылуу.

Д'ркин болот?

урушкандар ар кандай т = рл элге ар кандай тартуу.

Сиз кайсы жерде кандай белгилүү болсо адаштырат турасыз сиз башына эмнелер күтүп башталат алдым салып:

• Сити Pub - пабы шаар борборлорунда жакын иштеген адамдарды тартуу. Мында негизги убакта күн ичинде - түшкү, оң жумуштан кийин - Алар, балким, алардын ишинен шыгындар же жумуштан кийин достору менен жолугуп, чогуу иштешкен топтору менен толтура болот. Ызы-чуу жана эл жыш, эл ичип-күлүү үчүн чогулуп турушат. Алар кайда жараша, алар кызматчылар акыркы үй башчысы кийин жабуу, же бош убакта алдында ачык болууга жана шоу жана кино өткөндөн кийин болушу мүмкүн.
  Theme пабы шаарларда жана шаарда чегинен тышкары сейрек Сити сыра бир түрчөлөрү бар. Сатурн-жылы Cavern Д'ркин сыяктуу Goth пабы, джаз пабы, комедия пабы, рок пабы (көчөсү боюнча Cavern клубунун Beatles менен белгилүү болгон), бардык жергиликтүү анкет журналдар же шаар сайттарды кездештирүүгө болот. өзгөчө кызыгуу Ысым жана, балким, силердин элге үндөгөн темасы паб бар.

• Өлкө Pub - "мурас паб" баары туристтик бийлик сүрөттөрдө күндөй, чынында эле бар. Бирок, кайсы бир паб сыртта окшойт сиз ички таба аласыз дал келбейт. Петирди жылуу жерде издеп коноктор жана жайлуу seventeeth кылымдагы ички бир куралдуу бандиттен (Улуу Британияда мөмө машина деп аталган) жана топтомдолгон сосиски жана сен- апельсин балык жана микросхемалардын бир микротолкундуу меню катышуусу менен нааразы болушу мүмкүн.
  Өлкө пабы ар түрдүү болот, бирок коноктор мүмкүн мен бара сыра чакырууга эмне үчүн жылуу, урушкандар түрүн эл миля (өлкөнүн ичинде да, бир күнү-чаралар планы) зыярат кылуу үчүн жол берет, анткени тамак-аш, сонун сыра болот бакча, тамга же тарыхы. Destination пабы шаар жана өлкө түрдүү болот.
  Сиз бул жагышы мүмкүн:
  • Жорж менен Dragon, Ightham-жылы, Кент
  • Граждандык-жылы Turf кан
  • Finchingfield-жылы Fox Түрк тили
  • Maidensgrove беш Така
• Жергиликтүү - Жергиликтүү гана бар, - абдан жергиликтүү. Көп учурда алар орундардын көбү куттуктоо эмес. келүүчүгө, сен дагы бир жергиликтүү тарабынан киргизилген жатабыз, эгерде бир кабыл күтпөйбүз. анда аларды кызыктыра татыктуу болсо да, анда, ар бир адам көрө сага чыгаруу болот. Эгер жергиликтүү чалынгандарымдын болсо кантип айта алат? маек токтойт жана ар бир адам өз ичимдиктерге кайра кайрылып алдында силерди карап, анда жергиликтүү жүрөсүз. Убакыт боюнча жылдыруу үчүн.

• Freehouse - Бүгүнкү күндө көпчүлүк пабы ачык менчикке же ээсине же салыкчы менен ар кандай каржылык иш-чаралар аркылуу Breweries байлап жатышат. Себеби, алар бир гана Бирс жана башка суусундуктарды башкы компаниянын түзгөн же бөлүштүрүлгөн кызмат кыла алат дегенди билдирет. Freehouses ээси болбосун Бирс менен ичимдиктерди жана punters (заказчыларга төлөө) жагат кызмат кыла албайт карандысыз пабы болуп саналат. сейрек болсо да, freehouses деле тапса болот. Real Ale (CAMRA) үчүн Campaign freehouses бир чоң колдоочусу болуп саналат жана аларды байлап урушкандар менен конок Барлардын жакшы тандоо сунуш (Walberswick Анкерен сыяктуу) CAMRA Жакшы Сыра колдонмодо таба аласыз.
• Желеси - Сиз чоң темир жол бекеттеринде, соода жана шаар борборлорунда таба күмөн. О'Ниллдин Irish сыра сыяктуу - - Кээ бир темаларды жана кээ бир Wetherspoons сыяктуу эле гигант ичип-жеп: тегирмендерди. Алар массалык рынокту, стандартташтырылган акысын сунуш жана массалык өндүрүлгөн нерсе жагат, жакшы да, жаман адамдар бар. Алар сунуш эмес, бир нерсе чыныгы мүнөзү.

Ошентип, кандай тандайсыз? жөнөкөй жол менен эле жүрүп, сен буга кандай экенин көрүүгө болот. Эгер кандайдыр бир себептерден улам ыңгайсыз же образынан дагы төмөн сыраканада болсо, дагы бир от. Улуу Британияда жыйынтыктары 50000 урушкандар, балким, сага жарашат деп жакын бир от байлап жатабыз.

Сыраканада заказ кылуу эмне үчүн

Пабы пиво, шарап жана спирт сатуу (шарап, джин, ж.б.), алкоголсуз суусундуктардын менен (адатта, жок дегенде, кокс жана Diet Кокс), бөтөлкөдөгү ширелер, сидр жана Перри (бир мүнөткө акыркы эки жылдын ичинде). насостун тартып газдалган суу, адатта акысыз болот.

• Ачуу жана боз кептелебиз, анын ичинде сыра жана кептелебиз, ар кандай таптап бар. ошондой эле таптап, бир нече лагери бар болушу мүмкүн, бирок, урушкандар көп бөтөлкөлөр менен лагери бир кыйла ар түрдүү болот. Сиз муздак сыра алгысы келсе, анда Lager буйрук керек. Brits алар Погребтерди температурада сыра ичип ал кычыраган суук болсо, бир сыра даамын баалай албайт деп ойлойм. Бул жылуу эмес, бирок ал да абдан муздатылган эмес.
  Жергиликтүү сыра тууралуу бар кызматкерлерин сура. мисалы, Кент-жылы Лондондо жана Shepherd Neame жылы Fullers Айрым аймактык Breweries, атайын мезгилдүү Brews берчүмүн.
• Porter жана Stout таптоо боюнча жалпыга жеткиликтүү популярдуу Irish Stout Гиннестин, тышкары, дарбазачылар, stouts жогорку спирт, адистиги сыра бөтөлкөлөр менен көп бар. Эгер кээ бир 7 9% га чейин спирт мазмун бар экенин, бул тажрыйба чечим болсо, жөн гана билишет. Долбоору Guinness 4,2% га спирт мазмуну бар, Murphy жана Beamish да урушкандар жеткиликтүү болушу мүмкүн Irish stouts болуп саналат.

Сиз менен сыраканада түштөнүп Ичүү дагы эмне кылышыбыз керек?

Британиянын пабы алар ичип жөнүндө болуп эс тууралуу көп болуп саналат. көп айылдык коомчулуктардын айылында жергиликтүү паб борбордук чекит болуп саналат коомдук жана коомдук жашоо, ар бир адам балдары бар үй-бүлөлөргө, анын ичинде тамчылары жерге. бардык даамдарды жана жаш курагы, алкоголдук жана спирт ичимдиктери да ар кандай тейлөө үчүн жеткиликтүү. Балким, таба аласыз:

• Сидр - Сидр (жок дегенде бир бренд) таптоо боюнча эреже болуп саналат. Улуу Британиянын, сидр Сен үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн таттуу ciders караганда, алма менен жасалган сыра сыяктуу. Ошондой эле, 4,2 жана 5,3% чейин спирт мазмуну менен сыра бышык. Strongbow, Bulmers жана Magners таптоо боюнча көп бар популярдуу брэнддер.

• Perry сидрдан окшош, бирок алмурутту жасалат. шарап урушкандар бар эле мурда колдонулган бир нече соода маркалары "айымдар" суусундуктарга катары жеткиликтүү болушу керек. Алар мындан ары таанымал жана перри жалпыга жеткиликтүү эмес болуп саналат. Сиз, айрыкча, жемиш өстүрүү аймактарында, өлкө урушкандар ага туш келиши мүмкүн.
• Шараптар - коркунучтуу болушу үчүн жарнама шараптар, пейил, 125 мл айнекти кызмат кылган жана дээрлик туура менен тамак. Мунун баары өзгөрүп. Көпчүлүк пабы чакан (175ml) менен бир же эки эстүү сапаты жана меймандарды кызыл жана ак шараптардын көтөрүп, чоң (250мл) көз айнек. Кээ бир пабы да айнек менен жогорку сапаттагы шараптарды жакшы тандап алып, шарап бар аймагына өтүп.
• Spirits - пабы аталышы whiskeys, арак, джин, ром жана Avocaat, Джинджер жана англис жемиш шараптарды сыяктуу адистиги боюнча спирт менен бирге бренди кызмат. жеткиликтүү Миксерс газдалган суу, тоник, кызгылт сары жана помидор ширесин кирет. Эгер аралаш суу сураса, - мисалы, джин жана тик тоник, бир стакан джин бир чарасын аласыз, тоник суу кичинекей бөтөлкөнү жана лимон менен, же акиташ бир үзүм. сиз кесиптеши чакалап обой кошуу Ошондо сен көп суюк аралашпайт. Пабы барлар жана салыкчылар эмес жана ичимдик ичилген ушунчалык кооз коктейлинин сурап эмес, mixologists эмес. Кайттыкка жана атүгүл, шекчил жана йш арткы болушу мүмкүн кылынат.

• А алкоголсуз ичимдиктер, кофе жана чай пабы бөтөлкөдөгү ширелер, кола жана куя турган чакан тандоо кызмат. Кээ бир, өзгөчө, Британия жана алкоголсуз ичимдиктер, лимонад болуп саналат - Улуу Британия менен газдалган суусундук, жана Санкт-Клементс - апельсин жана лимон даамдын бир газдалган аралашмасы. Ал Лондон чиркөө жабдыктарына жөнүндө эски бакчы жага анын ысмын алат - "Oranges жана лимон Сент-Клемент анын жылаажындарды деп жооп берди." Көбү, бирок баары эмес, пабы чай же бир чыны чай сени шыбырап болот.

Сыраканада Кантип заказ кылуу керек

көп биринчи таймерлерге паб жүрүм абдан сырдуу нерселердин бири иш жүзүндө буйрук жана кызмат үчүн болот. Пабы стол кызматын, эреже, ээсине же бар кызматкерлеринин кулак алуу менен адамдар кызмат тилкесинде төрт же беш терең тегерегине топтошкон бош убакта, жана дээрлик эч мүмкүн эместей сезилиши мүмкүн эмес. Анткени паб Server сыйкыры кээ бир сырдуу куулук кылып, бирок, Кабатыр болбо, алар үчүн, болжол менен, алардын башаламан жол менен, элге кызмат кылуу үчүн, алар, көрүнгөн көрүп. Мына сиз жылмаюу менен кызмат ала камсыз кылуу үчүн керек.

• Чыдамдуу бол - бардык каражаттар беш же он фунт эскертме даяр жана көзгө көрүнгөн бар, ал эми бул Server буруу алуу жөнүндө чайпалып жок. Бул бош пабга көрмөксөн болбош үчүн бир жол. Ошентип, жүрүш үчүн кыйкырып жатат. мүмкүн болушунча, көзүн тиктейт жана жылмайып. Pub Servers алардын иштөө жана тилкесине түшүп, өзгөчө, эч ким жок суусап жатат.
• Сиз, эмнени каалаарын жакшы билген жана ыйык рух сурап тиленүү - бош Камерон менен ресторанда Dithering ар таарынтат. Сиз тилкесине чейин туруп, мурун, сиз каалаган кайсы бир одоно түшүнүк бар жана канча. Сыра жана Сидр гин жана halfs (гиндин үчтөн) кызмат кылып жатат, ошондуктан баары бир учурда, сыра сурап же азыктары менен бирге, сен каалаган саны келет ичишет. "Маркеры эки Lager жана бир лог зайтун, катуу бир жарым, үч пакет (картошка чипсы), сураныч."

• Алдыда эмнелер күтүп турганын билүү
  • Улуу Британиянын эл сыра бир стакан боюнча чоң кычыштырган, башын жаккан жок, ошондуктан, толугу менен бир стакан кызмат калыштуу эмес, (ал, алар толук элүү же жарым иштетет жатасыз деп сезем) кандайдыр бир башына туруп жээгин. өзгөчө анын майлуу башчысы бааланат Guinness болуп саналат.
  • Долбоору пиво бөлмө температурасында бир аз салкын берилет. Cold бөтөлкөлөрдүн келип чыккан.
  • алкоголсуз суусундуктарга Ice, адатта, жеткиликтүү, бирок чанда гана сунуш. Аны келсе, сиз Кокс же апельсин ширесин буйрук болсо, муз сурап. Сиз бир же эки баягы ала алат, же сиз да жардам бере турган бир чака жиберилиши мүмкүн.

Pub-сыпаа болгула

Паб этикеттин бир нече эрежелерди көз болгула жана түзөсүз сойлоп жарнама тургунундай болуп.

• сонун үчүн Бар же бардагы бол - Ошентип, алар силерди эстеп, сен кийин дагы кыйылуу менен кызмат мүмкүн. бир согуп, аларга ыраазычылык билдирип, "Ура" жана өзгөрүүлөрдү сактап калуу үчүн аларга айт. бир нече адамдар үчүн чоң буйрук бар болсо, бир аз көбүрөөк акча калтырып үчүн - балким, бир сыра баасын - деп, "мага бир бар." Айтмакчы, бул Throwaway линия болуп саналат, ал бир чоң иш үчүн көтөрүп чыкпайбыз. Сиз паб ээсине же батирдин ээси менен кызмат кылып жаткан болсо, жакшы бир учундай жетиштүү - Сиз акча таштап кереги жок. Жалпы хаос жана урушкандар хаос жөнүндө көбүрөөк билүү.

• Шоу чочко орун жок кыл. пабы алек болуп, айрыкча, ресторанда орун бир сыйлык болуп саналат. Эгер сиздин ичимдиктерди бар болсо, көчүп жок жана дагы бир жерин табышы. Башка жагынан алганда бир паб чындап эле бош болсо, бар кызматкерлери менен сүйлөшүп бир аз каршы эмес болушу мүмкүн.
• ирет сатып кезек алып. ар бир адам топтун ар бир суусундуктардын бир туру сатып өзгөргөнүн алышы үчүн, адамдардын топтору менен бир да жолу пабда болгон менен жолукканда-жылы Улуу Британияда, салт болот. бир туру сатып алууга эч качан адамдар көрүп, үстүнө жорум алышат. Эгер бул жол менен ар бир суусундуктарды сатып бурулуп алып келе албаса, анда башка бирөө бир туру сатып жатканда, өз ичимдик төлөө үчүн, жок эле дегенде, сунушту.

тамак-аш

Бар же жей турган да сыра тамактануу бир нече туздуу бар тамак бар кызмат жок, колдо - маркеры (картошка чипсы) даамдын бир катар, Жарды менен пакеттерди, ошондой эле чочконун эти scratchings -, маринаддалган жумуртка жана маринаддалган пияз, кээде чоң айнек идиштери.

Бар-аш же Bar Меню Кээ бир сыра, түшкү жана кечки тамакты кызмат, ошондой эле күн менен бутерброд бир бар менюсун болушу мүмкүн. ал созулат деп Bar тамак бир жолу гана даярдалган жана гана бар эле узун болот.

Pub тамак жакшы пабы белгиленген сааттын ичинде түшкү тамак жана тамак кызмат. негизги, алгылыктуу тамак Gastronomy жогорку агымында Бул катар. Бир нече гастро, ошондуктан, ал тургай бир нече Michelin жылдыз жетиштик.

Pub тамактануу салттуу ресторан тамак, бирок алар жакшы жашашабы, жокпу, Наркы даамы жараша арзан болот. Сиз Жекшемби күнкү куурдак сүйгүлө - эт, картошка, Yorkshire Балык жана үч ы - 10 £ ылайык. Же бул overcooked жана даамын мүмкүн - сыраканада көз каранды, сага көз каранды. Бирок, адатта, анын ичинде эсептеген айрым паб тамактар ​​бар:

• Колбаса Маш жергиликтүү жасалган колдонуп, канкор анын колбаса
• Стейк жана Ale же стейк жана бөйрөк токочторду
• Мына, жер айдаган киши, анын тамак - жергиликтүү сыр жана нан Кастинг менен салат. Хам же тоок киргизилиши мүмкүн.

Сак ичинен:

Супер-өлчөмдөгү Меню паб менюсу түрдүү этникалык тандоо чүчүкулак, анын ичинде тамак-аш азыктарынын ар кандай түрлөрү, зор тандоо сунуш берсе, анда, балким, бардык тоңдургуч чыккан жана түз, микротолкундар салып жатат.

качам жана Мына, жер айдаган киши, анын ордуна буйрук - бул ашыкча суушуна, микротолкундуу салат жана помидор үчүн абдан кыйын.

Сосиски сиз сосиски жаны жер, уйдун этинен жасалган шектенбесек болот башкасы каралбаса, анда жарнама сосиски арматура жана көп учурда токтотуп көөлөп жасалган болушу мүмкүн, - деп коюу жана коркунучтуу.

Pickles Британиянын туздалган силер менен тааныш болушу мүмкүн маринаддалган бадыран жана жашылчалар жок.

Анын ордуна, алар ээ болгон даамдар да абдан кычкыл жана караңгы канал сыяктуу татымал болуп саналат. Бранстон рассол жалпы бренд болуп саналат.

Сыраканада кызматы

Көп эмес пабы стол кызматы бар. Ал тургай, абдан акылдуу Гастропабдарга сиздин тилкесинде сиздин тамак заказ менен ал дасторконго алып жатат алдында аны төлөп бериши мүмкүн. Качан күмөн сурашат.

буюртма берүүгө тилкесине чейин барып, мурун, ал бир катар же кат-жетпесин билиш үчүн, сиздин үстөл текшерүү. Бул Server сиз тамак-аш жеткирүү үчүн таап, аны бир акыл белги кандай болот.

Бул пабы бир жогорку сапаттагы азык кызмат:

• Спортсмен бир Michelin жылдыз жана баанын менен Уитстейбл жакын, дал.
• Hand гүл Марлоу жылы, Том Керридж анын 2 Michelin жылдыз паб
• Тиби жана Glass Inn, бир Michelin Star менен Чыгыш Yorkshire паб

Pub убактысы жана жабуу Убакыт

Пабы колдонулган катуу белгиленген саат ачык болот. кечинде кайрадан калыбына келтирип, андан кийин 11 саат түнү жабылганга чейин, түштөн кийин жабылышы. Уруксат берүү мыйзам өзгөрдү и пабы азыр чараларды ачуунун ар түрдүү, алардын жергиликтүү бийлик уруксат менен сүйлөшүү мүмкүн эмес. Мисалы, ар күнү ачык бойдон түнү кызматкерлер жана урушкандар жана кечинде кирип, тамактанып кызмат пабы бар. Көптөгөн кичинекей өлкө пабы дагы түштөн кийин, жекшемби күнү орто күнгө чейин жабуу, салттуу ачылышы саат керек.

бир паб ачык болсо да, ал негизги саат тышкары азык болушу мүмкүн эмес. Муну билүү үчүн, жөн эле тамак-аш кылып жаткан болсо, суроо болуп саналат.

бир паб турат саат болбосун, ал дагы эле жолдо бир шынгырыатканга менен ишара корутунду убакыт бар, же ээси менен үн салат: "Акыркы буйругу менен!" же эскирип, "ичкиле мырза, ал учур келип жетти". Бул ишке turfed чейин дагы бир суу буйрук берет сигнал болот.

Тууралуу балдар жана жаныбарлары

Эгер үй-бүлө ит балдар менен же саякаттап, анда, балким, дароо сыраканага алып бара албай калат. ичүү үчүн курактык чеги бар да, ичимдик кайда катуу эрежелер балдар да тиешелүү болушу мүмкүн. Бул балдарга байланыштуу шарттар укугуна карата кандай чечим кабыл жергиликтүү уруксат органына калат.

Жалпысынан кишилер менен бирге уулдары, тамак-аш менен кызмат урушкандар жол берилет. Кээ бир пабы тилкесинде өзүнүн алдында чыгып бөлмөлөрдүн балдарды чектөөгө, же болбосо бир гана сыра ичкен, аларды жол. Мен жогоруда белгилегендей, пабы жок куймалары болуп саналат, ал эми жергиликтүү жамааттардын коомдук борборлор болуп саналат. жергиликтүү өз алдынча башкаруу органдары балдардын жол болсо, айлана-чөйрөнү туура болот деп өзүбүздү коопсуз сезгенге жардам берет. Кээ бир пабы да, балдар үчүн аянтча жана оюн бөлмөлөрү бар.

Иттер уруксат берилген да паб ээсине жатат. Көпчүлүк үлгүлүү үй жаныбарларына уруксат. паб резиденти ит же мышык бар болсо, өз үй жаныбары саламдашуу болушу мүмкүн эмес.

Мыкты сыра кантип тапса болот?

Эгер сапарга жасаган адамдарга Сиз ишенген жана досторунун оозунан сөзү ар дайым жакшы сыра таап жакшы жолу болуп саналат. Бул бир эле окуя эмес, бирок, ал сени менен көргөн жерди бөлүшкүбүз келбейт мүмкүн, жергиликтүү, мисалы, жакшы идея болушу мүмкүн эмес сурап кайда. Британ урушкандар комплекстүү тизмеге алуу үчүн аракет кылып , жакшы жарнама куралы же CAMRA Жакшы Сыра куралы да, ошондой эле түзүлгөн жана Brits жана коноктор да колдонгон популярдуу адабиятын: