Sweet Street Food ашуун Open Fire Бышкан
Чех Республикасы жана Марокко саякат көптөгөн кызыктуу кызыктуу өткөрдү - Прага жана анын Charles көпүрөсү, атактуу Тауэрз, көптөгөн арасында белгилүү Чех сыра тарыхый жайлар сыра. Europe каалаган жерине бара улуу ырахатты бир шаардын же аймакка өзгөчө үлгүлөрдү алуу тамак-аш азыктары болуп саналат. Көчө аш кулинардык маданиятынын өзгөчө болуп саналат - New York көчөлөрүн хот-дог соодагерлерди деп ойлойм.
Ал сөзсүз trdelnik деген Cylindrical кондитер азыктарын сатуу көчө малканаларды аркылуу келе турган Чех Республикасынын Марокко, ушундай эле болот. Алар бардык туристтик аймактарында жыл бою гана аз келген көп аймактарында мезгил болуп саналат. Trdelnik дүкөнчөлөр де Christmas рыноктордо кадимкидей жана кышында саламдашуу жылуу мамиле болуп саналат.
Trdelniks
Жыты силерди сууруп алып, сиз менен белгилүү бул даамдуу көчө бышыруу боюнча балыкка аласыз Чех Республикасынын сен Чыгыш Europe аларды көрүп үчүн да, жана Сирия. Trdelnik кондитердик, өзгөчө, Прага жана башка таанымал Чехиянын багыттар сыяктуу шаарлардын көчөлөрүндө табылган, ошондой эле Bratislava жана башка Slovakian шаарларында болуп жатат.
Бул корица, кант, жана жаъгактарды жоомарт бууланышы менен ысык куурларын кызмат кылып жатат. Sweet жана бир аз кыроо каптагансып, алар манжаларын жылуу жана жагымдуу тиш канааттандыра турган арзан азык-түлүк бар.
Кээде алар башка дүкөнчөлөр түп көп Riffs үчүн ар кандай толуктоолорду бир түрдүү менен мамиле кылышы мүмкүн, ал эми салттуу кант-жана-гайка Прянигиниздин менен кызмат кылып жатышат.
trdelnik кондитер бир таяк (жыгачтан же металлдан жасалган) айланасында камыр ороп тарабынан кабыл алынат жана бул алтын күрөң жана толугу менен бышырылган чейин ачык жалын, аны меши.
сатуучулар көбүнчө ачык малканаларды чейин көчөдө же аянттарда жана бул кондитердик өткөндөргө суроо-талаптарын канааттандыруу үчүн жаңы кылып сатуу болгондуктан, көбүнчө caramelized канттын жыты бейкуттукта жана жагымдуу мамиле күтүп жаткан Аларды trdelnik кылып көрө аласыз. Жакын бар бар болсо, сиздин trdelnik менен барып, сыртта отуруп, бул Чех адистиги менен ыракаттануу үчүн орун табуу үчүн тамактанып же кээ бир бурулмакчы шарап кармап.
тарых
tredlnik пайда болгон болсо, анда жөн эле ойдон чыгарылган жана легендага бүдөмүккө салган эмес. Кээ бир Hungarian жалпы Moravia ойлоп алып, Чех Республикасында, Сирия аркылуу 18-кылымда деп. Башкалар болсо Румыния Transylvania бөлүмгө-жылы туулган жана Чыгыш жана Балкан аймагындагы аркылуу жайылган деп ойлойм. Бирок азыр ал чехтер таандык болгон жана, албетте, Прага кандай саякатка сагынып турган жок.
Башка Прага Street Food
Trdelniks Прагадагы белгилүү көчө тамак-аш болушу мүмкүн, бирок ал бир эле эмес. бурулмакчы шарап сатып жатышат сагынам бербейт; колбаса; куурулган сыр экен; French-стили Блин болуп Palačinky; Pizza окшош langose; жана Балык арабалар, негизинен Прагадагы Эски аянтында табылган.