01 03
Перуда A Simple Breakfast
Перудагы Breakfast: жемиштер, нан, джем (сүтү) жана жумуртка. © Тони Dunnell Перудагы Breakfast, адатта, бир жөнөкөй иш болуп эсептелет. типтүү күнү көптөгөн Перулук үй чарбалары, мисалы, сары май, джем, сыр, Хам, зайтун же Саргылт катары негизги коштоосунда нан тез тамакка ойгонуп. Oatmeal (Avena) ошондой эле жалпы, сүт же суу менен аралаш (сен сулу quaker "quacker" популярдуу Quaker Сулу бренд Качанга -pronounced деп аталат уга аласыз) болуп саналат.
Жумуртка, куурулган же куурулган да, жана ошондой эле tamales мененки жеп, бирок чанда гана бир күндүк негизде берилет.
Coffee мененки убакта жалпы суусундук, кара же коюлтулган сүт бир брызги менен кызмат кылган. Көпчүлүк перулуктар чай кашык же эки кант кошуп, алардын кофе таттуу жагат. Какао, өзгөчө, какао-аймактарындагы, дагы бир кошумча болуп саналат. Чай ичип бир альтернатива бир infusión, чай, адырашман же ромашка менен берип кайнак сууга бир чыны болуп саналат.
Эскертүү: мененки, desayuno испан сөзү, мааниси, анын англис кесиптеши катары бар: desayuno, же ун-тез (мененки).
02 03
Перу жана аймактык өзгөрүүсү жекшемби Стардакс
Chacani, Анта менен тамактанып Перулук жумушчулар. Johnny HAGLUND / Lonely Planet Images / Getty Images Жекшемби, көптөгөн перулуктар бир аз убакыт өткөндөн кийин жана heartier мененки отуруп. Бул дагы адатта үчүн кызмат кылган тамак кээде кичинекей Апынган Перудагы түшкү .
Classic чоң закуска chicharrón де chancho кирет (куурулган чочконун эти, көп учурда таттуу картошка же куурулган Yuca менен кызмат), LoMo slatado, caldo де балапандарын (чын жүрөктөн тооктун шорпосу), relleno (кара Балык / кан колбаса), humitas жана tamales .
Сен аралап баратышканда Перунун үч Geographic аймактарында турган жээк, тоо кыркалары менен карты-сен мененки стилинде өзгөрүүлөрдү байкай алат. Анд тоолуу закуска, мисалы, көп учурда оор болот. Farm кызматкерлери жана айыл жумушчулары мындай кыпынды (ак жатка данектери) жана эт камтыган Самын эрте олуттуу, тамактануу, тамак-ашты жегиле.
Жээктер закуска мындай chicharrón де Pescado же ceviche (адатта, түштө жеген тамакты) ошондой эле балык, камтышы мүмкүн. Жемиштер жана plátano (чымынчылар, бышкан же жашыл кызмат кылган, куурулган же сууга бышырып) Перунун чытырман аймактарда ашканада жалпы толуктоолор болот. Chapu аттуу коюу банан ичимдик да көп Сулунун жерде, чытырман керектелет.
03 03
Перунун жатаканалар жана отели Free Стардакс
Икитос, Перуда Samiria Jungle мейманканасында Breakfast столу. © Тони Dunnell Перуда көптөгөн жатаканалар жана мейманканалар бекер тамактанып сунуш. бюджеттик жатаканалардын, сиз көп учурда 7 10 чейин нан, джем жана чай менен кантип жардам бере аласыз. Эгер бактылуу болсо, сен да, кээ бир жумуртка (бирок, балким, аларга да тамак керек - жатаканасында коммуналдык ашкана бар болсо) болушу мүмкүн.
үч жана төрт жылдыздуу отелдерде Breakfast параметрлери жатаканасында ар түрдүү, адатта, бирок ар дайым жогору эмес. Кээ бир отели бардык негиздери (жумуртка, нан, джем, кофе) менен таасирдүү мененки таралышын алып коюп, ошондой эле tamales, humitas жана мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн мол. Жалпысынан алганда, сиз мага төлөй көбүрөөк, жакшы тамактангыла. Сиз мененки Бөлмөдө наркына кошулат келсе, ар дайым алдын ала текшерүү.