Үйрөнүү Парижде Бул кызык музейинде Шарап тарыхы жөнүндө бардык
шарап бөтөлкөдөн ашык French үйлөрүнө эч кандай башка негизги бекем, балким, бар. Шаарда иштеп экспертизанын жыйынтыктары эки жыл өттү, бир күн сайын шараптын ар түрдүү сортторун ми арасында тандоо акылсыздык бар. Бирок, канчалык кооз жана бай суюктук жүргүзүлгөн жараянын тамак менен бир стакан алып, ар бир адам менен белгилүү? Бул Чертёжник Vin (Париж Шарап Museum) жетпеген жерлерде иштөө үчүн аракет кылат деп бул жерде.
бир жолу монастырда үчүн жер төлөөлөрдө болуп кызмат кылган Орто кылымдардагы акиташ казылып ичинде жашап, музейдин чогултуу 200дөн ашуун экспонаттарды, ошондой эле маалыматтык курамдарды сүйүктүү кызыл кантип, ак, шампан жана жак болгон жана дагы тилектештери менен алып туруп камтыйт . жүзүмчүсү санжырасы, Winery мырзага, Coopers шарап эксперттер барктуу шараптардын алардын ыкмаларын тазалоону улантууда. Бул сайт Ошондой эле мындан ары колдонулбайт бүгүн болгон көптөгөн салттуу жана кээде эклектүү куралдарды, көрсөткөн, ал эми алардын кесиптер салык төлөйт.
Collection көргөндөн кийин, коноктор жайгашкан музейдин өзүнүн жүзүм багынын, Chateau Labastiaie тартып, шарап куюлган чөйчөктү берилет түштүк France . Музейдин гана түшкү тамак, ал эми шарап жана сыр ачарын сунуш эмес, ресторанда катары үч нерсе көрбөйт, погреб номерлери менен жабдылган.
Жайгашуу жана Байланыш маалыматтар:
Музейдин нукура-атай жайгашкан 16 атактуу Париж (району), астына кымтып Оноре де Balzac үйүнөн качып чыгып, бир аз басып Eiffel мунарасына .
дареги:
5, төрт бурчтуу Charles Dickens, Rue де Eaux
75016 Париж
Metro: Passy (Line 6) же RER C (Champ Марс-Tour Eiffel де)
Тел: +33 (0) 1 45 25 63 26
Расмий сайтына
Иштөө убактысы жана билеттер:
музей ачык Шейшемби жекшемби, 6pm үчүн 10am болуп саналат. Жабылган дүйшөмбү жана кээ бир French банк эс алуу (алдын ала текшерүү).
Les Echansons ресторан ишемби Шейшемби ачык, түшкө чейин 5pm чейин, сактоо боюнча.
Билеттер: расмий сайтында учурдагы кабыл алуу бааларын текшерүү. Кабыл алуу 14-Билеттер коюлган 5:30 через жабылат жашка чейинки балдар үчүн акысыз.
Музей Жакынкы көрүнүштөр жана Attractions:
- Champs-Elysees Райондун
- Musee Балзак (Honore Балзак үйү)
- Passy Айлана-Айыл-Like Charms
- Эйфел мунарасы
Топтоо ойлор:
музейине жүргүлө, коноктор дароо эле жер астындагы орто ушатканы тыгыздыгы менен жасап жатат. таасирдүү акиташ туннелдин бир бөлүгү менен ийри-буйру кийин, бир жолу Берришон өндүрүү үчүн колдонулган техниканын массалык белгиленген кирип келет. жак эмес чыпкаланган шарап Кайнап жаткан пунктка алып пияз сымал жылыткыч, ичине жайгаштырылган. Ал суюктук көрүүдөбүз жана жемиш ширеси, акыры алынган муздаткыч табак алып казандарынын өттү. сок, анда жез жылыткычты аркылуу экинчи жолу, суюктук 70 пайыз спирт мазмунду камтыган чийки, таза, өтө чай шарап анын алгачкы өмүр башташты жөнөтүлгөн.
Ал эми спирт ушул этабына жете электе, жер талкаланып жатат болушу керек болчу жана жүзүм мөмө керек болчу.
Коноктор байыркы калактарды, орогу менен, курт-кумурска-коргоп жабдуулар 18-жана 19-кылымдагы чейин бирге көчөттөрү жараянынын кыскача берилген.
тоннелдерден өтүү улантып, манекендери түрдө сакталган, шампан, кемчиликсиз бир бөтөлкөнү, кабыл алуу аябай оор иш, акыр аягында акыркы алдында канап жаткан курулуш-сезимин таратуу үчүн сегизинчи ар бир күн тыгындар кетишти керек дем тыгындар ага жайгаштырылат.
Коноктор да өз үйүнө экинчи чыгуусунун бир шарап дарыкана кутучага French сый кызмат кылганга чейин алкоголь мазмуну жана байлыгын ченегенде жулунса сотко тартып, бир пижамы-оролгон Balzac жер төлөөлөрдө, анын кредиторлорунун салып качып тазаланган жана согуш жатат ал күн согушка үстүнөн, тунжураган токой, аны суу менен бөлүнгөн Наполеондун улуу кызыл шарап сүйүү, Chamertin Nuits ла Кот, көрсөтүлгөн калыбына келтирүү.
Оку: Related: Париждеги Мыкты шарап барлары
Шарап өнөр модерндештирүү
хронологиялык тартипте улантып, коноктор Наполеон III буйругу менен буга чейин эле белгилүү биолог Луи Пастер тарабынан жүргүзүлгөн шарап Пастерлөө жөнүндө жалпы түшүнүк берилет. көп сандаган адамдар unpasteurized шарап ичип ооруп болгондон кийин, Пастер 1857-жылы коопсуз оюну көндүрүүгө жетишти.
20-кылымдын ортолоруна-жылы, музейдин сактоочу боюнча жакын жайгашкан ресторанда үчүн шарап сактоо үчүн колдонулган Eiffel мунарасына. An тиркелген иши бул жерде 1889-жылы мунарасынын ачылыш аземине байланыштуу кабыл алынган көп сандаган көз айнек тартылган.
туннелдер музейинде кире кайра алып келем, сен, шарап бүгүн кандайча боюнча аудио- жана кошумча маалымат мамиле кылынат. Жөн гана ак салыштырганда керек кызыл үчүн талап кылынат канча убакыт калганын көрүп турат.
Корутунду Сиздин сапары
шарап openers ар кандай көрүнүштөр менен ийри-буйру, жалган бар орнотуулар жана 19-кылымда келген бөтөлкөлөрдүн бир encasement кийин, даам сезүү өзүнүн даамын күткөндөрдүн керек. Коноктор погреб анын кире астында кара жыгач үстөл биринде бир даам сезүүдө менен мамиле кылышат. кызыл бир даамы менен бирге алып, ак же туруп, менин жакыныма үчүн жүзүм ошол замат моюн турган гүлдү тандап, ал эми беш жүзүм (Merlot, Braucol, Syrah, Cabernet Sauvignon жана Cabernet Franc) тандамал кызыл тандап алды бир кыртылдап даамы. Менин айнек ичимдик даам толгон эле мен бай танниндер кийин алардын ар бири даамын мүмкүн. иш билги жана достук кызматкерлери да бизди сегиз сумму үчүн үч-сыр таткандай тасма алдында шараптын ар бир түшүндүрмө берген. Анан кантип биз баш тартууга болот? Эч сыр кереметтүү жылуу шарап жакшы кетет.
Бул жакты?
Эгер ошондой болсо, биз текшерип толугу менен шарап сүйгөн үчүн Парижге жол (жана ышкыбоз) : ал даамын жана жарык шаарында фантастикалык шараптардын менен ыракаттануу үчүн кайсы жерде улуу учтарындагы көп камтыйт.