Fresh, Simple Буйуртма жана Эски Париж Чөйрө
А Париж Brasserie салты жакшы атын берип, Gallopin жаъыдан даярдап, классикалык French укмуштай кезеги-жылдын 20-кылымда ашканасы, "Бел Epoque" жагдайда турат. Баалар да бир калыпта болот. Бул орто аралыкка French ресторан сиз гурман кыймыл ашырат жана капчык бузбастан сиздин palate-- жакшыртуу келгенде жакшы чечим болуп саналат.
Lowdown:
Pros:
- Delicious, жөнөкөй French Brasserie азыркы түзүгүрөөк менен
- Мыкты тейлөө жана достук күтүү кызматкерлери
- Belle Epoque декор жоголгон Париж сени ташыйт
Cons:
- Эмес, атап айтканда, жашылча-жемиш менен достук-
- Негизги Меню бир нече чечимдерди сунуш
- чуудан артык көргөндөр да тынч Чөйрө мүмкүн
Маанилүү маалымат:
- Дареги: 40, Rue Нотр Дам де Victoires, 2-Тизи
- Metro / RER: маркери (Line 3) же Опера (Metro линиялары 3, 9; RER A) он мүнөт жөө
- Тел: (+33) 142 364 538
- Баасы диапазону: 23-33.50 Euro менен тартып Set Менюларды башкаруу; (болжол менен 43 $ 30 $). Карт бойдок 14-70 Euro менен (болжол менен $ 18 90 $).
- Кабыл алуу сааттары: жекшемби Дүйшөмбү, 12:00 12:00 чейин
- Толук тилкесин жана шарап тизмесин: Кызматты Суусундук
- Кредит карталары: Бардык кабыл алынган негизги насыя карталары
Биринчи Таасирлер:
Бир French досум мен сонун, бирок алгылыктуу шарттарды учур, Brasserie стилиндеги French тамак издеп ага кийин Gallopin сунушталат. Ал узун бойлуу тартип болчу. Мен, албетте, бул менин бюджетине өтө оор болмок эмес, анын убада берип бир аз боёп, күткөн эмесмин.
Мен ушунчалык заарканып боз жайгаштыруу де-ла-маркери (баалуу кагаздар рыногу Square) менен кетип Gallopin кирип жүрүп, салымдардын банкирлер сүйүктүү үйүмө жана мен Кызыктырчу Париж 1900 Болжолу ташылган таап Ошон үчүн сюрприз ойлошот.
Оку байланыштуу: Жакынкы Александар Ытыыр Райондун изилдөө
Brasserie биринчи жолу 1876-жылы ачылган, андан кийин шаардын эл аралык кирүүчүлөрдүн ми тартып 1900-жылдын жалпы көргөзмө үчүн ремонттолгон болчу.
Gallopin ири саатты тилкесин белгилери, жез Люстралар жана жазганды, ошондой эле, бардык мыкты, мен көзүн койгон укмуштуудай кезек-айнек сүрөттөрүнө кээ бир. алардын жумшак мала сары түстүн менен Дубалга ашкана үстүнөн жылуу, көпкө чейин жарык жана жалбырактуу бак көздөй ачык. Укмуштуудай ашкана тегерегинде жайгашкан Mirrors таасири күчөп кетет. Бул анын жакшы аба ашкана болуп саналат.
Оку: Related: Парижде көпчүлүгү кыялкеч ресторандар
Меню
кубанычым жок токтотуп койсом да болмок, бирок алар аткарышкан жок. Ээлери Мари-Лор жана Жорж Александр жана Chef Баста Piatek эски Тандалмаларга тикалык жана заманбап бир асыл кошуп, чыгарган салттуу тамак берилген тиштеп даярдалган базар ингредиенттерди чалгыла.
Айрым мисалдар:
- Monkfish, ангина, лимон, помидор жана confit мискей
- калемпир жана кыстыбы менен Шампан-flambéed уй Шатобриан
- песто жана Provencal жашылча менен куурулган козу,
- Fresh морепродукты плэттеры
Жасмин, бардык оозу сугарганы, Бел Элен (ысык шоколад чыгы менен жаба дөөпөрөс алмурут) жана туздалган май колледжде соус жана Vanilla Ice Cream менен French-катырак стили brioche кирет.
сезондук аралашмага ашканада жакшы көрчү, анткени меню көп өзгөрөт. Сиз Карт бойдок заказ болушу мүмкүн, бирок, мен биринчи жолу иш сапары менен туруктуу менюну сунуштайбыз.
Мында 33.50 Euro менен (болж. 43 $), толук меню бир табитти, негизги курсун, таттуу, жана татлян Каде (кызыл же ак) жарым бөтөлкөнү камтыйт.
Lighter курсагынын кулу болгон табитти жана негизги, албетте, же негизги курс жана десерт үчүн, экөө тең 23 Euro менен баш тарта алат (болж. 30 $).
Менин Full Review:
Биздин жумшак кызык биздин столго коюлуучу кийин, бирок абдан жагымдуу, жүрүш, биз хророшем менен тамак баштады: классикалык аператив (мурун-тамак ичип) ак шарап жана кара карагаттын ширеси менен ойдон.
Оку байланыштуу: Париж Restaurant Vocab керек
Балыктай сүйгөн болуп, семга terrine (а Пэйт жакын) Mimosa жумуртка менен биринчи, албетте, ошондой эле тандап алган. семга кылдат тажрыйбалуу жана даам менен эрийт.
өсүмдүк Lasagna жана Provencal песто негизги Албетте, кызыл Омур, бирдей даамдуу болгон. кызыл Snapper жакын Омур, дагы buttery жана тендердик касиет бар, өтө таза болгон.
Lasagna, өзгөчө эч нерсе жок болсо да, аздык кооз эле.
Менин эки дос, күчтүү, эт жечү, салт foie Грэс жана таттуу-картошка gratin менен lacquered чочконун Сөөксүз адыг ишке кубанышты.
А Sweet Ending
десерт, мен салтына бекем карманып, Бурбон Vanilla брюле буйрук берди. Мен капа жок. брюле анын идеалдуу түрүндө чейин жашаган жарым-жайында кашык караштуу арык айнекке окшогон кете кемчиликсиз caramelized кант Жер кабыгынын жарым Custard кекетүү.
Байланышкан өзгөчөлүктү Оку: Best наабайканаларына (Кондитердик магазины) Парижде
Бир сөз менен айтканда, мен сөзсүз Gallopin атайын бир кечти (жана, Канымды ичсе,) сактоо артык эч нерсе жок экенин айта алам.
Visit расмий сайты
Сураныч, Эскертүү: жарыяланган учурда так, бирок бул ресторанда баа жана башка маалымат каалаган учурда өзгөртүүгө тийиш.