01 02
Copacabana Palace, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Copacabana сарайында Cipriani 1923-жылы ачылган легендарлуу мейманканага, өнүгүшүн иштеген, 1989-жылы Orient-Express менен сатып алуу-жылдан бери The Cipriani 1990-жылдан бери жакшы италиялык тамак үчүн Рио-де-Жанейро мыкты чечимдердин бири болуп калды, аны кийин ордуна Bife де Ору - Голден стейк - Мейманкананын негизги ресторанда эле. Copacabana да жди Pérgula рестораны, ошондой эле эки шыргый бар.
2011-жылы, ресторан толугу менен жасалгаланган эле. French архитектор Michel Jouannet, Hotel Cipriani иштөө үчүн, ошондой эле жооптуу жана Бразилиянын башка Orient-Express белгилөө Дата - Hotel Das Cataratas, Игуасу Falls боюнча - ыкластан салып Venetian шыгым алып келди.
Luxury маалымат Fortuny чырактарын, Watercolors Venice окуяларды, шып чырактарын түз эле бир-жылдын көрсөтүлгөн камтыйт Hotel Cipriani конок бөлмөсүнө алып, жанындагы көптөгөн терезелериндеги Copacabana Palace бассейнде, ак Дин жана ресторандар боюнча адамдардын салат Piazza Сан-Марконун .
натыйжасында Чөйрө өтө махабат, сонун жалпы мейманкана стилиндеги, French архитектор менен оригиналдуу дизайны көбү 1990-жылдардын башында жана жасалган бир нече түзөө пайда алып келген Жусуп Gire менен аралаштырууда - өз кезегинде, тергиле мейманкана жетеги менен жылы Le Negresco сыяктуу Nice .
Cipriani боюнча Cuisine:
Luca Orini Cipriani анын жаңы ашпозчу болуп калды, анткени 2013-жылдын аягында ал мурун Orient-Express боюнча Grand Hotel Тимео иштеген Taormina , Италия.
2014-жылдын бирдин айында, ашпозчу, анын азыркы Slant, ошондой эле Бразилия артыкчылык анын түшүнүк чагылдыра турган жаңы менюну, Кайткан жатат.
Innovations аткаруу түшкү менюсуна кирет.
Dress коду: Smart күнүмдүк
10 жашка чейинки балдар, уруксат жокЭскертүүлөр:
Чакыруу же электрондук почта alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
онлайн брондоодареги:
Copacabana Palace
Avenida Atlantica 1702
Copacabana
Рио-де-Жанейро - RJWorld Travel Луксозни жана эпикурчулар болгон окуялар:
- Luxury Travel
- Culinary Travel
02 02
Cipriani ресторанындагы Chef анын токтому
алты орунга менен Hotel Cipriani ресторанындагы Chef Тамак укугу жеке ашпозчу Luca Orini тарабынан даярдалган тамакка ашканага менен калоосу таратат. даамын меню Ресторандын жакшы жертөлөсүнө чейин шараптар менен Ресторандын чебери менен жупташкан жатат.
тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, сиз ашпозчу Finamore кол ылайыкташтырылган меню алышат.
үстөлдү бир алты коноктор R $ 500 адамга карата, ошондой эле 10% салык кызматы брондолгон болот.