01 06
Мен Джаз Истанбул-де-ла-Bière менен жашата алдык мыкты Бирс
Үстүндө: Истанбул-де-ла-Bière beerologist Бусан пиво майрамга сөз иштейт Серж Ноел. 2011-жылдын башында, Ноел Пети Pub турниры күркөнү илим- тышкары пиво таткандай жана азык-түлүк жупташуу жыйындарын уюштурду. Истанбул-де-ла-Bière Сүрөт сылыктык Кээ бир мыкты сыра мен ака, Истанбул-де-ла-Bière болуп таткан жатабыз Бусан Сыра майрамы , шаардын таанымал жылдык иш-чаралардын бири. 2017-жылы, Истанбул 14-июнунан тартып 18-июнуна, 2017-жылга чейин иштейт.
Бир чатырдын астында 500 сыра ар кандай сунуш, мүмкүн кызыктырган бир от эмес, чек болушу керек.
Анан дагы, сага бир сыра сыяктуу эмес, иш жүзүндө жок. Мен Bull Max менен майлоо үчүн кунарсыз кечинде көп айдын мурун келишимге мөөр чейин жыл өткөндөн кийин, белгиялык ак SIP мен билген эмес, ачытылган буудайдын дүйнөгө менин кекиртегим бүчүрлөрү ачылдыбы бар кийин ошол топко таандык деп ойлошкон.
Анан мен Истанбул-де-ла-Bière шарап sommeliers, резидент beerologist жана Жогорку де Bierologie MBière окутуучусу Серж Ноел бир суусундукту төмөнкү мактаса тизмесин түзгөн Brews көпчүлүк үчүн, мени алып ыраазы мени менен тааныштырганда, алда канча татаал жообун Кудайдын жолугуп, Мен мурда кредит берген элем караганда татаал.
02-жылдын 06
Best Beer # 1: Gouden Carolus Cuvée де Keizer Blauw
Het Anker Сүрөт сылыктык Best Beer # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée де Keizer Blauw
Нидерланддар үчүн "император Blue боюнча Cuvee," Gouden Carolus Гент-жылы, 79 км (49 чакырым), батыш төрөлгөн жылдын 24 Ал Император Карл V, туулган күнү, ар бир жылдын ушул күнү бул күчтүү кара Ale Brews Mechelen, Белгияда Brewery анын жайгашкан. Caramel, куурулган какао, алча жана жыпар жыттуу ноталары, Cuvée де Keizer Blauw бир сыра аласыз шарап сыяктуу даамын жакын бир укмуш табылга болуп саналат. даам боюнча кандайдыр бир билинбеген эч кандай кек эч жана жогорку спирт мазмуну бар болуп саналат. Истанбул-де-ла-Bière beerologist Серж Ноел анын сүйүктүү пиво жана өзүнүн туу чокусуна жетип, жардам берүү үчүн 5 жылга чейин, аны эскирип калган сунуш айтат. Бирок, мен аракет жаштагы үлгүдөгү да жакшы калышын элестетүү мүмкүн эмес. A-сатып алуу керек.Чеп: 11%
Cuvée де Keizer Blauw Quebec дүкөндөрүндө жеткиликтүү эмес, бирок аркылуу ташылып болот Истанбул-де-ла-Bière . Чакыруу (514) 722-9640 же электрондук почта mbiere@globetrotter.net Көбүрөөк маалымат алуу үчүн.
Сыра ИИББ баруу? Бул отели секунда Away
03 06
Best Beer # 2: El Сина Ocho
Сүрөт © Evelyn Рейд Best Beer # 2: New Holland Brewing Компаниянын El Сина Ocho
Сина poblano ыйык рухунун жетеги менен жазылган, негизинен, канаттуулардын менен жупташкан мексикалык соус, El Сина Ocho жогорку ачытуу гибрид Портер болуп саналат. Башка сөз менен айтканда, бул бир ичирмекмин күрөң Ale деп жатат да, жашыруун да кыйын. эмен челектеринде жаштагы, El Сина Ocho күчтүү, chocolatey жыты бар. Комплекстүү, дээрлик крем, даамы, ал жерден өткөн сайын ысык чили калемпирдин ачып таттуу, malty жыт сыяктуу башталат. эч кандай ачуу даам жок. бир демделбейт бир кайталангыс асыл, сен да аны жакшы же жек көр. Серж Noel beerologist айтымында, ал түгөй жакшы менен куурулган тоок.Чеп: 8%
El Сина Ocho Quebec дүкөндөрүндө жеткиликтүү эмес, бирок аркылуу ташылып болот Истанбул-де-ла-Bière . Чакыруу (514) 722-9640 же электрондук почта mbiere@globetrotter.net Көбүрөөк маалымат алуу үчүн.
Сыра ИИББ баруу? Бул отели секунда Away
04 06
Best Beer # 3: Keto кабарчысы
Birra дел Борго Сүрөт сылыктык Best Beer # 3: Birra дел Борго анын Keto кабарчысы
Түндүк Италиянын компаниясы менен бышырылган эле, муздатылган чай ичип бир айнекке окшогон даамын сыра деп ойлойм. Birra дел Борго сөзсүз балким Chocolate Mousse же Tiramisú менен жупташкан бир десерт Ичимдиктин идеология, бар да, Кудайдын Кентукки тамеки берип кайтарган кыязы Моллюскалар менен иш алып барат. Бир кара күрөң, дээрлик кара көрүнүшү, Keto кабарчысы бай, чундара жана malty, бир жумшак ачуу аягына чейин куурулган кружка менен.Чеп: 5.2%
Keto кабарчысы Quebec дүкөндөрүндө жеткиликтүү эмес, бирок аркылуу ташылып болот Истанбул-де-ла-Bière . Чакыруу (514) 722-9640 же электрондук почта mbiere@globetrotter.net Көбүрөөк маалымат алуу үчүн.
Сыра ИИББ баруу? Бул отели секунда Away
05-жылдын 06
Best Beer # 4: Боже Water
Бо анын баары Табигый Brewing компаниясынын Сүрөт сылыктык Best Beer # 4: Бо анын баары Табигый Brewing компаниянын Боже суу
Мен бул сыра тууралуу жинди эмесмин. Бо анын баары Табигый Brewing компаниясынын Vankleek Хилл чыгып тарабынан жасалган, Онтарио, Монреалда, батыш бир саатта жетүүгө Боже суу жөнүндө, үй-бүлөсү менен качып Brewery жаратууларынын баары менен эле, сынашып менен 100% органикалык сыра саналат. Бир орто тамашасы. Боже суу хоп менен эмес. Тескерисинче, кир күрөң Ale саз мирт менен бышырылган жатат (ака таттуу Гэйл), 1516-жылдын Bavarian тазалыгын Act, аны чектеген чейин сыра ичүүчү жайларына колдонулган элдик назик. Боже суу саз мирт бир эптеп-бар кастык менен кошо татымалын, сылык-сыпаа болуу менен абдан жеңил кетет. Бо анын банан бөлүштүрүүдө, Kielbasa колбаса жана көк сыр менен жупташтырып сунуштайт.Чеп: 11%
Бо анын баары Табигый Brewing Компаниянын Боже суу Quebec дүкөндөрүндө жеткиликтүү эмес, бирок аркылуу ташылып болот Истанбул-де-ла-Bière . Чакыруу (514) 722-9640 же электрондук почта mbiere@globetrotter.net Көбүрөөк маалымат алуу үчүн. Жайгашкан жонокой Монреалда машине менен жетүүгө болот.
Сыра ИИББ баруу? Бул отели секунда Away
06-жылдын 06
Best Beer # 5: Le Санкт-Bock
Сүрөт © Evelyn Рейд Best Beer # 4: Le Санкт-Bock
Мен Quebec чыгып, абдан оригиналдуу Brews деп эсептешет мен сүйүү LOVE Le Санкт-Бок жакшы, ордунан кызмат Бусан бары. Ошондо өкчөмө таш боюнча менин сүйүктүү пиво Le Санкт-Бок анын Enigma болсо да, күчтүү, алты ай Порт челектерди жаштагы ак чечек, сироп ачытылган шарап арпа, мен эсине алышы үчүн, каргышка алып келген, жыты таппаган Гүлкайырдын менен кызмат кылган. Ооба. Marshmallow. Көрүнүш бүдөмүк кара, шоколад жыты кыйкырыктары жана даам бүтүндөй өрттөлүүчү какао, тамактанып жана болчумун чиеленишип. Абдан таттуу. демделбейт кандай Сен жок дегенде бир жолу аракет.Чеп: 5%
Le Санкт-Бок анын Brews Монреалда жеткиликтүү. Эле Латын чейреги алардын бары келет.