01 09
Top Чикаго ресторандар боюнча күнүн кармап алуу
Шоунун Краб House Чыгыш жана Батыш жээктин ошол тышкары Чикагодо жаңы балыктын идеясын жиберчүмүн турган убак бар колдонулган Shedd Aquarium . Бактыга жараша, ошол узак шамалдуу шаар Кудайдын морепродукты багытталган ресторандарга көпчүлүгү өлкөнүн мыкты рак жана балык күнүмдүк жеткирүүнү көрүп кетишти.
Ошондой эле жогорку тактар сүйүнүп ойлоп табуучулук морепродукты Клаб-куулган сунуштоолорду үчүн жара тартып, аларды жасоо үчүн жардам берет. Кээ бир ресторандар узак убакыт Сүйүктүүлөр менен бирге, башкалары азыркы болуп, көрүнүшү жакшы, шаардын орчундуу орун болуп эсептелет. Бул жерде Чикаго жогорку азыктары ресторандары болуп саналат.
02-жылдын 09
Devon Seafood
Devon Seafood Grill Чикаго атактуу азыктары ресторандары бул мини-чынжыр Голд канат, анткени биринчи деъгээлде жайгашкан өзүнүн так, бар, анын өзүн көрсөтөт. Бул кийин ишке жана почта-сатып алуулар үчүн чүчүкулак катары кызмат кылат Mag Mile тилкесине жана жогорку стол бакыйган мол менен чогулуштарды. Oysters тиштеп Ошондой эле bivalve моллюскалар билермандары, атайын командасынын буйругу менен shucked жатат. коктейли меню башка урунттуу ойлор чоң көз тунец чуку, танышуу идиш токоч, жүгөрү ичке куурулган Ойстер Жылдыргычтарды жана чын жүрөктөн жаңы балык тандоону камтыйт.
Агилера анын ылдый ашкана коноктор өкмөт Стейк жана морепродукты башталгычтар сунбайт мүмкүн толук ашкана тажрыйбасы үчүн сакталат. Ойлор, мисалы, Исахар-уюган кан Аки Туна, краб bouillabaisse жана лайнердегиден бир жолку краб нандай кылып кол идиш камтыйт.
Дареги: 39 E. Чикаго проспектиси, 312-440-8660
03 09
Fish Bar
DMK ресторандары жана кымбат эмес - - морепродукты так Wrigley талаасына жөө аралыкта жайгашкан бул улуу экенин жакшы. Fish бар, анын ичинде чийки заттар (ceviche, Тартар, Oysters), өрчүп (сиг ышталган, семга), сезондук балык рагусу Кытырак (Каламари, HUSH PUPPIES, бүт атыр) жана Бун боюнча (танышуу ролл, ачуу кызыктуу жолдор бир катар сунуш кылат түзүлдү түзүлдү, устирца Po'Boy). Эрнест Хемингуйэдин акыркы романы жарык көргөндөн кийин аттуу жергиликтүү кол өнөрчүлүк пиво тандаган жана Эски Адам жана Sea ром негизделген Ананас сыяктуу Fun куюлуучу тажрыйбасы менен толукталсын.
Дареги: 2956 Н. Дерби проспектиси, 773-687-8177
04 09
GT Fish & Ойстер
GT Fish & Ойстер Жылдыз ашпозчу Giuseppe Tentori тарабынан пИей бул мода fishhouse дарыясынын Түндүк жогору турган тамак-аш жана суусундук тандоо өзүнүн убадасы боюнча куткарат. үйдө абдан көксөгөн орун коноктор тиштеп shucked Oysters сунбайт мүмкүн чийки темирден турат. Башка Асылгыч жедик, бир танышуу суудай, макароны идиш дайыма өзгөрүп турат. Печений & танышуу чык, кара икра & кебеги жана ышталган сиг руторо болуп дем түштөнүүгө учурунда популярдуу чечим болуп саналат шаарында өтө мыктылардын бири .
Дареги: 531 N. Уэллс көчөсү, 312-929-3501
05-жылдын 09
Уго анын Frog Bar
Уго анын Frog Bar жана Fish House Биртууганым жана кийинки кошуна үчүн бурчу Суши-бар , Алтын Жээктеги окуя-ж Уго жашоочуларынын, зыярат атактуулар үндөгөн, жана жергиликтүү бийликтин иш-аракети. Ооба, меню чындыгында лягушка тамак бар - сарымсак май менен sauteed баканын буттары - плюс классикалык джемом чаян Dejonghe сыяктуу, сыра-токмок жеген балык & микросхемалардын, бүт Мэн танышуу. жаңы балык тандоо абдан таасирдүү жана препараттар үзгүлтүксүз боюнча өзгөртүү болуп саналат; Жермон, кылыч, Grouper, семга жана деңиз бас кимселер тандагыла.
Дареги: 1024 Н. Rush көчөсү, 312-640-0999
06-жылдын 09
Mad жылыткычтар
Mad казандан үчүн Александр Gouletas Кир морепродукты тренди алды Angry краб, lowcountry жана Mad казан бардык Windy шаарында каары менен жактырууга ээ болуп турат. Кир, чынында, ашканалар, алар өздөрүнө-ууууууу-алуу эмес, ошондуктан пластикалык боркогу кап берилген эле кыйын. Боюнча тажрыйба Батыш Loop бүт менюну абдан көп буйрук үчүн эле шылтоо издеп жатат деп .Ал Mad казан, мыкты топ менен ээ болот. укмуштуу коноктор 11 бааланган менен килограммдык морепродукты курмандыгын тандап кийин башталат (мисалы, краб, буттары чиритпей, Dungeness краб, танышуу, соусе), анда соустарды тандоо (мисалы, сарымсак, май, таттуу чили, Луизиана-стили, кокос Карри) жана жыпар жыттуу заттарды деңгээл толук боюнча жылуулук үчүн жумшак чейин. жатка-на-тизиле, картошка же колбаса менен жээкке урунганы менен жана башкалар үчүн майрам бар. Башка тандоолор түбүнөн шорпо, куурулган жумшак-катмарында бир далай, кара икра Po'Boys менен танышуу тизмелерин камтыйт.
Дареги: 1045 W. Мэдисон көчөсү, 312-291-8182
07-жылдын 09
Nico Сериялар
Nico Сериялар Биринчи деъгээлде жайгашкан Томпсон Чикаго мейманканасында , James Beard лауреаты Пол Kahan жылдызы ашпозчу Erling Wu-Бауэр менен италиялык-багытталган жана морепродукты-кууп меню SPOTLIGHTS. Мындай crudo эле адистиги боюнча колго жасалган макарон, жаңы кесүү жана чийки балык азыктары учурларынын бири болуп саналат. меню, албетте, сезондук жана кечирээк, тамактанып заттар менен дайыма өзгөрүп туруучу меню да сунуш кылынат.
Дареги: 1015 Н. Rush көчөсү, 312-994-7100
08 09
Ойстер Bah
Ойстер Bah Тай-жетеги соус менен сонундугу бир жактуу Snapper Кытырак. Нарезка менен бышырылган жатат "stuffies" деп аталган бир мискей түбүнөн тамак. Ал эми Чыгыш жана Батыш кыйырынан динамикалык Oysters. Бул Шоунун Crab үйдүн артында командасы акыркы бутагы эмес. бюджет кысталган боюнча - Ойстер Bah татаал даамдарды менен жамбаш, жаш аудиторияны кызыктырууга багытталган. Кандай гана чоң утушу катары белгилүү болгон краб погреб, мыкты катары сүрөттөлгөн м нк де гээлдеги залы болуп саналат "East Coast тамагынан." жайлуу жер төлөдөгү бар өнөрдүн коктейлдерди жана Alaskan падыша краб буту, краб нан, балык менен, кертик, эки эсе чизбургер ыкмаларды сунуш өзүнчө менюсун өзгөчөлүктөрү.
Дареги: 1962 Н. Халстед көчөсү, 773-248-3000
09-жылдын 09
Шоунун Краб House
Шоунун Краб House Биздин сүйүктүү бир бала-достук багыттар , Шоу да жумасына бир тирүү блюз джаз бир нече түн далили катары, себеби бар, бир кишилер үчүн кийин ишке жолугушуу популярдуу болуп саналат. ресторан чектен сезондук моллюскалардын жана башка ашын, ошондой эле суши сунуш кылат. $ 55 ар бири үчүн, биринчи кезекте, ашканалар азыктары менен толгон бир килейген дем кечирээк кыйнап турууга мамиле кылынат. урунттуу айрым French-куурулган Shrimp, caramelized Балык токочторду жана бышырылган алма French тост кирет.
Дареги: 21 E. Хаббард көчөсү, 312-527-2722