Менин үй-бүлөм жана башка үй-бүлө СУАР биздин October тыныгуу өткөргөн жана укмуш болчу. Биз үчүн, ал жаңы маданиятка киришүү болгон жана түндүк-батыш Кытайда укмуш пейзаждарды башынан эле кызыктуу жана кызыктуу болду.
Уйгурлар кимдер?
Кытай Эл Республикасы 56 расмий таанылган улуттардын жазыла элек. поезд менен, ири этникалык топ кээде кытайлар деп аталат Хан болуп саналат.
55 Кытай ичинде этностук азчылыктар сыяктуу белгилүү. Кытайдагы этникалык Mandarin катары аталат (民族| "minzu"), ошондой эле азчылыктар башка статусуна ээ.
азчылык тобу жатат кээ бир региондордо, Кытай өкмөтү аларга "өз алдынчалык" деген даражага ээ болгон. Бул, адатта, өкмөттүн Жогорку жергиликтүү басымдуулук кылган улуту өтөөдөн адамдарым бар дегенди билдирет. Бирок, бул адамдар ар дайым дайындалган же Пекинде Борбордук Өкмөтү тарабынан кабыл алынат белгилешет.
Сиз өз аймактарында расмий аталыштары бул түшүнүктү таба аласыз, - жана бул "аймактары" ", аймактарга" каршы белгилейбиз:
- Тибет регион - этникалык тибеттиктер көпчүлүгү жашайт
- Нинся Хуэй регион - этникалык Хуэй адамдардын көпчүлүгү тирүү
- Ички Монголия регион - этникалык монголдордун көпчүлүгү жашайт
- Guangxi Zhuang регион - этникалык Zhuang адамдардын көпчүлүгү тирүү
- Үрүмчүгө Аймак - этникалык уйгурлар көпчүлүгү жашайт
Uyghur (ошондой эле полбаны кошо Уйгур жана уйгур) адамдардын этникалык азыр эмне Тарим бассейни айланасында жайгашкан ЕС жана Азия элдеринин камтып турушат түндүк Кытай . Алардын карап Чыгыш Азия караганда Борбордук Азия саналат.
Uyghur Маданият (General)
Уйгурлар исламдын.
Учурда Кытай мыйзамдарына ылайык, уйгур аялдар толугу менен башына жоолук жана жаш уйгур адамды кийүүгө уруксат берилген эмес, сакалдары узун болушу мүмкүн эмес.
Уйгур тили түрк келип чыгышын жана алардын араб арибин колдонгон.
Уйгур искусство, музыка жана бий Кытай боюнча өзгөчө популярдуу болуп музыка менен абдан популярдуу болуп саналат. Уйгурлар музыка боюнча атайын аспаптарды пайдалануу жана ал аймакка барган бир туристтик тартууда аткарууда кээ бир жергиликтүү жашоочулар көрүп жатканда кызыктуу болду, алардын музыка сүйүктүү эмне үчүн түшүнүктүү. тамак-аш, ошондой эле абдан уникалдуу болуп саналат, ал эми мен төмөнкү бөлүмдө көбүрөөк аласыз.
Uyghur маданият менен болгон тажрыйбасы
Биз баарыбыз, Шанхайда он жылдан ашык жашаган, кыйла үстөмдүк Хан маданияты ушунчалык батыш жана тажрыйбасы уйгур жашоо жана маданиятка чейин жагын абдан кубанганбыз үчүн колдонулат. Эски Road туры менен болгон сапарынын алкагында, биз да бар болчу, ал эми биздин балдар башка балдар менен карым-катнаш бар сураган болчу. Биз мектепке барат деп үмүттөнөм, бирок, биздин иш сапары мектеп жыйынында эмес эле, ошондуктан, эки түрдүү майрамдар менен бири болгон. Бактыга жараша (жана боорукердик!) Ээси Эски Road Туры , салттуу тамак үчүн Кашкар да өз үйүнө, бизди чакырып сунуш анын үй-бүлөсүнө жана анын балдары менен жолугушат.
Биз бул үчүн абдан бактылуу сезген.
уйгурлардын үй салттуу тамагы
уйгурлардын үйдө (Кытай бардык үйлөрдө эле) бир киргенге чейин адамдын бут кийимин чечип алат. чылапчынга суу бир аз кумура кийин чыгып алып, биз баарыбыз колубузду жууп чакырылды. Ал дээрлик бир ырым-кир жуугуч, биз ойлуулук колунун үстүнө колун жууп (намаз сыяктуу бири-бирине) тапшырылды аскерлери суу менен тамдан чылапчынга түшпөсөм куюп жатканда. Сиз бул начар түрү болуп эсептелет ошондой эле тамчылап ыргытса керек эмес, бирок бул үчүн шыктандыруучу бөгөт коюу кыйын!
Биз андан көп төмөн столдун тегерегинде ашканасына отурдук. Салт боюнча уйгурлар чоң жаздыктарга полдо отурушат. стол, мисалы, жаңы жемиштерди жергиликтүү адистиктер толугу менен эле, кургатылган жемиштер, уйгур жалпак наабайчылары, куурулган наабайчылары, жаъгактар, жана үрөн.
биздин кабыл алуучу үй-бүлөсү үчүн киргизилген, ал эми биз бул боюнча тамактануудан чакырылды. Биздин балдар ошол замат бири-бири менен биздин баруучунун кызы менен, тагыраак айтканда, биздин кыздар баарын көрсөткүсү келген. Алардын жалпы тил (кокус сүйлөп тышкары), алар жакшы абдан Мандарин болду.
Мырза Wahab аялы даярдалган, ал эми анын компаниянын тарыхы жөнүндө айтып эки салттуу уйгур идиш. Биринчи күрүч polu, кой эти, сабиз менен Pilaf бир түрү болгон. Бул тамак СУАР базарлардагы ар бири өтө streetside салымдары-түрү жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди алып кары тапкан нерсе. Пияз, калемпир, помидор, жыпар жыттуу май менен тамак менен биринчи орунга кесме болуп саналган башка тамак, leghmen болду. Кыраакы мусулмандар спирт ичимдиктерин ичп Биз, чай ичишкен.
Биздин алып баруучулары, албетте, абдан жакшы жана, ошондой эле бизге, балким, мүмкүн да тамак-аш алып келген. Биз өмүр жөнүндө пикир жана окутуу бир нече саат бою калды болушу мүмкүн, бирок биз Каракорум магистралына жол менен алуу үчүн мөөнөтүнөн мурда эртең менен учуп келди.
нан, абдан жагымдуу болчу, биздин балдар ээ болгон айкын кызыктуу менен дагы ошондой кылды.