Болумушту жылда ийгилик жана гүлдөп өсүү үчүн Түштүк Уламыш
Сиз Түштүк жылы майрамдаганга пландап жатабыз болсо, ал кандайдыр бир түрдө эле түн өткөндөн кийин, же жыл күнү же кара-Eyed Peas сунуш кылынат негизги себеби болуп саналат. Достор жана үй-бүлө менен чакан күнүмдүк кечелерде улуу гала даамдуу кечки тамак тартып, бул кооз чанактуулар Түштүк элдик ылайык, салт бар, биринчи кезекте азык-түлүк жыл мурун бою ийгилик жана гүлдөп өсүү үчүн жыл күнү жеш керек.
Эмне үчүн Black Eyed Peas Good Luck барбы?
ырымдап кара-Eyed Peas жеп практикасы жалпысынан кайрадан жарандык согуштун үчүн ушул күнгө чейин айтылып жүрөт. биринчи Түштүктө кулдары үчүн малдын, кийинчерээк азык Staple үчүн тамак-аш катары отургузулган учурда, кара көздүү буурчак талаасы аркылуу момун берип Шерман аскерлери, жок же башка түшүмүн уурдап катары эске алынбай калган, бирок, берекелүү, кара көздүү буурчак учун топторун аман өтүү үчүн негизги азык-түлүктүн булагы катары маанилүү ролу.
Уламыш боюнча, Сиз Black Eyed Peas менен жеш керек эмне деп айтылат?
Бүгүн, жаны жылга кара-Eyed Peas жеп салты айырмачылыктары жана ийгилик менен, анын ичинде гүлдөп тема жасалгаларга бир катар өзгөрүүлөргө дуушар болду:
- жашылча (collards, аймактык өзгөрөт кычы же шалгам чөптөр,) менен бирге кызмат кылган, буурчак тыйын өкүлү, жашылча, кагаз акчаны түзөт. Кээ бир райондордо капуста чөптөр ордуна колдонулган.
- Конбрид, көбүнчө кара-Eyed Peas жана чөптөр менен кызмат кылып, алтын билдирет.
- жылы ар бир күн алдыда ийгилик кокустан, бир жыл күнү жок дегенде 365 кара-Eyed Peas жегиле.
- компот помидор менен жеген Black Eyed Peas-байлык жана ден соолугун билдирет.
- Айрым жерлерде, айкын мааниси кара Eyed Peas тыйындарды өкүлү же долларга чейин дайындалган ар бир мин долларга чейин каалаган өкүлдөрү чөптөр.
- жөн гана кызмат алдында казанга бир жалтырак тыйын же тыйын кошулганда, кээ бир иштери дагы бир салты. кызмат кылып жатканда, албетте, кабыл алуучу жылын баштоо үчүн эмес, болбоду жол болмок тыйын, жутуп менен башкача каралбаса, анын табак адам, New жылга тыйын же Клик мыкты ийгилик кабыл камтыйт.
Бул ырым-салттарды бардык балык кара-Eyed Peas, мисалы, негизги элементи жана буурчак гана парниктерде жеп, болуп, шымаланып кыла бербейт.
Black Eyed-Pea Recipes
кара тору буурчак да өтө дилгирлик менен күйөрмандардын даамын кубаныч, көп nutty, топурактан жана buttery деп атаган моюнга алат, алган даам болуп саналат. карашы боюнча сиздин көз жараша, даамын жакшыртуу же билинип болобу, жөнөкөй тарап табактын башка Кара-Eyed Peas, кызмат кылуу үчүн бир нече таанымал жолдору бар:
- Hoppin "Жакан - ошондой эле жыл бою кызмат кылган болсо да, Hoppin" Джон түштүгүндө көбүрөөк салттуу жыл Обо эне жана жыл күнү тамактарынын бири болуп саналат. Black Eyed Peas-күрүч, чочко (мисалы, майдалап, чочконун эти же балык болуп, чочко jowls же hambones, кургур, же эт) жана татымалдар бышырып жатышат. Кээде кыйылганын, пияз жана ысык соус кошулат.
- Texas (Black Eyed-Pea) Икра - Бул элдик кокусунан альтернатива болуп кара көздүү буурчак менен түштүк жана мексикалык даам аралаштырууда жана адатта tortilla микросхемалардын менен кызмат кылып жатат.
- Black Eyed-Pea Салат - Кара көз буурчак менен жасалган салаттарды, бир жагы тамак үчүн жакшы тандоо башка тамак-аштар менен кызмат кылган көптөгөн Recipes бар. Visit About.com жетектемесин Түштүк Cooking бир алма сиркеси жана райхон кийинип төмөнкү чыгаруу үчүн.
Кантип Кургатылган Black Eyed Peas ашпозчу барбы?
башка көптөгөн кургатылган буурчак түргө караганда тезирээк Cooking, кара көздүү буурчак жакшы жуугула керек жана андан кийин жарага алып жана тендер чейин себилип түшүп калды. буурчак бир мина тандоо сиздин татымал менен, каалаган назик жетүү үчүн бир саат болжол менен 45 мүнөт себилип керек.
төмөн жана жай мамиле, бир жай меши 6-8 саатка буурчак тамак аз колдонууга болот.
Татымал кандай түрү Black Eye Peas үчүн колдонулат?
Татымал ашпозчуга менен айырмаланат. Көп учурда пияз, сарымсак, сельдерей өсүп жаткан кара көз буурчак кошулган чогуу sauteed жатышат.
мисалы, бекон жана Балык Шарон койлор катары эт, ошондой эле популярдуу толуктоо болуп саналат. туз жана калемпир татымал бир кыйла жөнөкөйлөштүрүлгөн мамиле көп, ошондой эле кабыл алынган. столу боюнча тандоо сиздин ысык соустун үчүн көптөгөн кара көздүү буурчак өткүр аларды жашоону каалайт унутпагыла.
бир Bean же Pea: Black Eyed Peas деген эмне?
Black Eyed Peas-чынында, жегенге кылынган уруктар жана курсагын да бар, ар кандай, бирок, тескерисинче, Cowpea байланыштуу жана буурчактуу īсĭмдĭктīр категориясына буурчактын ар түрдүү буурчак эмес. АКШнын Конгрессинин китепканасынан айтымында, илгерки замандан бери Кытай жана Индия айдоо жана Байыркы гректер менен римдиктер да жеген алынган. 1674-жылдан эрте жазуулар кара көздүү буурчак кулдарга West Africa Батыш Индияда жеткирилет көрсөтүп турат. Андан кийин, алар 300дөн ашуун жыл мурун, кул да соода аркылуу, Carolinas жана Грузиянын Lowcountry жээк аймактарын жетти.
Жеп, же жокпу Black Eyed Peas-жеп,
Сиз Түштүк жыл салт же жокпу жолду тандайт да, кара көздүү буурчак тамактануу жакшы булагы болуп эсептелет. АКШ Айыл-чарба департаментинин маалыматы боюнча, кара көздүү буурчак майы аз болуп, эч кандай холестерол, натрий аз болуп саналат. Алар калий +, темир +, ошондой эле була, этти арык эт бышырып, кара көздүү буурчак маанилүү бир герге кызмат бир жарым чыны менен жогору, канаттуулар, балык, тамак-аш колдонмо пирамидасы кургак буурчак, жумуртка жана Nuts Group .
булак
АКШ Конгрессинин китепканасы