Орус эли үчүн, кечки, бүт үй-бүлөсү үчүн чоң, коомдук иш болуп калат. Чынында эле, ал бүт үй-бүлө күнү гана жолу болушу мүмкүн чогуу, ал жеп, үйүнө алуу үчүн үй-бүлөдө ар күтүп салт чогултат. Ошентип, кечки, адатта, Россияда алгачкы 7 же 8 саат тегерегинде жеп жатат; Ошо сыяктуу эле, ресторандар кыйла кеч кечки кызмат жана, сыягы, 5 саат меймандарды күтүлбөгөн окуя болот.
Кадыресе Кечки Тамак
Орус кечки тамак-аш азыктары, алардын окшош тамактануу (ошондой эле, кээде алардын тамак ) абдан оор. Көрүнүктүү орус кечки бир же картошка жана көп майонез менен толтурулган оор дагы салаттарды, менен даамдар кызылчасынан келе жаткан, пияз, туздалган жана эт ар кандай түрлөрү (бул салаттар, чынында, даамдуу болсун болуп турат, аны уруп "сен эмне аракет чейин!). салаттарды кийин, нан сабак берилет. Бул эмгек талап cutlets чейин, помидор чыгы менен судак эти жөнөкөй тоок табактын (жер болгон уй же чочко жаратууларынын жакын салыштыруу айсберги, бирок, алар көп байкалбаган жана даамдуу) бир нерсе болушу мүмкүн. эт, адатта, эзилген картошка, гречка, макарон бир тарап менен коштолуп жатат.
Кээде, ордуна эт табактын сыяктуу оор шорпо Borsch жеп жатат; Шорпо ушул түрү, адатта, сүзмө менен кызмат кылып жатат. Бул нан базасы бар болгондуктан, көп учурда эт, жана кошо сүзмө бир тыйын бар, шорпо, дайыма "негизги тамак" деп толтуруп, ошондой эле болушу мүмкүн.
эт, албетте, дагы бир башка, албетте, бир камырдан чөнтөгүнө ичинде жер уй жана / же чочконун жасалган орус өткөргөндо сыяктуу Pelmeni-бир нерсе болуп саналат. Бул ошондой эле, сүзмө же майонез менен жеп жатышат. кээ бир адамдар супермаркетинин боюнча токтоп калган бул Pelmeni сатып да, орус эли абдан даамдуу адамдар үй-жараяны, адатта, эртеден кечке чейин кабыл алат (бирок бир нече ай бою Pelmeni запастарын берет) бар экенин айтып беришет.
Нан, айрыкча, кара буудай негизги нан жана орус эли кесилген нан үйүлгөн жок болсо, дасторкондо отуруп калат. Чай дессертке кызмат кылат; шарап же арак, адатта, тамак коштоп жүрөт.
Кечки тамак үчүн чыгып бара
чыгып тамактануу көбү орус элинин арасында жалпы түшүнүк эмес, жөн гана, анткени, "алгылыктуу" ресторандар Орусия шаарларында өтө жаңы иштеп чыгуу болуп саналат. Көпчүлүк адамдар алып жеп, алардын бюджетке эч кандай бөлүп бербейт, ошондуктан ал дагы деле аларды конокко барып үчүн кыйла жеткиликтүү эмес. Бирок, тамак чыгып түшкү тамак үчүн супермаркетте же ресторанда жыйын караганда бир аз көбүрөөк болуп саналат, жана ресторандар күндүз гана кыскартат "бизнес-ланч" менюну кызмат кылып, .Нымдагычты элге катуу бурат деп.
Болуу Россияда Кечки Конок
Эгер орус үй-бүлөсү өз үйүндө конокко чакырылган болсо, биз жогоруда, бирок андан кыйла көп бар да, тамак-аш жана спирт сүрөттөлгөн болдук болжол менен күтүшөт. Бул өтө Конокторго (мүмкүн) ачка калтырып, орой мамиле болуп эсептелет, ошондуктан ал зарыл караганда көбүрөөк тамак үчүн салт болуп саналат; жана, албетте, алкоголго чейин да жабдуу! Тамак-аш сиз отургуч түшүп чейин ачылды, кыязы, сага азык сунуш берет деп көп жана ал, ашыра жок болушу кыйын болуп калат.
Ошо сыяктуу эле, ал дагы эле кээ бир орус киши, өзгөчө, анткени ал орой карап, спирт баш тартуу үчүн татаал болушу мүмкүн. Бирок, бул иште да болсо тынчсыздандырууда болсо, ишке аша турган шылтоо менен алып келип, аны менен биригет да, акыр-аягы, Себайот сага ишенип калат!
Унуткан эмес, кабыл алуучу (төрөгөн) белек алып , мисалы, кээ бир гүл же шарап жакшы шише (же башка бир спирт) менен кечки тамак үчүн бирге. үй-бүлө, андан тышкары, сиз-таттуу, бирок алып, алардын пландаштырылган менюну бузган жок деп биринчи камсыз кылуу үчүн, Себайот менен текшере аласыз.