Грек тилиндеги гироскоптук "саба" деп бекеринен эмес, бул жалпы снэк бутерброд жерде дегенди билдирет, Грекия, анын аталышын алган. деген термин алгачкы rotisserie боюнча түкүрүгү оролгон жана куурулган эле тооктун эти, чочко эти, же козу карын айтылган болсо да, бери Египет менен бутерброд же rotisserie даярдалган эт билдирүү үчүн колдонулган.
МаксиБис катмардуу же МаксиБис каттама көптөгөн саякатчылар гректер МаксиБис пайда болот.
Бул бутерброды эки garlicky ак tzatziki соус бир Dab менен калама нан менен кызмат кылган, помидор бир нече тилкелери жана пияз, бир нече бүдүрчөлөр эки жолдорунун бири-жылы даярдалган.
МаксиБис да түкүрүгү эт жана дээрлик эч кандай сөз болушу мүмкүн, ал Кытырак сырттан, андан кийин же бир табак көздөй жетиден жеткирилет өчүрүп кесинди боюнча чейин бышырылган; кээде жашылчаларды эт менен олтурушту да, ал сыяктуу кабыл алуу "шиш kabob."
Getting Гуам бир МаксиБис Sandwich
гироскоптук сен болуп жатканда "Гироскоп" эмес, тескерисинче, "жылы-ой-ой," бири заказ жаткан болсо, ошондой эле окшош деп эмес, эч качан эсибизден чыгарбашыбыз керек, эгер аны туура деп текшерип келет.
МаксиБис каттама бутерброды адатта модасы-майор барып, алып кетүү чейин тамак сунуш шаарларда көптөгөн чакан адистиги дүкөндөргө кызмат кылган, бирок, алар, ошондой эле кээ бир ресторандар жана tavernas боюнча меню табылды. Кээде, Quick калама сыяктуу массалык-базар, каттама дүкөндөр Силер барып алып келбесе, кошумча стол акы болот.
бутерброд даярдалган МаксиБис эки жол менен жүргүзүлөт. Бул жер эт конустун (кой жан уй этин адатта жыйындысы) тышкаркы кесинди мүмкүн, жыпар жыттуу май менен аралаштырып, эттин сырткы катмарын crispens бир rotisserie бир тик түкүрүгү жай айланган бир Cylindrical абалда түзүлө.
Башка жагынан алганда, gryos тик түкүрүгү черткен аркылуу чочконун Cylindrical абалда кирип чогулуп, аяктады precooked бүдүрчөлөр жасалган болушу мүмкүн.
Экөөндө, адатта, сиз Гуам бул Жакынкы Чыгыш нан туш гана жолу жөнүндө калама менен кызмат кылып жатышат. Айрым жерлер, көп учурда туура калама кокустан пайда болот Fries, менен кызмат кылгыла +, ошондо ал, адатта, мом кагазга оролуп калды жатат. Сиз бул кагаз ээкти жана колдорун ылдый тамактанат ширелер жана tzatziki соустарды үчүн жетишсиз эле барып үчүн келчүмүн сиз алып жаткан болсо, тиле көп кармап келет.
Гректер Gyro тарыхы
МаксиБис Гуам жана башка дүйнөдө салыштырмалуу жаңы түшүнүк болуп саналат. .Омирдеги кебабда катары белгилүү болгон тартипте козуну бышырып жатканда МаксиБис колдонулган тик эт Грили техникалары алгач 19-кылымда Осмон империясы учурунда түрктөр Бурсада табылган.
Экинчи дүйнөлүк согуштан кийин, акыры МаксиБис катары белгилүү болуп калган Анадолу жана Жакынкы Чыгыш иммигранттар Athens бул тамак-аш алып келип, ашпозчулар аралашманы пияз жана башка жашылчаларды кошуп, стили менен өз өзгөрбөйт иштелип чыккан.
Эле 20 жашка чейинки убакыт өткөндөн кийин, аны МаксиБис эле кийинчерээк сатып Америка Кошмо Штаттарынын Чикаго жана Йорк шаарларында, ошондой эле 1970-жылдардын орто биринчи МаксиБис эт массалык-өндүрүштүк Милуоки ачылган менен, Миннесота Джон сарымсак, жайылып кеткен үчүн МаксиБис, Inc.
Чикагодо.
Балким, дүйнө жүзү боюнча Грек ресторандарына боюнча МаксиБис таба алат, бирок, силер да али Philadelphia, Остин жана Атлантада болуп, андан да ири АКШ шаарларында көчө салуу стили кызмат таба аласыз.