А г elateria (jell-а-Тер-EE-бир айткан) ластикти же Гелати сатса, италиялык магазин (деп jell-A-же jell-A-Ти) болуп саналат. Силер кубаныч көргөн эмесмин, анда ластикти жеп , сиздин маршрутунан үстүнө койду - бул жөн эле Италияда жүргөндө аракет керек даам мамиле болот.
Ластикти Ice Cream vs.
Ластикти кээде Кошмо Штаттарда "италиялык балмуздак" деп атаган, бирок бул аныктама чындап эле туура эмес. Ластикти италиялыктар өтө көп butterfat италиялык ластикти белгиленген үчүн таза, кооз даамы кийлигишет деп тапкан эле, муз сүт жакыныраак.
Чынында, бул балмуздак, кутунун жогорку 10% дан кем эмеси менен тоңуп калган сыяктуу butterfat тарабынан аныкталат жана типтүү италиялык ластикти butterfat төмөн болуп, италиялык ластикти балмуздак чакырып, Америка Кошмо Штаттарында өтө туура эмес болуп калмак.
А gelateria көп кооз ластикти ыкмаларды сатууга болот, жөнөкөй конус (Cono), же бир чөйчөк (кубогы). Буюртмачы өз каалаган даам тандайт көп учурда элестетүү менен белгиленген. Көпчүлүк учурда, сиз жок дегенде кымбат тандоосу 2 ичсе (эки түрдүү даамдар) болот.
Мыкты накта ластикти үчүн, ластикти "CASA-жылы ластикти Так", же үй жасаган деген gelateria изде. түркүн түстүү көрүнүштөр менен жерлерди кач, анын ордуна чыныгы жакын түстүү издеп. текшерүү үчүн жакшы даам ачык жашыл, бирок кубарды, дээрлик сымал түсү болбошу керек мисте болуп саналат. Fruit даамдар, чыныгы жемишинен түркүн нерсе жок сыяктуу керек (окуу: жасалма) түстүү.
Ошондой эле, көркөмдүк жактан уюштурулган чоң mounded баш шишигине окшош мүмкүн фабрика өндүрүлгөн буюмдар болуп саналат.
Сиз, мисалы, йогурт же соя сүтү ластикти катары чечим сунуш gelaterie таба аласыз. Эгер сүт акысыз болсо, granita же sorbetto, аларга сүт жок, мөмө-даамы муздарынын издеп.
Эле ластикти көбүрөөк
Адатта, мындай чыгып кетиши мүмкүн балмуздак нан же Desserts бир нече башка да негизги gelateria нерсени таба аласыз.
Gelateria башка милдеттерди, штрих-gelateria болуу менен бирге болушу мүмкүн, бир gelateria-Pasticceria же бардык 3. атүгүл бирге ал тамактанып кызмат кылат да бар болсо, шарап, тамак-аш жасап, торт, пирожный, баары бирдей астында ластикти чатыр. Аты сөзү бар болсо Pasticceria , ошондой эле ластикти тышкары жаңы сындырып сунуш кыла алат. көп шаарларда, сиз гана ластикти саткан gelateria табат, ал эми чакан шаарларда, алар көп учурда башка иш менен айкалыштырган.
Италияда бою ластикти тандоосу
Эгер сен Florence барып , бир gelateria боюнча ички көрүнүшүнө Select Италия аркылуу Pizza жана ластикти Класс же ластикти жана Vino тийме менен ластикти жүргүзүлөт кантип брондоо. Тамак-аш жана илим көп маалымат менен сунуш gelateria учурда токтото турат. Рим-жылы Рим гурман менен тамак-аш Италия Туры же тамак-аш турларды аракет.