Дүйнөнүн мыкты Airline биринчи жана бизнес класс тамак

Тамак-аш жок кылынат

эл аралык каттам менен көпчүлүк маршруту Экономика тамак сулуу негизги болуп саналат: а эт (же жашылча) Кемүүсү боюнча, бир крахмал, салат жана бир аз таттуу. Бирок бул по бардык кулинардык эрдиги менен алардын кардарларын таасирлентүү үчүн чыгып, бизнес жана биринчи класстагы менен иши жок. Төмөндө дүйнө жүзү боюнча 15 том кылып жатканын эмне тизмеси. Эскертүү: рейсы кызмат кылган чыныгы тамактануу качып жана жылдын мезгилине учак түрүнө, узундугу көз каранды болот.

• 01-жылдын 15-

  Air Canada

  Канаданын желеги ташуучу, анын эл аралык бизнес-класс кабинада тамак көзөмөлдөө үчүн Vancouver негизделген Chef Дөөтү Hawksworth такылдаттым элек. Баштаса ышталган семга же куурулган prawns кирет. Негизги иш-чара өзгөчөлүктөр Стейк буйрук же балык ыкмалардан бышырылган. Алар да тамак-аш, мындай Кексы Магдалена какао же сыр табакка катары салттуу десерт менен аяктайт.

• 02-жылдын 15-

  Франция аба-жолдору

  Сиз бул өлкөнүн желеги ташуучу гурман курмандыгы үчүн өлкөнүн аброюн дал тамакаштарын сунуш деп күтүү. Америка Кошмо Штаттары жана Канада менен рейсы жөнүндө, Air France Michelin-жылдыз French Chef Даниел Boulud, New York City, анын: "Даниел," дүйнөнүн мыкты 10 ресторандардын бири катары саналган ээси эмеспи элек. Ла-Premiere класста жеткиликтүү тамак, ар бир үч ай бурулган, Атлантика танышуу Curried Coconut соус менен, кара күрүч жана Бек Choy, Zucchini песто менен Provencal Козу жарып, помидор жана Сыр Polenta же калбыр Уйдун Tenderloin Cranberry, патиссон, Шпинат Custard менен кирет .

• 03-жылдын 15-

  Air New Zealand

  өлкөнүн желеги ташуучу, анын бизнес Premier классы үчүн Chef Петир Гордон изилдөөгө өнөктөшү болуп келүүдө. Бир типтүү тамак Козу шыйрактын алтын Kumara суслосунан, жашыл буурчак, шпинат жана жалбыз алма сүтү менен буурчак Адыг Ак шоколад жана бадам крем менен rosewater pannacotta менен солум артынан Жареная чырмоок менен Салмон, тахини йогурт кийинип Quinoa салат менен башталат.

• 04-жылдын 15-

  Америка аба жолдору

  Fort Worth, Техас-негизделген жүк ташуучу төрт дүркүрөгөн ашпозчулардын өнөктөшү болуп келүүдө - Maneet Chauhan, Марк Саржинт Sam Choy жана Джулиан Barsotti - биринчи жана бизнес класс кабиналарына жакшы тамактануу түзүү. Europe жана Түштүк Америкага АКШ учуп адамдар Chauhan анын секиргиле Confit Pot Pie же Slow бышырылганыбы Козусу Osso Buco татып болот. АКШ премиум кабины ички-жылы Barsotti Sweet & Hot Pepper Crema жана Жареные Төө мыса, Зайтун Тоок менен Lasagna, анын ичинде тамак-аш сунуштайт.

• 05-жылдын 15-

  British Airways

  Даниел Gillaspia Houston анын Жорж Буш Аэропорт Лондон Хитроу Boeing 747 боюнча юрист BA биринчи класс учуп UponArriving.com негиздөөчүсү жана болуп саналат. ысылык өрдөктүн төш менен kumquat confit менен өрдөктүн rillette болду. негизги курс Абердин Ангус уйдун эти мокоп Мадагаскарча Vanilla Ice Cream тандоо, бир туздалган колледжде BROWNIE жана profiterole үзүм, же десерт үчүн сыр табак менен аяктады.

• 06-жылдын 15-

  Cathay Pacific

  Гонконгдун желек ташуучу Chef Дэниэл Грин, анын жарык жана таза ашкана ой белгилүү, Түндүк Америкага учкан биринчи жана бизнес класс жүргүнчүлөр үчүн тамак-аш түзүү менен бирге иш алып барууда. Буйуртма сыяктуу сапат жана, shitake козу карындардын, ак шарап, сарымсак, chargrilled Fennel жана ак Truffle май жана чакан куурулган ашкабак, тай кызыл өсүмдүк жарык кокос сүтү менен тай таттуу райкан алышкыла кирет.

  Нерселерди каалагандар үчүн, уютуу жолдойт атактуу с ignature икра, Krug шампан менен кызмат blinis жана салттуу мурч жылынып болуп саналат. Негизги сабактар ​​АКШ өкмөт Ангус уй чечип ылдый Portobello козу карын менен, жашыл, найза + жана меш-куурулган картошка Bearnaise соус же кызыл шарап жерде- тиштүү бышып кирет гамбургер, rigatoni макарон, artichokes жана сабиз жонун, пармезан сыр жана Zucchini каймак чыгы же Пекинде тиштүү бадам, кара Truffle менен өрдөк салат. Жасмин бир сыр тактайчаны, жылуу белгиялык шоколад Балык, Vanilla Ice Cream жана бүлдүркөндүн Андрес же рд жана кар кычыткы таттуу тамак кирет.

• 07-жылдын 15-

  Delta Air Lines

  Майкл Трагер TravelZork.com негиздөөчүсү. Delta бир эл аралык бизнес-класс боюнча Май 2017 качып, ал Chicken Санкт-Айленд Chicken Roulade жана Confit тооктун буту менен Газа кызмат кылган болчу. Башка тамак жеткиликтүү strozzapreti макароны баклажан менен, олку-алча томат соусун же уй Tenderloin жана gravlox, жумуртка мусс, жооноюп, помидор жана jicama slaw бир суук табак кирет.

• 08-жылдын 15-

  Hawaiian Airlines

  анын айлануучу Featured Chef Сериялар бөлүгү катары материкке Hawaii из өзүнүн биринчи класстагы кабинада тамак-аш жасоо үчүн аралдын ташуучу "Top Chef" cheftestant Шелдон Шымон менен бирге иш алып барууда. Анын меню арасында: Jarsberg Сир менен Балык Балык Croissant, нардан Tomato Jam, Basil Коом:; Куурулган кызылчасы Lilikoi Aioli, руккола; Ким Chee Shrimp Doll Сериялар, туздалган бадыран, туздалган Maui Пияз.

• 09-жылдын 15-

  Japan Airlines

  өлкөнүн желеги ташуучу, анын бизнес-класс кабинада Япония жана Батыш-түлүк ыкмаларды сунуш кылат. Жапон курмандыктар жашыл Miso менен кийинип, кальмар киргизилген же куурулган Conger жыйылып менен таштын бир куурулган саябандуу тамыры бирди, куурулган тооктун куурулган & Tofu манты, балырлар соус, куурулган күрүч, Miso шорпо, ошондой эле япон туздалган. Батыш нан параметрлери artichoke пармезан чыгы менен семга жейрендей жана икра жана деңиз-бас чыйратылган боо менен кар crabmeat timbale киргизилген. Anytime азык-түлүк параметрлери күрүч, удон кесме балыр менен, буттун сунушнап топтор, спагетти Carbonara менен эт жана балык, быштак жана помидор омлет менен япон морепродукты алышкыла кирет.

• 10 15

  JetBlue

  New York City өскөн ташуучу дайыма мураска алып жүрүүчүлөр башкача кылды. Ал узак жол каттамдары боюнча учкан Airbus A321s боюнча Зээрканасы премиум салондун өзгөчөлүктөрү. Анын ордуна бир тамак түзүү, аба New York негизинде ресторан саксон + өтөөдөн саякатчылар чакан плиталар түзүү менен биргеликте тартып тандай аласыз. Үлгүлөр эчки сыр croquette, жүктөө жана таттуу картошка, май куурулган тоок Green капуста & celeriac slaw же Butter дөөпөрөс танышуу Poblano чили басмати күрүчү, туздалган калемпир шакекче жасап кирет. Dessert параметрлери Бруклин мрамордон жасалган бир сезондук жемиш салат же органикалык балмуздак кирет.

• 11-жылдын 15-

  Qantas

  Масатында желек ташуучу, анын сыйлыгы кабинада Менюларды түзүү Chef Нил Перри жана анын Rockpool Ашкана тобу өнөктөшү болуп келүүдө. Кытай стили краб устирца соус жана корей стили Жермон Тартар кунжут кийинип менен омлет: алардын 20 жылдык өнөктөштүк белгилөө үчүн, аба сыяктуу акыркы эки он жылдыкта, анын абдан популярдуу менюсу айрымдары кайра алып келет. келинүүчү нан параметрлери romesco соус менен картошка gnocchi куурулган жашылча жана шпинат пюре же чөп-уюган кан козу бермет арпа менен, жалбыз жана апельсин салат жана Asparagus кирет. бир сыр табак, апельсин Panna дессертке дан куурай менен тост трубочки же бышырууга шоколад Cheesecake менен бойду тандоо.

• 12 15

  Катар аба жолдору

  Доха негизделген ташуучунун бизнес-класс - беш жылдыздуу кызмат деп саналган - жонокой башка маршруту боюнча биринчи класска салыштырууга болот. А уютуу чыгаан, tabouleh, muhammara жана Шериада agine арабча нан менен кызмат BIL менен классикалык араб mezze болуп саналат. Негизги сабактар ​​кой этинен, kofta жана тооктун эти Tikka кенен буурчак ичеги күрүч же тыгып шпинат куймак менен козу карын менен, сыр жана томат соусун бир ирандык микс Grill кирет. Dessert бир сыр плиталардын же банан колледжде экини болуп саналат.

• 13-жылдын 15-

  Сингапур Airlines

  Matilda Geroulis Travel Sisters блог үчүн тез-тез саякатчы жана биргелешип жазуучу. Анын мыкты тамак Шанхай Сингапур бир Suites Class качып бортунда түшкү болчу. Анын убактысы бир нече курстарды турган: Canapes, закускалар, салат, шорпо, негизги, албетте, жана десерт. Ал зор меню тапшырылып, ал каалаган нерсени бир нерсе заказ кылууга үндөгөн. ага биринчи кезекте негизги курс жана дессертке Belgium шоколад мусс нанга окшоп эт бышып жаткан tournedos эле.

• 14-жылдын 15-

  таптап Португалия

  өлкөнүн желеги ташуучу сентябрда баштап жаңы демилгени жарыялады, ашканасы адиси Chef Vítor Собрал беш Michelin-жылдызчаланган ашпозчулардын менен иш алып барат - Энрике Sá Пессоа, José Avillez, Мигел Laffan, Rui Паула жана Rui Silvestre - Португалдык-жетеги менен түк түзүү кийинки эки жыл бою тамак-аш. Ар бир ашпозчу эки Business Class 1 Экономика Class салышы түзөт, кээде алардын тамак тууралуу жүргүнчүлөр менен сүйлөшүп, португал Gastronomy жана шараптардын талкуулоо каттамдарын болот.

• 15 15

  United Airlines

  Бул Чикаго-негизделген жүк ташуучу Polaris, анын эл аралык бизнес-класс продуктуну киргизүү менен, анын сыйлыгы кабинада боюнча тилкесин көтөргөн. Закускалар ышталган семга же салат Соба кесме салат тандоо болуп саналат. Экинчи чечим өзгөртүү жана кант буурчак же жашыл жана козу карын менен байыркы дан сыра кесип менен кыска кабыргасы мокоп кирет. Dessert бир сыр плиталардын же жолдойт элдин кол Балмуздак Кулон болуп саналат.