Бир нече жыл мурун, мен Гилрой Сарымсак майрамга биринчи зыярат кылып кеткен экен. Бул элдик Түндүк California иш-чара көп учурла Американын мыкты жайкы азык-түлүк майрамдардын бири катары орунда турат. Мен жан досум Сезар, ал бир улак катары жыл сайын майрамга барып, Гилрой жана жагымдуу эскерүүлөр эле туулуп-өскөн, анткени, мени кошулууга сурады. Ал ошондой эле бул элдик (жана ажаткананы!) Иш-чараны багыттоо үчүн мыкты учтарындагы айрым бөлүштү.
Бул жерде Гилрой Сарымсак майрамынын көбүрөөк маалымат алуу үчүн биздин ыкмалары болуп төмөнкүлөр саналат:
- Бул иш-чара ачат кезде кабыл алууну пландаштыруудабыз. Биринчиден, кууп, эгерде, сиз алыста өкчөмө таш менен парк жана иш алып барууну челноктордон күтүп керек. Экинчиден, эрте кетип, кийин түштөн кийин келип, элди сабап, жардам берет.
- иш-чарага Caltrain алып карап көрөлү. Эгер биргелешкен иш-чара кабыл алуу, анда Гилрой Caltrain бекеттен майрамы өтүүдө челнокчулар + Caltrain билеты онлайн.
- Жума же жекшемби күнү Мурунку. биринчи жана акыркы күндөрү, адатта, ишемби аз катышуучу бар.
- алдын ала билет сатып алуу. Силер майрамга бара анын Eventbrite листинг аркылуу билеты буйрук болсо, анда сиз курама Gourmet Элли тамак-аш +, кабыл алуу билет баш тартуу болсо, түз сызык менен акча убакытты үнөмдөөгө болот.
- Эгер жергиликтүү (Гилрой, Морган Hill, Сан Мартин, Hollister, Сан-Хуан Баутиста же Aromas) жашап жатабызбы? Эгер ошондой болсо, анда сен болуп саналат жума күнү бара турган болсо, анда адам кабыл алуу күнүнө $ 5 сактай алат "Жергиликтүү күнү."
- даяр бол жылуулук-жай учурунда Гилрой абдан ысык (100+ градуска чейин) алат. , Жарык түстүү кийинип Селексии жана баш кийим кийип, жана бир чанач суу алып келгиле.
- мүмкүн болушунча көп нерсени татып орун сактоо. азык-түлүк арабалар жана сатуучулардан сарымсак берип жатты зайтун майын, уксус, майонез, ысык чыгы, сары кычы, сарымсак сүтү сыяктуу garlicky мамиле ар кандай кызмат кылып жатышат.
- сарымсак балмуздак үлгүлөрүн акысыз менен кундо бирге болгула! Коркпо, бул Vanilla менен өтө таттуу, бай эле. сарымсак биринчи даамы боюнча байкалды, бирок ал кылдат жана убактылуу болгон. Ишене алган жокмун, бирок, иш жүзүндө аны жакты.
- сарымсак, шарап менен кундо бирге болгула! Гилрой өз Rapazzini Winery көп учурда эки түрдүү сарымсак-берип жатты шараптар, Chateau де Сарымсак Red жана Chateau де Сарымсак Ак үлгүлөрүн чыгат.
- Gourmet Alley боюнча талабын орун сактоо, иш-чаранын жылдыз болгон сарымсак-оор бышырылган тамак-аштарды сатуу чатырлары болгон. Бул калемпир стейк бутерброды, италиялык колбаса жана коюу, сарымсак нан buttery сындырым кирген.
- Алар Gourmet Alley үчүн тамак-аш даярдап, ал эми жарык "Pyro ашпозчулардын" жана массалык жалын чыкмаларды көрө токтот. рок музыка куюлуп, алардын укмуштуудай аткарууну эскерет.
- Кызыктай искусство жана кол өнөрчүлүк соодагерлерди текшерип, көптөгөн сарымсак-жетеги Housewares кирет, кийим-кече жана көркөм.
- ойлонуп ылдамдыгы жана ашыра үчүн сак болгула. чайырдын, куурулган тамактар ашказандын кыйын болушу мүмкүн. кулинардык баяндамалар жана музыкалык спектаклдерди кубаныч жана толугу менен толгон чейин майрам чыгып кетүүгө аракет үзгүлтүксүз эс алгыла. Сиз кийин ойлонуп ыраазы болот!
Гилрой Сарымсак Festival
July 29-31, 2016
Christmas Hill Park, 7050 Миллер проспектиси, Гилрой, CA
-Сайт: http://gilroygarlicfestival.com/