Бусан балык мясо

01 05

Бусан Дымчатое Эт: Legend же Hype?

Бул pastrami эмес. Ал уйдун corned жок. Бул Montreal эт чегип жатат. Ал эми кээ бир жергиликтүү тез тамак-аш назиктиги, негизинен, бир мамлекеттик коругу, астында-ичирмекмин pastrami корган деген да, башкалары кундолук абдан эскерилген Pavlov анын иттерге караганда тезирээк salivate, ал кадимки коомдун даярдалган келчүмүн ондон кошуу бүдүрчөлөр менен толтурулган таттуу-туздуу жолугушту берген шаардын жөөт жамааты тарабынан на карте жолу.

Бул тууралуу өзгөчө эмне? Кээ бир балык, мясо pastrami, аз ачуу жана кундолук таттуу деп. Башкалары болсо карама-каршы келген, бирок силердин момун эксперт үчүн, негизги айырмасы азайтуу болуп саналат. Ал эми текстура. уламдан-, аз тыгыз мрамор brisket, булчуң жипчелери эптеп сат, кирип бир калыпта майын ИБК даамы бөлүштүрүлгөн бир Интернетте менен чогуу кармалып ойлойм. Сиз fattiest сындырым нан буйрук болбосо эч бир медуза ооруулуулар, жок, кургак бир нерсе, балким, сенин sandwich- чейин буроо мыкты жолу тендер эле массалык, үбөлөнүп, кир эт кара буудай, эки сындырым нан менен бир арык кесип +, ала -unless .

Gawd бул жакшы.

Бирок, кайсы бир акыйкат Бусан балык мясо тажрыйба барат? Мен төрт ширелүү сөзсүз Биз сунуштайбыз.

* Өтө маанилүү эскертүү: бир Montreal ышталган эт келчүмүн буйрук кайсы бир орто таба баштайт. Кесек Кымча жакшы болушу мүмкүн, бирок ал сиздин даам сезүүчү үчүн эч нерсе кыла албайт. Башка нерсе. Бир балык, эт биргелешип, Дели, ар дайым, ар дайым Montreal эт колбаса эмне жакшы даам "эскирип" деп болжолдонууда тандап, кайталап, "үзгүлтүксүз" ышталган эт же "эски-кылым" ышталган эт менен тандоону сунуш кылат, анда болот. Мындан сырткары, эшикке чыгып. Же ортосунда тандоо бардык сунушталган болсо, буга чейин эле бир үзгүлтүк белгиси болот. Джаз мыкты ышталган эт муундарды мыкты этин колбаса сатып жатышат. Мезгили. Мен сага Schwartz бир же бир башка болгон учурда жүк артуу, деп сураса, эмнени билдирет, алар сени бир кызык го жакты карап мүмкүн. Мен дээрлик аларга мындай деп уга аласыз: "Сен эмне үчүн үзгүлтүксүз, эскирип ... эмне мени Эт чегип жатат ?! мени келет."

02 05

Бусан Дымчатое Эт: Deli Hot Spot # 1

Кайсы бир акыйкат Бусан балык мясо тажрыйба барат? биринчи тандоо жасоо үчүн жеңил эле:

• Schwartz кармэн
  Менин силер үчүн бул жөнөкөй кылып көрөлү. New York Katz бар? Бусан Schwartz жазыла элек.

03 05

Бусан Дымчатое Эт: Deli Hot Spot # 2

Кайсы бир акыйкат Бусан балык мясо тажрыйба барат? жери, жайгашкан жери, жайгашкан жери боюнча комитети биринчи тандоо жок-керек болчу, бирок, экинчи тандоосу үчүн бир аз татаал болуп, бир Албетте кезеги менен ишке ашты:

• Рубейин менен
  Легко шаардык Монреалда ортосунда жайгашкан, Рубейин менен, балким, Рубейин тууралуу бир ырааттуу даттануу жергиликтүү жашоонун бир үзүм издеп саякатчыларды азар ала турган, кээде өтө туристско сезет да жакшы ышталган эт келчүмүн түзөт. Бирок жакшы кабарды туристтик тузак жок кылат. Кудай адамдардын бири да силерди жиберем сактасын.

04 05

Бусан Дымчатое Эт: Deli Hot Spot # 3

Кайсы бир акыйкат Бусан балык мясо тажрыйба барат? биринчи тандоо жок-керек болчу, экинчи тандоо түрү демейки боюнча өзүнүн так, ал эми тандоо # 3?

• Snowdon Дели
  Snowdon Deli жүрөгүн жана Snowdon Deli жанын туруп алды, бирок ал көп элдин күбүр албайт, эмне үчүн мүмкүн тандоо, борбордук жайгашкан Рубейин жана Schwartz болгон, ээ пайда бербейт. Ошондуктан бул күнү мага ишеним керек: Snowdon Deli Montreal эт минус трассаларды чегип, оор элди жана орой кызмат үчүн шаарда мыкты байламталардын бири болуп саналат. Ал эми сыра да жоон болуп саналат. Бул бүт үй-бүлөсүн алып келет жердин түрү, кызматкерлери менен жакшы мамиле эмес, шашылыш сезишет. Туристтерге Insider эскертүү: тарабынан калуусу St. Жусуптун Oratory ? Snowdon Deli жок 20-мүнөттүк эле жол менен 15- жөнүндө, же такси алгачкысы 10 $ дан кем баасы керек, сөссүз кирген.

05 05

Бусан Дымчатое Эт: Deli Hot Spot # 4

Кайсы бир акыйкат Бусан балык мясо тажрыйба барат? Менин төртүнчү сунуш кардарларды мактоо менен жанып турат, бирок ал борбордук мындай турсун, ал тургай, Монреалда аралындагы эмес:

• Smoke Эт Pete
  Иле Перро анын Лейлек Эт Pete менен көйгөй сиз Батыш-Айленд резиденти болуп туруп, ал жерден жол болуп саналат. Бирок, мен уктум, эмне, бул айланма арзырлык бир Дели болуп саналат. Айрымдар, атүгүл, ал алда канча жакшы болот деп ырасташат олтурам Schwartz болгон . Аны ишенип болобу ?!