Thanksgiving латын ата менен кечки тамак
Thanksgiving майрамдарды америкалык бири болуп саналат, ал америкалык жарандар болуп, Пуэрто-Алпалачтагы бул жыл сайын белгилеп, үрп-адат жана каада-салттарды кабыл алышкан.
Thanksgiving майрамы менен бул мамлекеттер болуп саналат, ошондой эле жол менен Пуэрто-Рико белгиленет көбү: Көпчүлүк ишканалар үй-бүлө мүчөлөрү чогулуп, жабылган, тамак-аш жасаган акылга сыйбас суммасы бар, эл күнү "Кара жума" соода жүрөм кийин.
Бирок, салттуу америкалык Ыраазычылык ири айырма менен аралындагы атактуу таба аласыз түрү классикалык америкалык ыраазычылык салттар Пуэрто-Рико латын америкалык мурасынан даам менен, сен түрк, Хам сыяктуу жыттуу-өркүндөтүлгөн сүйүктүүлөр күтсө болот food.Combining болуп саналат, жана ал тургай, Пуэрто-Рико Thanksgiving тамак кийинип.
Пуэрто-Рико Thanksgiving майрамын баштап
континенттик Кошмо Штаттардын көпчүлүк айырмаланып, Пуэрто-Рико Thanksgiving уникалдуу арал табитти кызмат менен башталат: салттуу Latin бананды да, чоң банан бир түрү.
Көпчүлүк Пуэрто-Рико тамактануу чымынчылар табактын кандайдыр менен башталат, ал эми өзгөчө учурларда, кээ бир үй-бүлөлөр Пуэрто-Рико escabeche, же маринаддалган банан и guineos деп аталган бир нерсе кылат. sauteed пияз, жашыл зайтун, зайтун майы жана Oregano жана бей жалбырактары сыяктуу мөмөнүн чөптөр менен бирге сирке-терки жашыл банан өзгөчөлүктөрү, бул тамак да, адатта, туулган күнү берилет.
Жок, Пуэрто-Рико майрамдоо tostones эле толук эмес, Борбордук Америкада жана guineos Кыргызча escabeche толугу менен айырмаланып даамын Кариб үчүн жалпы бир чымынчылар негизделген уютуу. tostones үчүн, банандын анда терең Кытырак жана алтын чейин куурулган бөлүнөт. кошумча даам, алар биринчи сарымсак сууга малып же сарымсак жуутту соус менен кызмат кылган болот.
Негизги: Түркия, Mofongo, жана башка ээле
Рахмат баары Түркия жөнүндө сөз болуп жатат, ал тургай, Пуэрто-Рикодо, ал эми түрк аралда бир аз башкача жасайт. Бир ыкма сарымсак, Oregano жана adobo менен татытылгандай калган Түркия же ири тоок меши билдирет pavochón, (испан калемпир аралаштыруу) деп аталат.
Башка учурларда, Түркия менен анын мур- mofongo бир чымынчылар булар көп учурда аралда эн популярдуу болуп эсептелет. Mofongo куурулган, майдалап жашыл банандын, эзилген сарымсак жана chicharrón деп куурулган чочко кабыгынан жана crunchy даана менен жүргүзүлөт.
Америка билдирүү менен бирге эле, Пуэрто-Рико нан mofongo түрк топтоштуруп, morcilla (кан колбаса), анын ичинде атайын тараптан ар түрдүү менен толук Arroz с andules (көгүчкөн буурчак менен күрүч), күрүч жана буурчак Пуэрто-Рико чыгаруу. Башка тарап тамактары alcapurrias (FRITTERS), coquito жана Пуэрто-Рико стили картошка кирет.
Dessert жана Той жарааттар
Анын ордуна салттуу америкалык ашкабак токочунан, Пуэрто-Алпалачтагы адатта tembleque, бир корица-капталган кокос Custard менен бирге Рахмат айтуу тамак жапкан. Дагы бир жакшы көргөн тамак үчүн салттуу америкалык тийген кошуу үчүн кээде ашкабак жыпар жыттуу май менен татытылгандай жатат Custard сыяктуу Жанейро Leche caramelized сүттөн жасалган де, болуп саналат.
Пуэрто-Алпалачтагы оор тойго кийин эс алып жакшы көрөм, сен күндү билүүнү эрте түштөн кийин жээгинде аралдын көп тургундарына таба аласыз. Үй-бүлөлөр адатта бирге кечинде көп боюнча, көп учурда Black Friday сатуунун чогуу төмөнкү эртең менен турган бойдон. Көптөгөн үй-бүлөлөр да коюу менен Christmas үчүн жашылдандыруу жана бак-дарактарды жарык ар бир майрам үчүн чогулуп турганда баштоого мүмкүнчүлүк алат.
Бул Thanksgiving расмий түрдө башталды, себеби Christmas сезонду Пуэрто-Рикодогу, аралындагы жылдын сонун жолу. Сиз ноябрдын аяк ченинде ал эми декабрдын башында Пуэрто-Рико барган болсо, жарык сыяктуу дүкөндөр жана үйлөр, ошондой эле ай бою атайын майрамдык иш-чараларды ар бир онжылдык көрүүгө мүмкүн.