Мартиника France бир бөлүмү (мамлекеттик) болуп саналат, ошондуктан, жергиликтүү тургундар бир нерсени же экиден көп тамак-аш жөнүндө билиши керек деп күткөн. Коноктор классикалык жана заманбап биригүү даярдыктарды да өзгөчөлүктөрү, Мартиника жакшы French жана креол тамак-аш болот.
01 07
Le Domaine Санкт Обен
Le Domaine Санкт Обен ресторан, Мартиника. Courtesy SBPR Corp./Martinique жылдыруу бюро / ИСТКБ USA Жагымдуу 19-кылымда жашаган колониялык Manor жакында 30-бөлмө айландырылат "мейманкана-де-луна," Санкт-Обен Мартиника мыкты ресторандар бири мактанат. Chef Кисселл Rosemain салттуу Баар Буолууй таптап колго кулинардык ырахат менен келген азгыруу, ошондой эле жергиликтүү өз алдынча креол таасир, биринчи кезекте жана Мейманкананын жеринде багынын өтүнүшкөнүн жаңы заттар пайдалануу.
02 07
Le Plein Soleil
романтикалык Plein Soleil мейманканасында негизги үйүнүн кайрадан жайылып, тектирде жайгашкан бул ресторанда бир-бирден-бир накталай ашкана тажрыйбасын түзүү үчүн салттуу French жана креол ашкананы айкалыштырууга новатордук даамдуу тамак-аш болот.
03 07
Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa
Жакында Conde Nast жол менен дүйнө жүзү боюнча 70 мыкты жаңы ресторандар арасында орунда, Le Belem гурман French ашканасынан бир көрктүү чөйрөдө Мартиника жалгыз беш жылдыздуу мүлктү Байезид чейин кызмат кылат - Relais ет Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.
04 07
Ла-Cave бир Vins
Салттуу French тамактанууну да ар дайым Ла Асхабы бир Vin боюнча, Fort-де-France-жылы мыкты ресторандардын биринде жана мыкты French шараптардын сатып Мартиника мыкты жерлердин арасында күн тартиби болот. ресторан соода-чаалыгып үчүн scrumptuous мөөнөт менен камсыз кылуу, борбор шаардын колу чекене throughfare, Rue Victor Hugo бойлото жайгашкан.
05 07
Le Brédas
Мартиника Анын жапжашыл тропикалык ички деӊиз Le Brédas эл аралык дүркүрөгөн жергиликтүү ашпозчу, Жан-Чарлз Brédas тарабынан даярдалган French / креол биригүү тамактары менен изги Martinican тажрыйбасын сунуштайт. Буйуртма Brédas аялы, Мари-Джули, Мартиника легендарлуу жылуу меймандостуктун өзү болсо, урматтуу жергиликтүү карапачынын, Victor Анисет тарабынан жасалган керамикалык идиштер менен кызмат кылып жатышат.
06 07
Les Deux Gros
Мартиника анын Кариб жээгиндеги Case пилотом шаарында жайгашкан бул сулуу Eatery Кариб чейин өлкөнүн түштүк-батыш аймагынын кадимки коомдун суктанарлык даам келет. Улуу деңиз көрүүлөр Chef Matthieu Jolly кандай сонун жагымдуу маанайда кулинардык толуктап турат.
07 07
Ilet Оскар
а, чынында эле, өзгөчө ашкана тажрыйбасы үчүн, Ilet Оскар сабап, кыйын болуп саналат. Бул окуяга ресторан менен мейманканада, өзүнүн жеке аралы, Мартиника анын Орто-Атлантика жээгинен кыска кайык минип жайгашкан. анын жайгашкан жери натыйжасында, морепродукты падыша курчап турган суу менен таза кармап чага эмне жараша дайыма өзгөрүп жолдор менен бул жерде.