01 09
Top 8 Montreal изакаяларга
деп бардык гурман көрүнүштөр, Montreal идзакаяс жетишээрлик акыркы көрүнүш. Буга чейин New York, Сан-Томе жана, ал тургай, Vancouver кеме казыктай бир Япониялык паб Окуя боюнча кеч Bloomer, Montreal идзакаяс биринчи Япония жана гурман роялти ири ээрчигендер менен, 2010-жылы алардын таралышына баштады kāzu .
Ошондон бери, болжол менен жыйырмадай идзакаяс өткөргөндо аркылуу терең-куурулган жана бышырып сыйпау.Тар даам үстөмдүк салттуу идзака жол киреге, Менюларды башкаруу үчүн алар менен даамын жайылып, шаардын аркылуу ачкан тамак жана чөп айласы skewered. Негизинен эле өзүм менен түгөй деп эч нерсе адилет оюн.
Суши, сашими жана маки, адатта, ошондой эле Montreal изакаяларга кездешет. жалпы Батыштын берүүлөрдүн айланган эмне үчүн карама-каршы болсо да, суши салттуу япон ашпузулдун тамак эмес.
Боюнча Кейт идзака менеджер жана Нагоя жергиликтүү Keiko Ито, суши Япониянын ден-соолукка пайдалуу тамак-аш катары зор мааниге ээ, ошондуктан аны паб тамак-ашка деп сатылган табышы күмөн эмне үчүн так ошондой болду. Куурулган жана куурулган тамак-аш, анын туулуп-өскөн шаардын үркөрдөй биринде табууга эмне жакыныраак. Izakaya идиштерди, ошондой эле салттуу тамактануу ордуна толук өлчөмдөгү тамак-аш катары кызмат кылып жатат. "Ар бир келип, ар бир адам бул тапшырмалар ушул, бул, бул андан кийин биз менен бөлүшүп," Ито дейт.
02-жылдын 09
Стандарт: AlmazNazar ге
AlmazNazar ге жолу Джаз башкы Izakaya катары урматтай турган, сабап, бир, ал ар дайым дубалдагы тешик, мен ар дайым ачып сааттын ичинде анын эшиктин бир ырааттуулугу бар дегенди билдирет.
AlmazNazar ге ичинде келген дээрлик ар бир адам, ар-жыйма жана тар Токио сыяктуу экосистемалык жаанчыл болгондуктан тамак-аш жөнүндө жатат. Couple кардар ээленген алып жетекчиликтин баш тартуу менен шаардын мыкты идзака тамак бир саатка чейин күтүү жана бир сөзсүз иш-чаралардын планы менен чыгып жатасыз даяр: линиясын аны бутунун сорушат.
Эгер чынында эле мүмкүн болушунча аз күтүп менен келсе, жол бар. Сиз жөн гана керек сиздин нен иштеп Минг . Ошондо, балким, силердин топтун өлчөмүн жукартыъыз.
03 09
Elegant: Кейт
Сен мен үчүн жек ойлойсузбу? Андан кийин болгон жок, Кейт .
Карата эскертме-алуу альтернатива kāzu , Кейт бир жазышсын, дагы курчутулган идзака Эски Монреалда четине тажрыйбасы күнү-түнү жана 5-а-7-дарамети бышып сунуш кылат. азык-түлүктүн баасы Ошондуктан акыл-эстүү жана атаандаштыкка жөндөмдүү тил менен көрктүү берип, ал атактуу көрүнгөнүбүз менен үчүн тандоо Мен Монреалда көп жана таасирдүү арасында, айтып берет кандай болуп саналат.
04 09
Өкүл ата: Японияда Big
Боюнча Япониянын ресторанда Big Мейн , ошондой эле түндүк башкы бирок, төрт блоктон эле аты менен tealight-аздан тилкесине менен чаташтырбоо керек, Монреалда калкып биринчи изакаяларга бири болуп саналат.
Бул биринчи жолу 2010-жылы ачылып, кызмат edamame, тоок канаты, рамөн шорполорду жана иреттелген Кытырак куурулган эт, Tofu жана балык качан жакшы Япониялык паб түшүнүк менен рухтун жетеги менен айтып, бирок Японияда Big бул идзака эле айткан эмес.
Түбөлүккө Японияда Big бери бир эпизоду жасады Энтони Bourdain .Ал "конобу," ал Montreal гурман карте үй аты болуп калды, бул чуулгандуу келбеген сын карабастан.
Бирок Big Япониянын бар, Extraordinaire майлуу кашык кошуна көчө чейин бир Patati Patata , жогорку мактоо туруктуу агым алат. Чөйрө сыйкырдуу, шамдар токтотулган шарап бөтөлкө калбыр бир шыпты каршы бир нече жолу бурчтан шырп жатат. Ал эми ичкен премиум Manhattans биргелешкен тизмесинде менин жакшы көргөн, nigori үчүн, бир булут, адатта тунук күрүч Ичимдиктин дээрлик майлуу ар кандай, жарашыктуу болуп саналат.
Бул жерде бир гана маселе мындан ары Япониянын ресторанда биг караганда накта Izakaya алынып бар. Жапония тилкесиндеги биг тамак жолу менен эмес, жок, кимчи, тунец takaki, pecans жана кимчи Екситос микросхемалардын менен буйруктарын сактоо. Ошентип, көп кумарларды тынчтандырыш үчүн ресторандын жана анын Кызыктай Diner Vibe колуна хоп болушу мүмкүн.
Япониянын ресторан үчөөбүз жылы Big бейшемби, жума жана ишемби күндөрү 3 чейин кеч ачылат. Big Япониянын бар 3 чейин 5 чейин күн сайын ачык
05-жылдын 09
Happy: Imadake
Мен Imadake салып жүрүп, биринчи жолу, мен аябай менен чөгүп, анткени ошондой кылды AlmazNazar ге .Ал Окаяма. Ошентип, Imadake батыш бир нече маала экенин билип, мен бул сыяктуу-популярдуу Izakaya Аракетке берет элем болгон.
Мен ири, абдан акыйкат жылмайып да кечинде анын чочко куйрук тосууда көрүнүп менен тосуп алды. Мен андан кийин да бир беш секунд мурун бери көргөн ири, абдан акыйкат жылмаюу менен эшикке алып чыгат эле.
Маселе? Мен эч кандай шек саноо болгон эмес. Ал мага мындай деп жооп берди кандай, өзүнөн-өзү 7 саат кийин Imadake алып жъръъ жана дасторкон так балл албай ыктымалдыгы кезек күтүүнүн AlmazNazar ге жанына көрсөтүү жана ээ эмес, ошондой эле жакын болуп калышы мүмкүн.
06-жылдын 09
Night: Flyjin
өзүн ишемби аркылуу Түн ортосу болуп калган убакта шаршемби боюнча түнкү орду тартса өзгөчө Япониялык паб ысык Эски Джаз Flyjin жакшынакай мыктылыгын сунуш, байманалуу дос жана "Кантри Канада" сот Антонио багы ойдон чыгарып бир идзака-жетеги меню.
Мына, ушундан байкалгандай, жана бир бөлүгүн кийим.
07-жылдын 09
ИИМ: Kinoya
Kinoya куюлуучу берүүлөрдү жана $ 1 тандалган кечинде Oysters, анын ичинде ички жасалгасы жана 5-а-7 келишимдер үчүн жогорку упайларды алат. Туш келди Vibe. Бир тамчы суу менен болсо, тайманбай-жылы-конушунда платосунда Санкт Денис көчөсүндө түрү жер. Жума жана ишемби күндөрү 3 чейин ачык.
08 09
Food: Kinka
Токио жана Торонтодо жайгашкан жерлери менен, чын жүрөктөн Kinka бир менен Монреалда кардарларды учурашып жатат "Аригэйто gozaimasu!" жылдан бери алгачкы жолу өз эшигин ачты Ste. Кэтрин көчөсү, 2014-жылы.
Ал эми буга чейин, аны азык-түлүк менен атаандашкан келип жатканын жакын kāzu . Аябай жандуу жана ызы-чуу атмосфера.
09-жылдын 09
Buzz: Biiru
Оң ыз өзүнүн кышкы 2014-жылдан бери алтын-куса көлөкө сыяктуу Biiru төмөнкүдөй. Тандоо айлы жайгашкан түндүк тараптан кыскан Ste. Кэтрин көчөсү Сити аксакалдарга боюнча эмес, өтө эле алыс Монреалда менин сүйүктүү Pizza тогошуу .