Miss Мэри БОБО интернат House Линчберг негизги жерлердин бири болуп саналат. Бул Huntsville тургундарды узак Линчберг өзгөчө ашкана тажрыйбасы, ошондой эле, 45 мүнөт түндүк шаар тууралуу билиш үчүн, Теннесси албайт. Miss Мэри БОБО жатак үйдүн Сүрөт карап алып.
Көптөгөн Miss Мэри БОБО интернат үйүнүн ашканасынын бир дасторкондо отурган түндүк би-айлык сапарларды жасап, үй-бүлө-үй стили тамак жегенге даяр болуп саналат.
Бул Jack Даниелдин ликер үчүн жана 5000 үйдөн бир аз -Ар калктын мактанып Линчберг кичинекей шаар, күн сайын туристтердин busloads алып берет деп ишенүү кыйын.
чиркөө топ Мен алдын ала Miss БОБО жатак-үйү үчүн кол дээрлик 2 ай менен жөнөдү. Мен алардын күтүү тизмесинде болчу жана алар жокко бар болчу экен деп бир "керемет" болгондуктан, мен да алар менен бирге бара турганын айтышты.
Мен жолдуу болдум санап көп чыдамсыздык менен Таанытма кете берген. Мен Miss Бобо Huntsville ар кандай адамдардан жөнүндө угуп, азыр көзүм көрүп жана өзүм үчүн жеп барып келет элем.
Miss Мэри БОБО жатак-үйү 1908-жылы баштаган жаш spinster тарыхый Салмон мейманканасына ээлик алган эле. Бул жол мейманкана катары пайдаланылат жана жазында курулган.
Miss Бобо анын 102nd туулган эле беш жума, кыскача айтканда, 1983-жылы каза болгон. Ал курч тапкычтар жана жатак-үйү бүт өмүрүн тартылган калган.
Ал өлүм алдында бир нече ай бою майып болгон.
-Интернатындагы House конок алдында же тамактангандан кийин эс алат ири клен дарактардын-жарак менен, кенен кире бериш менен, жанакы жана жыгач отургучтар менен Federal стилиндеги имарат боёлгон кооз ак болуп саналат. көптөгөн бак күрөшө турган Ferns жана гүлдөр бар.
алчубуз кечки саат 11: 1 саат, ар бир жыйналышында 65 эл үчүн кызмат кылган эмес. Биз тур жол бир жарым саат бар деп айткан эле эрте же биздин ордубузду жоготуп элем.
Кечки тамак бир гана шарт менен. А кечки коңгуроо коноктор, алар отурган болот качан жол чалды жатат. негизги кабатта бир нече ашканалар бар, эл алардын курмандыктарынан жеп алат жертөлөсүндө эки бөлмө.
бул менин биринчи жолу болгондуктан, мен мисс Бобо чыныгы маанайда угуунун жертөлөсүндө жеп кылууга үндөгөн. Алгач ашкана жана ашкана жер төлөсүндө жайгашкан болчу.
Биз үстүнө курулган болчу, анын кыш полу жана жаздын үстүртөдөн жертөлөсүндө жыгач тепкичтен түшүп.
Miss Бобо бири уникалдуу өзгөчөлүгү конок тосууда демилгени болуп саналат. Ар бир стол, алардын тосууда үчүн жергиликтүү Линчберг айым бар. Биз ал күнү эки чоң тамак жеп окшош эмес, кичинекей бир аял бар эле. Бул бир гана ээ тууралуу кыялданган да жумуш бири болгон. Ал гана жумасына эки же үч күн иштейт жана кийинки бир топко жана десерт менен негизги жолдон тамак сак экенин айтты.
Анын милдетине көп дасторкондо отургандардын арасында сөздү бекемдеп, жергиликтүү Линчберг тарыхын бөлүшүү (биз бир топ эле, бул кыйын эмес болчу) кирет, ал эми идиштерди, солго да өтүп жатат жана эч ким үстөлдү ачка калтырат экенин кабыл алуу.
Тыныгуу берешен эки үй-атай тамагынан helpings, алты-жемиштер жана жашылчаларды каптал идиш, ысык Как, печений же тизмелерин, тиштеп бышырылган муздак чай, үй отурат, жана чашка ысык чөйчөктү камтыйт.
анда жергиликтүү өз кичи мекени "продукт" камтылган меню дайыма, жок эле дегенде, бир нерсе бар, ал - жакшы эски Джек Даниелдин Whiskey. меню майрамдык тамак күн сайын кызмат кылып жатат, бештин айында тышкары күн сайын ар түрдүү болот.
Кожоюндун аялы меню дайыма бир нерсе Okra куурулган жатканын айтып берди.
Эскертүүлөр, алдын ала бир жылга чейин жүргүзүлүшү мүмкүн. Биздин жетпей эле тез арада Сен үчүн, сени кирип келет билген коруктар үчүн жакшы болду деп билдирди. алар толук болсо, анда алар бир кезекке алууга кубанычтабыз. силер түшкү тамак убагында Линчберг менен айдап жаткан болсо, ал токтоп, алар акыркы мүнөттөрдө бузуу болгон-жетпесин билиш үчүн, жамандык жок.
Биз ошол эле күнү, алар азыр жөнөндөгү эки адамдарды кабыл алдык.
Мен Miss Бобо эле болгон, биз тоок casserole, бышырылган, аларга жергиликтүү "продукт" менен бышырылган алма, даамдуу кабачок casserole, куурулган дан, барбекю кабыргасы, Pinto буурчак, кесме, Как, чау-чау (помидор, пияз, жакты ), куурулган Okra. Десерт ашкабак шахмат чарчы торт каймак сыр көркүнө жана моюн сунган pecans тиштүү болгон.
Биздин Servers жергиликтүү ЖОЖдордун биринин стипендия студент болгон. Биздин бир гана арыз плиталар өтө кичине жана курсактарын жетиштүү ээлешкен эмес болчу.
Мен моюнга алышыбыз керек: тамак-аш баары болорун убада кылган эле сонун болчу. Бул майрам жана окуялар болду. Huntsville кээ бир адамдар, аларды жер кезип жүргөн бир айлык же би-ай сайын күндөлүк кылып турган эч нерсеси жок.
Miss Бобо азыр Джек Даниелдин улуу-улуу жээнине жетекчилиги астында жүргүзүлөт, Мисс Линн Tolley. Miss Tolley Miss БОБО түштүк меймандостук салтын уланткан. Ал мен сатып Теннесси куралы боюнча Джек Даниелдин рухун кулинария жана биздин партия ар бир салам.
Джек Даниелдин компания азыр пансионатына таандык. Сиз 931-759-7394 чалып Miss БОБО интернат үйүндө эскертме тизме боюнча ала аласыз. Жөн гана эстеп, силер бара электе, жок эле дегенде, эки күн бою жей бербе!
Miss Мэри БОБО жатак үйдүн Дагы сүрөттөр