Эл аралык тамак үчүн саксон Comfort тамак
Бир күндөн кийин улуу ресторан издеп Leipzig менен оодарат ? Шаардын чыныгы даамы үчүн, бул жерде Leipzig мыкты ресторандар айрым, жакшы, ашкана жана бар эл аралык тамак менен Чыгыш Германиянын сооротуу тамак-аш .
01 05
Auerbachs Келлер
Amrei-Мари Сиздин тизмеден Германиянын белгилүү ресторандарынын биринде көрөсүзбү? Андан кийин шаардын жүрөгү сулуу Mädler Passage коюлган Leipzig анын Auerbachs Келлер, барат.
кайра Орто кылымдарда менен сүйлөшүп, ал өлкөнүн жана Германиянын таасирдүү жазуучунун жактырган ресторанында байыркы ресторандардын бири болуп саналат, Johann Wolfgang из Гетенин. Ал тургай, Паб жүзүм погреб жана анын атактуу оюн салып Синен легенда, Батя кирген.
Караңгы жана мунун артынан погреб бөлмөлөрдө, үй кызыл капуста менен уй roulade жана саксон картошка Манты үчүн кемчиликсиз бир ашкана бар суук аба-ырайы . жакшы ырымдап ресторандарына кире беришинде Гетенин анын эстелигин бутун тийгизип анык болсун. ресторан көпчүлүк жолоочулар үчүн эмне кылуу тизмесинде болуп саналат, ошондуктан, брондоону жүргүзөт.
Дареги: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
02 05
уруксат Hof
уруксат Hof Auerbachs Keller бир аз туристско сезилиши мүмкүн, ал эми уруксат Hof сонун альтернатива болуп саналат. Өзүбүздү кичүүдөй алып белгилүү болгон, иш жүзүндө ресторан да жергиликтүү жана чет өлкөлүктөрдү көргөн эмес.
жакшы эски модада Германиянын тамак-аш буга чейин Мартин Лютер жана немис композитор Иоганн Sebastian көп кылымдар бою өзгөргөн жок салттуу Thuringian жана Franconian тамак менен Bach буруп кетти. меню мындай Thuringian картошка аралашмада колбаса менен, же мейиз соус жана өткөргөндо менен маринатталган аймактык түрлөрүн камтыйт. Десерт үчүн Quarkkeulchen буйрук, эзилген картошка жана Quark сыр жасалган куймак, Vanilla Ice Cream жана applesauce менен кызмат кылган.
Дареги: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
03 05
Stadtpfeiffer
Stadtpfeiffer аймактык компоненттер менен бирге улуу диалогдун дүйнөдө оркестри, заманбап жана мүлжүдү, ресторанда башына Stadtpfeiffer, анын эл аралык даамдуу тамак үчүн белгилүү мекени Gewandhaus, бир бүтүм кийин.
Кызмат кынтыксыз жана жыл мезгилине жараша Michelin-жылдыз ресторан өзгөрүүлөрдүн татаал меню. Бул, мисалы, каштан шорпо, умнубуппун тандалып, эт, жана капталган кызыл кызылча, Lavender балмуздак жана caramelized Мандариндин менен жылуу шоколад торт менен Гребешки менен келген илбээсиндин этинен да даамдуу болот. Баалар орточо жогору, ал эми коноктор бул акча экенине кошулам +. Эскертүүлөр зарыл.
Дареги: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
04 05
Zill анын туннели
Zills туннели Эгер кээ бир аймактык саксон акысын аракет кызыкдар болсо, бул сен үчүн ресторан. 1875 кайра сүйлөшө жана калыбына Таунхаус коюлган, Zille анын туннели анын саксон тамактар жана сыра жакшы белгилүү.
Кабаттан жайылып, сен жайлуу Bierstube аны көрбөйт, шыптарды жана сүрөттөрүнө менен, же анын жылдыз шарап тандап алуу менен 2-кабат, жасанып Weinstube тандап тамак жей алат.
Leipzig чыныгы даамы үчүн, Анын баамында, козу карын, суу чаяны куйругу жана өткөргөндо менен Leipziger мрамор деп аталган тамак, мисалы, сабиз, kohlrabi, түстүү капуста жана жашыл кичинекей жашылча тандоо, текке кетирбениз.
Дареги: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
05 05
Leipzig менен Coffee Үйлөр
Kaffeehaus Анн. Dr. Bernd Гросс Leipzig жашка көптөгөн классикалык кофе үйлөрдүн Алардын көбү, жүздөгөн үй болуп саналат. эн салттуу (жана кооз) кээ бирлери төмөнкүдөй:
- Kaffeehaus Анн - жалгыз анын Art Nouveau архитектура үчүн баалуу сапары
- Café Kandler - карама-каршы Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Бом - кофе маданиятына арналган кичинекей музейи да үйлөрдүн
Үй нан жана пирожные тышкары, Leipziger Lerche (Leipzig менен Lark), кабыгы курон,, жаъгактар менен алча толгон таттуу кондитер аракет керек.