Cerveza Cusqueña ондогон жылдар бою Перунун таанымал Барлардын бири болуп калды. Атынан келип чыгышы тараган болот Cusco эли үчүн ааттара пиво түзүлгөн, Перу,.
Cusqueña тарыхы
1-октябрда, 1908, Эрнесто Гюнтер жетектеген ишкерлердин тобу Cusco шаарында Cervecera: TTC ( "Немис Brewery") түзүлгөн. Бир жылдан кийин, көнүмүш Жайгашкан анын Cerveza Premium дел Perú куюштуруу үчүн эле (сыйлыгы перулук сыра).
Cusco (аталган cusqueños) тургундары жүгөрү жасалган спирт ичимдиктерин, анын ичинде салттуу chicha Бирс ичип жүрсө, аны узак жаңы жакшы өсө алган жок - көп уламдан - Cusqueña Lager.
1939-жылы, Жайгашкан Compañía Cervecera дел Сурда (Cervesur), анын атын өзгөртүп, өндүрүштүн өсүүсүнө жана Перунун түштүгүндөгү бою анын бөлүштүрүүнү жүргүзөт.
1995-жылга чейин, Cusqueña абдан популярдуу бири катары таанытты Перуда сыра . 2000-жылы, Compañía Cervecera дел Сур Бакус жана Джонстон Жайгашкан союзуна кирген, кабыл алуу Бакус - Перу ири Brewery - Cerveza Cusqueña ээси.
Бир жылдан кийин, Бакус жана Джонстон өзү SABMiller топтун бөлүгү болуп Grupo Empresarial Bavaria тарабынан сатылып алынган - дүйнөдө экинчи орунда марттыгынан - Cusqueña маркасы чейин үйдө, ошондой эле чет өлкөлөрдө да экспансия масштабын көбүрөөк берип, 2005-жылы.
Cusqueña Бейер ар кандай түрү
Cusqueña пиво Перу боюнча сатылган негизги төрт түрдүү болот.
- Cusqueña Dorada (Golden Lager): стандарттык жана популярдуу Cusqueña сыра, "100% таза арпа жана Saaz соолуктурат." Менен Dorada 330 мл жана 620 мл бөтөлкөдө, күл салгычтарды жана таптоо боюнча жеткиликтүү (chopp) кээ бир барларда .
- Cusqueña Roja (Red Lager): а сыра өндүрүлгөн ". Көпчүлүк талапты себепртер үчүн аны кызыл алтын түс берип, угутунан жана хоп менен билине даамы" Бул Портер 330 мл жана 620 мл бөтөлкөдө сатылат.
- Cusqueña Trigo (буудай Сыра): Cusqueña буудай пиво ". Бул бир кыйла ырааттуу орган жана жакшы жыт берет жарык чыпкалоо ыкма менен өндүрүлгөн алтын түсү жана табигый тунуктугун бар" Trigo ошондой эле 330 мл жана 620 мл бөтөлкөдө бар .
- Cusqueña Negra (Dark Lager): Cusqueña анын Cerveza Negra (кээде Кыргызстана катары белгилүү болгон), башкача айтканда, арпа жана 330 мл жана 620 мл бөтөлкөдө сатылган жасалган кара сыра.
Cusqueña Бейер кыскача кайталоо
Cusqueña жакшы, бирок өзгөчө сыра саналат. беш пайыз спиртинин (ABV) учурда, аны ичип, ысык күнү кемчиликсиз сергитерлик мүмкүн. анын так алтын түс менен стандарттык Cusqueña Dorada, балким, анын жакын атаандаштары караганда кызыктуу кылып, Pilsen жана Кристал караганда бир аз көбүрөөк даамын ашырат.
буудай пиво, адатта жогорку баа кепилдик жетиштүү айырмачылыктарды сунуш кылбайт, бирок кызыл Lager кошумча Sol же эки коротуу үчүн жетиштүү уникалдуу болуп саналат. Cusqueña Negra үчүн, кээ бир адамдар аны менен ыракаттануу үчүн сезилет, бирок, өтө таттуу деп тапкан. Жалпысынан Cusqueña өтө эле өзгөчө эмес. Бул Перунун өсүп кол өнөрчүлүк пиво жерден эс алып келгенде кыйла арзан, ошондой эле жеңил, ал үчүн жакшы чечим кабыл алуу, ичкенге табуу кыйын болот, ошондой эле орточо Портер ээ.