Кайда Индияда Мыкты шарап табуу үчүн
Индияда шарап популярдуулугу тез өсүп баштады. Муну менен бирге, Индия да, шарап туризм боюнча штанганы учурап жатат. Көптөгөн Индия, жүзүм отургузуп, азыр бөлмөлөрдү даамын татып бар , ошондуктан, шарап энтузиасттар Индиянын шарап аймактарын изилдөө ээ боло алабыз. Бул жүзүмзарлар менен конок менен тажрыйба аяктоо үчүн көп учурда мүмкүн.
Индиянын башкы шарап облусу Насик, төрт саат Мумбай түндүк, Махараштра жатат. Бирок, ошондой эле Индияда андан ары түштүк туш-тушка чачырап кеткен кээ бир кадыр-барктуу жүзүмзарларды бар. Бул жүзүмзарларды Индияда мыкты шарап айрым менен ыракаттануу үчүн саякат.
01 06
Сула Жүзүмзар
Сула Жүзүмзар Индиянын таанымал Winery болуп саналат. 1999-жылы башталган, Сула Жүзүмзар сонун Индияда ашык 70% бир базар үлүшү менен дүйнөлүк класстагы дөбөдөн иштелип чыккан. Winery экскурсия боло алабыз келген коноктор үчүн ачык, ачарын, курстарды жана зор элдик, анын ичинде кызыктуу окуялар SulaFest жыл сайын эрте-жылы өттү. Литтл-Италия ресторан шарап кошумча даамдуу италиялык тамак кылат.
Сула Жүзүмзар Beyond деп Индиянын биринчи жүзүмзар курорттук белгиленген. Бул дөбөдөн бир аз алыс жайгашкан жеке балкондуу 32 бөлмө бар. ресторан да бар, бассейн, спа-салон жана спорт, ошондой эле оюндар бөлмө. Топтомдун наркы бир нече түн күнүнө 8000 рупийи менен башталат.
- Жайгашкан жери: Насик сыртына жөнүндө, Gangapur-Savargaon жолунун өчүрүп, шаардан 20 мүнөт.
02-жылдын 06
Абдыкерим Zampa
Абдыкерим Жүзүмзар, окуя боюнча Бангалор жакын жайгашкан Индиянын байыркы шарап алуучу бири, Махараштра негизделген Vallée де Vin (премиум шарап бренд Zampa даярдоочунун) менен бириктирилип, 2012-жылы жакшы Сула менен атаандашууга туура келет. 1988-жылы үй-бүлөлүк бизнес катары түзүлгөн, Абдыкерим Жүзүмзар 410 ашуун соода точкалары өсүүдө. Winery эмен Ла Reserve брендин утуп standout анын сыйлык болуп, премиум шараптарын өндүрүү басым Cabernet Sauvignon жана Шираз Редс жетилген. менчик боюнча көп шарап жолдор да бар, ал эми шарап анын аралыгында баррлдин баасы бөлмөсүнө барат да болот. Түшкү тамактан кийин үч жарым саат туры 10.30 саат сайын башталат
Кыска жана илим жана ачарын, ошондой эле жагымдуу короосуна менен курчап, бирок алда канча аз Махараштра жүзүмзар боюнча сунуш кылынат. Сиз Chenin Бланк Sauvignon Бланк Cabernet Sauvignon, Шираз жана газдалган жогорулаган жана Жанболата, анын ичинде, ошол шараптарга ар кандай ырахат алат.
- Жайгашкан жери: Nandi Hills тегерегинде 50 км түндүк-жылдын Бангалор окуя болгон. Sanjegaon, бурчунда Igatpuri жана Насик ортосунда эле Махараштра-жылы Мумбай-Насик унаа жок.
03 06
Йорк Winery жана тийме Room
алыс Сула жүзүмзарларын эмес, жайгашкан жана Gangapur дамбасынын үстүнө менен жана анын чегинен сырткары, дөбөлөрдө, бутик Йорк Winery сиз жүзү күн ачарын көздөй керек болот. 6 чейин 12.30 чейин 10 саат Тур да сунуш кылынат чейин таткандай бөлмө түшкө чейин ачык күнүгө
Йорк Winery кызыл жана ак да, шарап сорттору үчүн сыйлык бир катар утуп алган. Бирок, абдан эле кеч 2014-Йоркто жарык анын Arrós камдык Шираз жана Cabernet Sauvignon менен аралашмасы болуп саналат, таасирдүү өз шуулдама шарап, York Шуулдап Brut, 2014-жылдын аяк ченинде, ал 100% Chenin Блан жүзүмдөн жасалган бошотулган.
- Жайгашкан жери: Насик сыртына жөнүндө, Gangapur-Savargaon жолунун өчүрүп, шаардан 20 мүнөт.
04 06
Charosa Жүзүмзар
Charosa Жүзүмзар 2008-жылы жер керилип 230 акр боюнча түзүлгөн болчу, бирок шарап 2013-жылдын ортосуна чейин рынокту артыкчылыктуу сегментти жана ар кандай баа пунктка үч бренды бар багытталган киришкен жок: Reserve, өзүнчө бир ырахат жана тандап алуу.
Charosa Tempranillo, испан келип жүзүмдү киргизилген, биринчи жолу Индиянын рыногуна. Анын Reserve Tempranillo көптөгөн мактоо сөздөр калды, балким, шараптарды тандоо болуп саналат. Бирок, Sauvignon Бланк Индияда ак шарап башкалардан жакшы жана Charosa да мыкты Voignier өндүрөт.
Насик тартып татыктуу жолдордун жоктугу чектөө болуп саналат да, жүзүмзарга барып, шарап татып болот. Ал жакка барыш үчүн, кууш, ийри-буйру жол болот.
- Жайгашкан жери: Charosa айылы, болжол менен 55 км (бир саат) Dindori районунун Насик келген.
05-жылдын 06
Fratelli Wines
Fratelli (италиялык менен "бир туугандарына" дегенди билдирет) 2007-жылы Италия, Дели жана Махараштра бир туугандардын үч жуп тарабынан айтылды. Бул алыскы жүзүмзар, анын 240 акр өлчөмдөгү мүлк боюнча кээ бир сонун камдык шараптардын өндүрөт. көрүнүктүү масло камдык кызыл Индияда мыкты кызыл шарап турат. Анын ишке киргизүү 2014-жылы эки камдык ак шараптарды ишке киргизүү менен кийин келет - Vitae (а пплл) жана Vitae Tre (Мюллер Тургау бир аралашмасы, Gewürztraminer жана Chenin Монбландын бет).
Толук күн топтому, анын ичинде сапарларды жана ачарын, бир адамга 1500 рупий турат. Бирок, сиз бул жетүүгө мүмкүн эмес, ошондой эле, Winery заманбап турак жай менен, жок дегенде, бир түнөп калгыла деп сунушталат. Бир дем алыш түнү таңгак бир нече 11,000 рупий, ал эми эки түн жашартуу пакети бир нече 19,000 рупий турат. Бул толук эмес. Бул жума ичинде бир топ арзан болот. Бул топтор үчүн бүт жүзүмзарын башкаларга ижарага да мүмкүн. Бул ыкмаларды карагыла.
- Жайгашкан жери: Akluj, Махараштра боюнча Solapur районунда. Бул болжол менен Мумбайда 300 км (6 саат) болот.
06-жылдын 06
Chandon
шарап жаралган бир күйөрманы ушундай болсо, глобал-атактуу Chandon башында 2016-жылы Индия бир акылдуу кирип жүзүмзар Насик жакын Chateau d'Ori кийинки жер-жылдын 21-бөлүгү жайгашкан билүү ыраазы болот . Анын тунук объект (дүйнөдө алтынчы) эле анын Brut туруп шараптарды сыяктуу жылтылдаганына. Winery Туры сунуш кылынат. келечектеги шарап туризм, апсайган негиз жанындагы таткандай мейкиндик жана бакча да жок. Чейин эскертүүлөр баруу талап кылынат. Тел +91 253 307 2613.
- Жайгашкан жери: Dindori боюнча кооз Nhera-Ori тоо этегинде учурда 25 км (30 мүнөт) айланасындагы Насик-Dindori жолунда Насик түндүк.