01 08
Дуу Суши Гамбургеры-жылы Чикагодо
Чикаго Primehouse Биз буга чейин Чикаго бургер-Lovin "шаар экенин билдик. Шаарында көп гурман бургер түйүндөрүнө менен, алар жергиликтүү булактардан этке үй-чыгарган компоненттер жана наабайканасы тартып, өзгөчө бир сунуш менен өздөрүн бөлүп керек деп таап жатасыз.
Бирок, Чикаго ресторандардын такыр башка чейин сосиски алып. Көпчүлүк үй-касапчы программаларды мактанып, анын ичинде USDA Күлгүн уйдун мыкты сапатын камсыз кылуу, Tallgrass жана жергиликтүү көтөрүлгөн эт. туура бышыргандан кийин, алар шаарда ширелүү, абдан кооз курмандыктарды чалышат.
Бул нерселер кыялдар жасалган болуп саналат, - деп айтып, - биз сага биринчи чагып кийин көп кыялданбашыбыз аласыз Чикаго Суши-бар сосиски көп тизмесин түзүп койдук. Эгер жергиликтүү же келген мыкты борборундагы мейманканалардын биринде жашап жатканда да, силер бактылуу байкоо тамак жок гарантияланат.
02-жылдын 08
Bavette анын Bar & Boeuf
Bavette анын Bar & Boeuf Бул Бургер сүйүү эмне үчүн: Оо, бул French-тематикалык залы жана Суши- жылы River Түндүк гана тамак учурунда ачык, бирок Vibe Сиз бургер заказ кыйын болот деп үп эмес. уй Slagel чарбалар тартып жергиликтүү булактардан, анда толук griddled. Ар бир гамбургер алты кебезден пирожогунун менен келип, курч америкалык сыр тиштүү, Dijonnaise жана чарба жаңы куурулган жумуртка (кошумча $ 2 милдеттүү эмес).
Баасы: $ 16
Дареги: 218 W. Kinzie St.
03 08
Чикаго Cut
Чикаго Cut Суши-бар Бул Бургер сүйүү эмне үчүн: Чикаго дарыясынын жанындагы кооз көз карашы менен, Чикаго Cut да шаардын жогорку заманбап стейк бири катары дагы көтөрүлүшүнө. Бул гамбургер үчүн $ 16 баасы теги бир пайдасы жок, сен New York тилкесинде жана сөөк-жылы ribeye өкмөт уй болгон жасалгаларын чечип жасалган 12-кебезден котлета алып жатасыз карап чыгуу. эт да 35 күн-жаштагы кургак болуп жатат. Ал жөн гана үй-жасады brioche Бун тиштүү болгон, ошондой эле, салат, помидор жана пияз, плюс коноктор сыр ар (кошумча 3 $ үчүн Wisconsin тартып Applewood-Балык бир тилкесин кошуу) тандап алышы мүмкүн.
Баасы: $ 16
Дареги: 300 N. LaSalle St.
Чикаго кыскартууну тууралуу көбүрөөк маалымат
04 08
Гарри Карей менен стейк
Гарри Карей анын ресторандары Гарри Карей колу бургер ыйык уй ат деп канчалык кемчиликсиз жана тиешелүү: Бул Бургер эмне себептен сүйөбүз! Бургер, элүүдөй таазим этүү Cubs жарыялоочу. Бул, албетте, дайыма спорт менен же кабарга гымдын Суши-жылдын ашпузулдун тарабын калкалап арасында бир көргөн. Амееей 10-томуктай sirloin жасалган сакталып жаткан Applewood бекон, беш жылдык жаштагы Gouda ышталган, салат жана Brioche Бун ортосундагы Гарринин Стейк Бородач. бургер үч Гарри Карей анын Суши-бар жерлерде, анын жок.
Баасы: $ 15
Дарек (тери): 33 W. Kinzie көчөсү, Чикаго; 70 Йорктаун соода борбору, Ломбард; 10233 W. Higgins Rd., Роземонт
Гарри Карей италиялык стейк тууралуу көбүрөөк маалымат
05-жылдын 08
Клен & Ash
Клен & Ash Бул Бургер сүйүү эмне үчүн: Алтын Жээктеги Rush боюнча сыры көчөсү боюнча түздөн-түз жайгашкан, абдан жакшы M & Ж өкмөт steakburger шаардын мыкты келишимге сунуш кылат. Бул бекер Ар дүйшөмбү күнү кечки саат 10 дон кийин, коноктор Cheddar, эт, туздалган, кызыл пияз, сарымсак тыгынына aioli менен сонундугу жарым-Паундер аласыз. Ошондой эле Жаъы кесилген Fries бир дөбөгө менен коштолуп жатат.
Баасы: $ 14
Дареги: 8 W. клен St.
MAPLE, & лабу More
06-жылдын 08
Өкмөт жана жоболор
Өкмөт жана жоболор Бул Бургер сүйүү эмне үчүн: оң Чикаго дарыясынын чечип жайгашкан, өкмөт жана жоболор гана USDA бардык табигый өкмөт мурас кара Ангус уй булагы биринчи Чикаго Суши-бар болуп саналат. кол менен Канзас уй продукт адамгерчилик тирилүүгө тийиш экендиги белгилүү жана гормондор, антибиотиктер же син- дуушар эч качан. гамбургер үчүн уйдун эти 28 күн жаштагы кургак калса, анда сегиз алтын, бир үй-жасады brioche Бун ортосунда жайгаштырылат курч Wisconsin америкалык сыр жана Dijonnaise менен толтурдум.
Баасы: $ 18
Дареги: 222 N. LaSalle St.
Пле & укуктар боюнча
07-жылдын 08
ачыла элек Суши-бар
ачыла элек Суши-бар Бул Бургер сүйүү эмне үчүн: жакшы каблуке Streeterville конушунда тынч, дарак тигилген көчөсүндө жайгашкандыктан, ачыла элек Суши аянты сүйүктүү болуп саналат. Мындай Дрейк Hotel Чикагодо, мейманкана менен жакын да болуп Intercontinental Чикаго мейманканасында , Park Hyatt Чикаго жана Ritz-Carlton Чикаго. Көпчүлүк Этияттык, албетте, "Сүйүктүүлөр" менюсунда, малыш кайра кабыргасы, кыш-куурулган тоок, "Firecracker" Балык жарып кирет, ачыла элек колу бургер келди. Бул килейген, салат, помидор, пияз жана уят менен тост brioche Бун ичинде улам Линага кимдир мурасы Angus уйдун жана катылган 12-кебезден бөлүгү менен жасалган.
Баасы: $ 14
Дареги: 192 E. Уолтон St.
Ачыла элек Суши тууралуу көбүрөөк маалымат
08 08
Rush күнү кан
Rush күнү кан Rush боюнча кан көчөсү боюнча жайгашкан: Бул Бургер Биз эмне үчүн сүйүшүбүз Томпсон Чикаго мейманканасында , батыштан бир блок Oak Street Бич эки блоктору алыс Кануни Mile уруктар районунда . Бул абдан көп, ал популярдуу эртеден кечке түзөт - кечирээк кызматынын акыркы чалууга. Бактыга жараша, ар бир меню 10-кебезден өкмөт Стейк Бургер буйрук берет. уй кыска кабырга, brisket Чак бир жакшы аралаштыруу болуп саналат, анткени ал, айрыкча, ширелүү жана даамы бар.
Баасы: $ 15.50
Дареги: 1031 N. Rush St.
Rush боюнча сыры боюнча көбүрөөк