Бул анын катары белгилүү болушу мүмкүн эмес Колумбиялык тууганы , бирок, Пуэрто-Рико бай жанар топурак, тоолуу жана Пуэрто-Рикодо, анын ички иштер кофе өсүмдүктөр Өсүмдүк өстүрүү үчүн мыкты жерди камсыз климат, анткени жогорку сапаттагы, чай менен көп пикир алышып жатат.
Мартиника аралындагы Spanish колониялык башкаруусунун учурунда кофе буурчак, 1700s менен аралга келип, негизинен жергиликтүү жалмап кеткен. Бул кофе Пуэрто-Рико негизги экспорт болуп, чындыгында, Yauco шаары, тоолор арасында кие турган аягында 1800-жылга чейин болгон эмес, анын чай ичип атагы чыккан жана El Pueblo дел Café, же "деп шаарынын белгилүү Coffee. "
Бирок, бүгүнкү күндө Пуэрто-Рико жогорку экспорт, мисалы, өндүрүш жана саясий толкундоолорго жогорку наркы сыяктуу маселелерге байланыштуу тамактанып камтыбайт. Ошентсе да, Café Yauco Selecto жана Alto Grande бренддери мыкты белгилүү премиум аралы Alto Гранде "супер сыйлыгы" деп дүйнөнүн жогорку сапаттуу кофе менен бирге, сунуш кылган аралаштырууда болуп саналат.
Пуэрто-Рико кофе да Jíbaros деп аталган иш-класс Пуэрто Алпалачтагы романтикалык белгилер болуп агрардык тоо элдер пайда болду. Jíbaros бай гачупин же тургундарына үчүн кофе өсүмдүктөрүн иштеген өлкө элдик болгон. Тилекке каршы, алар кулдар караганда зорго жакшы болду, алардын окубаган, анткени сөз алардын баалуу түрү музыка аркылуу келди. Jíbaros бүгүнкү күндө Пуэрто-Рикодогу дагы таанымал ырларды ырдап, алардын узак жумуш күн бою алардын руханий бийик турду.
Пуэрто-Рико Coffee кантип кызмат кылган жатат
Жалпысынан алганда, сиздин тамактанып буйрук үч жолу бар: Espresso, Cortadito, кафе Americano башка, азыраак таанымал болуп саналат да, кафе с LECHE.
Пуэрто-Рико эспрессо ал эспрессо аппараттын жана, адатта, кара алынат болуп, бир италиялык Espresso эч кандай айырмасы жок. Куюлуучу кызмат кылып жаткан майда чөйчөктөрдүн жасалган шилтеме болуп саналат Espresso үчүн жергиликтүү мөөнөттүү pocillo болуп саналат.
Дагы бир элдик тандоо кубалык чай менен тааныш бирөө билишет Cortadito болуп саналат; бир cortado окшош, бул эспрессо негизделген суюк куурулган сүт бир катмар бар.
Акыр-аягы, кафе с Leche салттуу Латте окшош, бирок, Пуэрто-Рикодо, ал, адатта, көп сүт куюп ири чөйчөгүнө кызмат билдирет. Бул ыкма менен бир нече жергиликтүү айырмачылыктар бар, бирок бул белгилүү ашуусу үчүн көптөгөн Пуэрто-Рико Recipes, акырын Skillet бышырылган бүт сүт жана жарым-жана-жарым жылдыгынын акырына айкалышын билдирет.
бир Coffee көчөттөрү келет кантип
Бир нече тур компаниялар Пуэрто-Рико ички кызыктуу окуяларды конокторду алып кофе бак-дарактар, саякаттап келүүнү сунуш кылат. Популярдуу тур компаниялар бардык кофе-тематикалык күн келүүнү сунуш Acampa, Пуэрто-Рико жана айыл Туры Legends кирет.
Эгер бир аз көбүрөөк эр жүрөк болуп, өз иш сапар менен келсе, бардык сунуш гастролдорду жана тосуп алуу, жөн гана мурда алдыда чакырып текшерип барып: Café Bello Adjuntas жылы Café Hacienda Сан-Педро Jayuya менен, Café Lareño Бардар, Hacienda Ана Jayuya аба-жылы, Hacienda Buena Vista Понсе жылы Hacienda Алжир Escrita, Лас-Аралга Ла Casona жана Hacienda Понсе менен Патрисиядан.
Эгер сиз дагы бул бак-бирине ашык болуп жаңы Пуэрто-Рико кофе кофеин мазмун жагынан өтө күчтүү келүүнү пландаштырууда, анда ойлонуп ыргагын унутпа. Бул күн күч-ахлакка төрт чыны чай ичем келген коноктор үчүн сунушталган эмес.