Hacienda Buena Vista үчүн на караганда дагы кандай жолдор менен бир сейрек окуя болуп саналат. Понс жана Adjuntas ортосундагы тоолорунда жайгашкан, суу күчү менен ушул күнгө чейин иштеп дүйнөдө бир гана беш жумушчу кофе көчөттөрдү бири болуп саналат.
жаратылыштык кооздугу, таза жана кызыктуу түзүлүшүнөн тышкары, Hacienda Vista көргөзмөгө инженериянын керемети гидроэнергия Пуэрто-Рикодогу өнүккөн бири бул кароону кайра бир, жөнөкөй эскерет.
Жалпы маалымат
Hacienda Buena Vista Понсе шаарынын, Эдуаши 123 бирге Коррал Viejo жашаган, түндүк тарапта жайгашкан. Жекшемби күнгө чейин, же дайындоо тарабынан англис тилинде жана илим бар. үйүм, Пуэрто-Рико сактоо Trust корголуучу табигый аймак болуп саналат.
Инженердик бир 19th Century Marvel
Hacienda Buena Vista же Hacienda Vives, ал ошондой эле аталган эле, 1833-жылы Педро Vives тарабынан негизделген. Башында арадагы жерлерди иштеген кулдар үчүн тамак-аш менен камсыз кылуу үчүн арналган, үйүм, жүгөрү тегирмен катары баштаган. качан Vives үй-бүлө (Бермуда Vives Navarro) үчүнчү муун кирешелүү буллс отургузуп үчүн зарыл болгон техниканы жана түзүлүшкө ээ болгон, бул, чай ичип көчүп келген. Мындан тышкары, пахта, какао, таттуулар жана алар achiote, же annatto тукум чыккан эмес.
Бирок, Балка, анын иши үчүн чыгып калган эле. Vives үй-бүлө суу күчүн жумушка келген эмес, бир гана суу А дарыясына чейин, таза, кайра кайтарылат шартта да мүмкүн.
Бул маселени чечүү үчүн, үй-бүлө 1,121-буту кыш каналын (кийинчерээк аны коргоо үчүн Оштун камтылган) жана жаргылчакка салып дарыясынын суу каналдары кичинекей ноо курууну. долбоор керемети суунун агымын камсыз кылуу үчүн ийри, бул имараттарды жетпей сууну чыпкалоо үчүн тунутуу, танк колдонгон.
тур бойдон суу каналдары суб-тропикалык токойго, баштапкы мөөнөтү нерселерди сактап Vives үй-бүлөсүнүн 19-кылымдагы үйдө, сени талап кылынат. Жолдо баратып, биздин өйүүргэ, Замира, кофе буурчак какао дарактардын жыш секиче корголгон кантип түшүндүрүп, жергиликтүү flaura жана жаныбарлар дүйнөсүнүн айрым белгилеп, анан жатка кантип көрсөтө бак жүрөгүндө бизди алып, кофе , өндүрүлгөн.
ар бир этабында, биз суу, нымдуулук жана көлөкө жүгөрү жана тамактанып үчүн колдонулган кантип жараштыруу керектигин билдим. Биз суу массалык жана уникалдуу эки колу турбинасы, анын күнү технологиялык жетишкендиктер менен бир жаргылчак кайрылып көрдүм. Басып баратып, мен бир almud менен кофе буурчак 28 мина табылган, же кофе контейнер, мага эртең менен чөйчөктөн үчүн бүтүндөй жаңы ыраазычылык берет кружка 3 мина өндүрөт.
Октябрда, сиз Жонун акыры чөйчөктү меши жана ичүүчү буурчак чогултууга чейин, башынан аягына чейин катыша алышат. Ошондой эле жол менен, Пуэрто-Рико абдан жакшы пайда тамактанып . Бирок силер мезгилинде аны мүмкүн эмес болсо да, Hacienda Buena Vista Пуэрто-Рико ички тоолорунда бир сонун, калыбына колдоого, ошондой эле өз ара тажрыйба болуп саналат.