Мыкты тай Street Food Буйуртма

Бул таанымал көчө тамактарды аракет жылмаюу жерге барып, ал эми

Көчө-аш менен бүт Тайланд . Сатуучулар сен үчүн бир нерсени ала аласыз атканасы орнотуп же жакын столдор жана отургучтар менен тамак менен ыракаттануу үчүн тоскоолдук кыла албайт. буюртма берүүгө эмне көчө азыктарды тааныш эмес болсо, анда бир аз оор. Бирок окуялуу болуп Коркпо, - сен эле кайтып жасоо үчүн жаңы көргөн тамагын ыктымал. Бул жерде кээ бир таанымал тай болуп көчө аш Сапар учурунда издеп тамактар.

• 01 08

  сом Там

  Somtam, таттуу, кычкыл, ачуу, туздуу, салат, майдаланган жашыл папайя жасалган, помидор, сарымсак, кара икра, Жарды жана ачуу калемпир Таиландда таанымал көчө тамак-аш азыктарынын бири болуп саналат. Сиз көчө тамак-аш менен дээрлик бардык аймагында таба аласыз. даам айкалышы тааныш эмес болушу мүмкүн, бирок бул даамдуу, жан сергитерлик жана ден-соолугу жакшы. зарыл болсо, көпчүлүгү Таис алардын сом Там өткүр, буйрук бергенде, ар бир адамга жумшактык чыгаруу сурап текшерип көрөм.

• 02-жылдын 08

  Кесме шорпо

  Guay Teow, же кесме, абдан популярдуу тай көчө аш тамак болуп саналат. Бул Кытайдан келген (демек, Кытай аты-жөнү), ал эми жыл бою уникалдуу тай болуп калды. шорпо тооктун эти, чочконун этин же уй запасын чейин, кесме (сиз тандап алууга) же күрүч кесме же жумуртка кесме болуп турат. Көпчүлүк сатуучулар кээ бир жашылча-же тилинген эт, котлеты же wontons ыргыткыла. Демек, бул өзгөчө тай? Мындай кургатылган ачуу калемпир, кант, лаймдын ширеси жана балык чыгы катары Condiments кошулат.

• 03 08

  Pad тай

  Ар бир адам тампондук Тайланддык, өлкөнүн белгилүү дуу-куурулган кесме тамак менен Shrimp, Tofu жана Tamarind бир калаарын билет. Pad тай чет болуп, Таиландда болгон сыяктуу популярдуу эмес, уу-дуу, куйкаланып кылып көбү көчө аш сатуучулар да тамак беришет.

• 04 08

  Pad See Ew

  блокнот Тай окшоп, блокнот Жүрчү коопсуз тандоосу карагыла. Ал ошондой эле ачуу эмес, ал эми иш жүзүндө анын таттуу бир аз бар. Wide күрүч кесмеси көтөрөм-куурулган, анан жумуртка, кытай брокколи же капуста жана караңгы соя соусу кошулат. колдонулган жалпы ассорти уйдун эти, чочконун этин же тоок болуп саналат. Кээде кургатылган чили кыроого, уксус же эки кошулат.

• 05-жылдын 08

  Kai Jeow

  Kai jeow тай көчөсү, азык-түлүк сатуучу өтө жалпы жана арзан заттар бири болуп саналат. Бул мененки үчүн зор мүмкүнчүлүк тышкары сапсайган ичи Кытырак менен омлет күрүчтүн үстүнө кызмат кылган эмес. Балык чыгы, чили чыгы, жана татымалдарды ага кошулат.

• 06-жылдын 08

  Grilled Эт

  Moo пинг, же куурулган чочко беседке, дагы бир өтө популярдуу көчө тамак-аш, бирок ал көчөдөн бышып жаткан таба аласыз чочконун эле беседке эмес. Ошондой эле куурулган тоок, ал тургай, кээде бышып буйвол бар. Ар бир көчө азык-түлүк сатуучу: White үчүн өзүнүн жеке салышы бар, бирок, адатта, таттуу жана garlicky болот.

• 07-жылдын 08

  Poh Пиа Тод

  Эгер үй-кайра аракет кылып, бири-түлүк жазгы кандаштарын болуп саналат. Сатуучулар, адатта, аларды басып баратып аз жеп улана берген кичинекей, аларды жиликтеп. сатуучу жараша, ар кандай заттар, эт, күрүч кесме же жашылча кирет. Fresh Spring Rolls (ПА Пиа калыбы) да даамдуу, бирок, алар терең куурулган эмес, анткени көп денсоолукта болуп саналат.

• 08 08

  тай Жасмин

  Тай көчө аш ыңгайлуу болуп саналат, бирок ал да, жумшак болот. Сиз таттуулар Жасмин көп кесменин жана куурулган эт менен бирге сатылып жаткан таба аласыз. Манго жабышкак күрүч менен алек аймактарында гана бар, ал эми мен дайыма эле жаңы жемиш, куурулган банан, жана тай таттууларды таба аласыз.